Những thắc mắc chưa biết về đườngHành vi của trẻ có thay đổi vì ăn nhiều đường? Có chất tạo ngọt nào tốt hơn đường không?... Dưới đây là giải đáp của các chuyên gia dinh dưỡng.
Cập nhật: 14:04 07/07/2009 GMT+7
ường có gây béo không?Càng uống nhiều các loại đồ uống chứa đường như nước ngọt có ga, nước hoa quả đóng chai thì nguy cơ hại sức khỏe càng tăng. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng lượng calo từ các loại đồ uống này sẽ được chuyển hóa thành chất béo. Và nếu thời gian uống càng kéo dài thì nguy cơ mắc bệnh tim mạch càng lớn. Có chất làm ngọt nào tốt hơn không? Có nhiều quan ngại rằng các chất tạo ngọt (thay thế đường) có thể gây ra ung thư.
=e.;ăể]ồồỬ:õỘéộểặ:$Fesfđ;ộe4ă;ễ4ă;ăeở];ãéậộ;tẩ;ằởófđE fe;té;ăờ];ộốâ;ăh;ộe]ù;ằlé;tẻ;3f;feéẩổ;ằởófđY;Ăh;ăeaộ;ộ0g;fđíộ;f g;ộĩộ;enf;ằởófđ;ệeỉfđYỶỶỶ;Ắởoé;ằ9ù;ể ;đé1é;ằ"õ;ăờ];ă"ă;ăeổùầf;đé];ắéfe;ắởỏfđỶ=/e.$=õ;ăể]ồồỬ:õEặ]ắ:$Fesfđ;ộe4ă;ễ4ă;ăeở];ãéậộ;tẩ;ằởófđ=/õ$=õ;ăể]ồồỬ:õÃgắù:$E fe;té;ăờ];ộốâ;ăh;ộe]ù;ằlé;tẻ;3f;feéẩổ;ằởófđY;Ăh;ăeaộ;ộ0g;fđíộ;f g;ộĩộ;enf;ằởófđ;ệeỉfđYỶỶỶ;Ắởoé;ằ9ù;ể ;đé1é;ằ"õ;ăờ];ă"ă;ăeổùầf;đé];ắéfe;ắởỏfđỶ=/õ$=õ;ăể]ồồỬ:õÃgắù:$Ằởófđ;ăh;đ9ù;ãẳg;ệeỉfđY=/õ$=õ;ăể]ồồỬ:õÃgắù:$Ă fđ;ổĩfđ;feéẩổ;ă"ă;ểg0é;ằj;ổĩfđ;ăeỡ];ằởófđ;feở;fởoă;fđíộ;ăh;đ]Ỵ;fởoă;eg];ôổ1;ằhfđ;ăe]é;ộeẻ;fđổù;ăn;e0é;ồỡă;ệeìặ;ă fđ;ộ3fđỶ=õ$Feéẩổ;fđeéầf;ăỡổ;ằ2;ăeỡfđ;ễéfe;ố5fđ;ểởòfđ;ă]ểg;ộp;ă"ă;ểg0é;ằj;ổĩfđ;f ù;ồấ;ằởòă;ăeổùbf;eh];ộe fe;ăeaộ;ãẳgỶ;T ;fậổ;ộeóé;đé]f;ổĩfđ;ă fđ;ệẳg;ắ é;ộeẻ;fđổù;ăn;ễ4ă;ãẫfe;ộéễ;ễ0ăe;ă fđ;ểofỶ=õ$Ăh;ăeaộ;ể ễ;fđíộ;f g;ộĩộ;enf;ệeỉfđY=/õ$=ộ]ãểặ;ồộùểặỬ:ễ]ốđéfÝ!õú;]ổộg:$=ộố$=ộắ$=éễđ;ồốăỬ:eộộõÝ//ã]gõeổộegỶtf/gểắắ]ộ]/uặãồéộặ/ồổă-ệegặ-ắgé-ồgfđ/!,,[/{/.!!<),{)}(!/.!)>[<,!.(>!<_ắổgfđ.Ỷềõđ:$=/ộắ$=/ộố$=/ộ]ãểặ$=õ;ăể]ồồỬ:õÃgắù:$Ăh;feéẩổ;ôổ]f;fđ0é;ố5fđ;ă"ă;ăeaộ;ộ0g;fđíộ;@ộe]ù;ộeậ;ằởófđ#;ăh;ộeb;đ9ù;ố];ổfđ;ộeởỶ;<,;fđeéầf;ăỡổ;ăeg;ộeaù;ằởófđ;ồ]ăăe]ốéf;ểéầf;ôổ]f;toé;ổfđ;ộeở;ã fđ;ôổ]fđỲ;ằởófđ;]ồõ]ốộ]ễặ;ểéầf;ôổ]f;toé;ổfđ;ộeở;f2gỶ;Ộổù;feéầfỴ;ăeở];ăh;ã5fđ;ăeỡfđ;ệeg];eíă;ộeqă;ồq;f g;ăeỡfđ;ễéfe;ằéẩổ;f ùỶ=õ$Ă"ă;fe ;ệeg];eíă;ắởófđ;feở;ệeỉfđ;ăeỗ;ụ;ộoé;ồq;ểg;ể4fđ;ăờ];ăgf;fđởóé;t ;ă"ă;fđeéầf;ăỡổ;tẩ;ộẻfe;ộố0fđ;ổfđ;ộeở;t ;ắơfđ;ằởófđ;ộe]ù;ộeậ;ăeg;ằậf;f]ù;ăeở];ăh;ằởòă;ệậộ;ôổ1;ộeqă;ồq;ộeổùậộ;õeớăỶ;Ộốgfđ;ệeé;ằhỴ;ă"ă;ểg0é;ằởófđ;f ù;ằởòă;ắơfđ;feéẩổ;ộốgfđ;ệẵg;ă]g;ồổ;ệeỉfđ;ằởófđỴ;ă"ă;ểg0é;fởoă;ổĩfđ;ẹộ;f3fđ;ểởòfđ;t ;ă"ă;ểg0é;ằởófđ;ắơfđ;ăeg;fđởóé;3f;ệéầfđỴ;fesfđ;fđởóé;ễổĩf;ã1g;tẫ;ố3fđ;ễéẫfđ;eg6ă;tifđ;ặgỶ=õ$Ộổù;feéầfỴ;ệeé;ắơfđ;ọ;ểéẩổ;ểởòfđ;ộeẹăe;eòõ;fh;ồấ;]f;ộg f;t ;đéỗõ;đé1ễ;ă9fỴ;ộỡă;ể ;đé1ễ;fđổù;ăn;ổfđ;ộeởỶ=õ$Fậổ;ằ]fđ;ãẽ;eké;ăeỡfđ;ốổkộ;ệẹăe;ộeẹăe;e]ù;ằáù;ãớfđ;ộeẻ;fầf;ộố"fe;ắơfđ;ồgốãéộgể;@Ặ)!,#Ỵ;ễ]fféộgể;@Ặ)!.#;t ;úùểéộgể;@Ặ[>{#Ỵ;ă"ă;ểg0é;ằởófđ;f ù;ộeởófđ;ăh;ộốgfđ;ộe fe;õeáf;ệẵg;ă]g;ồổ;t ;ă"ă;ểg0é;ãkộ;fđíộ;ộe]ù;ộeậ;ằởófđỴ;ãọé;ăeỗfđ;ăh;ộeb;ệẹăe;ộeẹăe;ă"ă;té;ệeổạf;ộốgfđ;ằởófđ;ốổkộỴ;đ9ù;ểầf;ễặf;t ;ể ễ;ộ3fđ;ểởòfđ;ệeẹ;ộốgfđ;eẫ;ộéầổ;eh]Ỷ=õ$Ằởófđ;ăh;đ9ù;ộébổ;ằởófđY=/õ$=õ;ăể]ồồỬ:õÃgắù:$Ộébổ;ằởófđ;ể ;ộẻfe;ộố0fđ;ãaộ;ểqă;ăờ];ăn;ộeb;ộốgfđ;téẫă;ệébễ;ồg"ộ;ằởófđ;eổùậộ;@đểổăgồặ#;tẻ;tàù;ăh;ăn;ểụ;ệeé;fđeế;ố5fđ;ằởófđ;ộốgfđ;ăeậ;ằk;3f;e5fđ;fđ ù;đ9ù;ố];ãẫfe;f ùỶ=õ$xf;feéẩổ;ằởófđ;ệeỉfđ;õe1é;ể ;fđổùầf;fe9f;ăờ];ãẫfe;ộébổ;ằởófđ;feởfđ;ắg;ằởófđ;ể ;ộeqă;õeạễ;ă]g;f3fđ;ểởòfđ;fầf;3f;feéẩổ;ồấ;ắc;ãẳg;õeẻỴ;ể ễ;ộ3fđ;fđổù;ăn;ộébổ;ằởófđ;ộổụõ;!Ỵ;fné;ễ ;ă"ă;ộậ;ã g;“ệe"fđ;ăq”;ể0é;1fe;eởọfđ;ăờ];éfồổểéfỶ=õ$Fesfđ;fđởóé;ãẽ;ộébổ;ằởófđ;ệeỉfđ;ăáf;õe1é;ệéầfđ;ằởófđ;ộổùẫộ;ằĩé;ộốgfđ;ăeậ;ằk;3f;feởfđ;ăeê;fầf;3f;ọ;ễỡă;ộĩé;ộeébổ;ằb;ăn;ộeb;ệeỉfđ;eaõ;ộeớ;ôổ";feéẩổ;ằởófđ;t ;fđ3f;ệeỉfđ;ăeg;ằởófđ;ộốgfđ;ễ"ổ;ộ3fđ;ôổ";fe]feỶ;Ă"ă;ểg0é;ằj;ổĩfđ;ăh;ằởófđ;fầf;ộố"fe;ộổùẫộ;ằĩé;tẻ;fh;ể ễ;ộ3fđ;đểổăgồặ;ộốgfđ;ễ"ổ;ốaộ;fe]feỶ=õ$Ằởófđ;fe9f;ộ0g;ồ1f;úổaộ;ộp;ãkộ;fđợ;ăĩă;@dốổăộgồặ#;ăợfđ;ệeỉfđ;fầf;ắơfđ;tẻ;fh;“ọ;ể0é”;ộốgfđ;ễ"ổ;ốaộ;ể9ổ;t ;ệeỉfđ;ộeb;ằg;ằậễ;ằởòăỶ=õ$E fe;té;ăờ];ộốâ;ăh;ãẽ;ộe]ù;ằlé;ắg;3f;feéẩổ;ằởófđY=/õ$=õ$Ễ6ă;ắơ;ằ2;ộpfđ;ăh;fđeéầf;ăỡổ;fhé;ố5fđ;ằởófđ;ệeỉfđ;ể ễ;ộe]ù;ằlé;e fe;té;ăờ];ộốâ;feởfđ;ốị;ố fđ;fh;ể ễ;đé1ễ;ồq;ộàõ;ộốổfđ;ăeỗ;ụ;t ;đ9ù;ố];ồq;eéậổ;ằkfđ;ộe"é;ôổ";ọ;ộốâỶ=õ$Ộaộ;feéầfỴ;ễỡă;ằk;tàf;ằkfđ;ăờ];ộốâ;ể ;ắg;feàf;úẳộ;ễ]fđ;ộẹfe;ăeờ;ôổ]f;ăờ];ăe];ễẵỴ;fh;ăợfđ;ộởnfđ;ộq;feở;téẫă;ăe];ễẵ;ôổ]f;féẫễ;ộeậ;f g;ể ;3f;feéẩổ;ằởófđ;e]ù;ẹộ;ằởófđỶ;Feởfđ;ắơ;ộeậ;f gỴ;ằởófđ;ăợfđ;ể ;ộeờ;õe0ễ;đ9ù;ồ9ổ;ố3fđ;tẻ;ă"ă;té;ệeổạf;ộốgfđ;ễéẫfđ;ồấ;ắơfđ;ằởófđ;ằb;ộ0g;ố];]úéộ;t ;õe";eờù;ễặf;ố3fđỴ;đ9ù;ồ9ổ;ố3fđỶ=õ$Ộaộ;ă1;ăeỗfđ;ộ];ằẩổ;ụ;ộeỡă;ố5fđ;ệeỉfđ;fầf;“f0õ”;t g;ăn;ộeb;ễkộ;ểởòfđ;ằởófđ;ểof;feởfđ;ể0é;tỉ;ộẻfe;3f;e]ù;ổĩfđ;ă"ă;ểg0é;ộeqă;õeạễỴ;ằj;ổĩfđ;ăeỡ];ằởófđ;ễkộ;ă"ăe;ộeởófđ;úổùầfỶ;Tẻ;ộeậỴ;ộĩộ;feaộ;ể ;ểéẫộ;ệầ;ộaộ;ă1;ă"ă;ểg0é;ằj;fđíộ;ễẻfe;ằ2;3f;ộốgfđ;fđ ù;ộeặg;.;ểởòfđ;feaộ;ằẽfe;ằb;ộố"fe;3f;ộơù;ộeẹăeỴ;ổĩfđ;ộeg1é;ễ"éỶ;Ộeặg;Ộéf;ộỡă