.

Hội thi gói, nấu bánh chưng- giã bánh giầy tỉnh lần thứ II

Xuất bản: 20:33, Thứ Tư, 26/03/2014, [GMT+7]
.

PTO- Ngày 26-3, tại Bảo tàng Hùng Vương, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch đã tổ chức hội thi gói, nấu bánh chưng- giã bánh giầy tỉnh lần thứ II.

Hơn 100 nghệ nhân của 22 đội thi (10 đội thi giã bánh giầy, 12 đội thi gói, nấu bánh chưng) đến từ 13 huyện, thành, thị đã tham gia tranh tài ở các nội dung: Gói 5 kg gạo nếp, 1kg đỗ xanh, 1kg thịt lợn… thành 10 chiếc bánh chưng vuông trong thời gian tối đa 10 phút, luộc bánh trong 5 giờ; thổi 5kg gạo nếp thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút, giã và bắt thành 5 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút.

Ban Tổ chức đã trao giải nhất nội dung gói, nấu bánh chưng cho đội Văn hoá dân gian huyện Cẩm Khê, giải nhì cho đội Văn hoá dân gian thành phố Việt Trì; giải nhất nội dung giã bánh giầy thuộc về đội Văn hoá dân gian huyện Thanh Ba, đội Văn hoá dân gian huyện Tam Nông đoạt giải nhì. Các đội đoạt giải cũng sẽ vinh dự đại diện cho tỉnh tham gia đua tài với các tỉnh, thành phố trong hội thi gói, nấu bánh chưng- giã bánh giầy truyền thống vào ngày 7-3 (âm lịch) tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương sắp tới.

    Cao Khôi

 

.
.
.
.
.