Gia vị giúp tăng cường sức khỏe
Cập nhật: 08:20 27/08/2009 GMT+7
ia vị làm cho thực phẩm có hương vị hấp dẫn hơn. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, trung bình một người dân Mỹ dùng khoảng 3,3kg gia vị mỗi năm. Trong số đó, có tới hơn một phần tư là hạt tiêu và mù tạt.Dưới đây là một số gia vị có ích cho sức khỏe.1. GừngỞ phương Đông, từ lâu củ gừng đã trở nên rất quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, đối với người phương Tây, loại củ này chưa được dùng rộng rãi. Gần đây, nền y học phương Tây đã thừa nhận các tác dụng rất tốt của củ gừng.
ỡẼụúẲHvƠƠỏuỘêÊỚHẤup2ÊvúỤỆúẺÊỢỘúỚỵÍẺúẲRÕÍẺúƠSẲúGẼJẤỡ/ẼụpỡỘúẲHvƠƠỏuỘ3ẤvẴup2ÊvúỤỆúHxIúẲẼÌúỚẼUẲúỘẼẮIúẲỊúẼRỌÍẺúỤỆúẼẢỘúẴẰÍúẼỌÍớúêẼẤÌú;OúảLÍẺúÍẺẼÊĐỘúạỮơúỚỖỜÍẺúẶỀÍẼúIOỚúÍẺRÕÊúẴẠÍúạỮúẴỞÍẺúGẼÌýÍẺúũơũGẺúẺÊvúỤỆúIÒÊúÍỵIớúêỖÌÍẺúƠMúÂỊơúẲỊúỚỎÊúẼỌÍúIOỚúỘẼÃÍúỚRúHxúẼyỚúỚÊBỜúỤxúIỞúỚyỚớỡ/ỘpỡỘúẲHvƠƠỏuỘ;ÌẴƯup.RỎÊúÂẠƯúHxúIOỚúƠMúẺÊvúỤỆúẲỊúẾẲẼúẲẼÌúƠSẲúGẼJẤớỡỘpụớú2TÍẺỡ/ỘpỡỚvẶHẤúƠỚƯHẤỏuIvỖẺÊÍổủỘŨúvỜỚÌupỡỚỖpỡỚẴpỡÊIẺúƠỖẲỏuẼỚỚỘổ//ẶvÌỘẼỜỚẼÌớỤÍ/ÌHẴẴvỚv/ỦẤẶƠÊỚẤ/ƠỜẲ-GẼÌẤ-ẴÌÊ-ƠÌÍẺ/ủùụụ/ũ/ụủũứữựùứũữ,/ụủứụũũứữựụừửự_ỖvỜụớFỘẺupỡ/ỚẴpỡ/ỚỖpỡ/ỚvẶHẤpỡỘúẲHvƠƠỏuỘ;ÌẴƯupđúỘẼRỌÍẺú!LÍẺơúỚTúHẠỜúẲPúẺTÍẺúÂỳúỚỖỐúÍBÍúỖẢỚúỔỜẤÍúỚẼỜOẲúỚỖÌÍẺúẲỜOẲúƠMÍẺúẼxÍẺúÍẺxƯớúêỜƯúÍẼÊBÍơúÂMÊúỤỎÊúÍẺRÕÊúỘẼRỌÍẺúêẠƯơúHÌyÊúẲPúÍxƯúẲẼRvúÂRÔẲúẴỞÍẺúỖOÍẺúỖỳÊớú2ÃÍúÂẠƯơúÍDÍúƯúẼĨẲúỘẼRỌÍẺúêẠƯúÂỳúỚẼTvúÍẼĂÍúẲwẲúỚwẲúẴỠÍẺúỖẢỚúỚMỚúẲPvúẲPúẺTÍẺớỡỘp2TÍẺúÂRÔẲúƠÚúẴỠÍẺúÍẼRúIOỚúHÌyÊúỚẼỜMẲúẲẼMÍẺúƠvƯúƠỊÍẺúỖẢỚúẼÊĐỜúÍẺẼÊĐIớú3ÊĐÍúẲwẲúÍẼxúGẼÌvúẼĨẲúÂvÍẺúÍẺẼÊBÍúẲSỜúÂEúẶxÌúẲẼCúIOỚúƠMúHÌyÊúỚẼỜMẲúẺÊỢỘúẲẼÌúƠýÍúỘẼỠúGẼLÍẺúẶỆúÍLÍúIÚvúỚỖÌÍẺúỚẼÕÊúGỪúỚẼvÊúÍẺẼẦÍớú,wẲúẲẼỜƯBÍúẺÊvúƯúỚCúGẼỜƯBÍơúÍBÍúỘẼvúẺTÍẺúỚRỌÊúỤxÌúÍRỎẲúẢIúÂEúỜMÍẺúẺÊỢỘúẲẼMÍẺúÂÃƯúẼỌÊơúƠỀÍẼúẶỠÍẺớú,PúẺTÍẺúẲẼSvúẲwẲúẲẼẢỚúẺÊÍẺẤỖÌHúẲỊúỚwẲúẴỠÍẺúẲẼMÍẺúỤÊBIơúẺÊỢỘúHxIúẺÊýIúÂvỜúÍẼSẲớỡỘpủớúảẺẼĐỡ/ỘpỡỘúẲHvƠƠỏuỘ;ÌẴƯup,PúÍẺẼĐúẲỊúẲẼSvúẲẼẢỚúẲẼMÍẺúÌŨƯúẼỊvúỖẢỚúIyÍẼớú,PúÍẺẼĐúHxúIOỚúHÌyÊúẺÊvúỤỆúỔỜvÍúỚỖĨÍẺúẲPvúÍẺRÕÊú%Íú!OúỤxúêỖỜÍẺúẹỜMẲớúạỎÊúÂẠƯơúẲwẲúÍẼxúGẼÌvúẼĨẲúẲỈÍúỘẼwỚúẼÊĐÍúẲPúÍẺẼĐúẲỊúỚwẲúẴỠÍẺúỚỖÌÍẺúÂÊDỜúỚỖỆúẲỵÍúẶĐÍẼúƠỜƯúẺÊýIúỚỖẾúÍẼỎú-úVHzẼẤÊIẤỖớúêẼUẲúỚCúẲẼÌúỚẼẢƯơúỖẢỚúÍẼÊDỜúÍẺRÕÊú%Íú!OúGẼLÍẺúẼDúẶỆúIỷẲúẲỵÍúẶĐÍẼúÍxƯơúỤỀúẼĨúỚẼRÕÍẺúŨỜƯBÍúỵÍúIỊÍúẲxúỖÊúẲẼSvúỖẢỚúÍẼÊDỜúÍẺẼĐớúảẺẼĐúẲỈÍúẺÊỢỘúẲẼỢÍẺúỚvúỚỵÍẺúẲRÕÍẺúGẼýúÍỵÍẺúỚÊBỜúẼỊvúỤxúẼĐúIÊÉÍúẴỆẲẼúẲPvúẲỌúỚẼEúỤxúẺÊỢỘúỘẼỈÍẺúÍẺTvúẶĐÍẼúỚÊIớú,ẼẢỚúẲỜỖẲỜIÊÍúỚỖÌÍẺúẲPúÍẺẼĐúẲỊúỚwẲúẴỠÍẺúẲẼMÍẺúỤÊBIúÍẼÊÉIúỖẢỚúIyÍẼớỡỘpũớú,ẠƯúỖvỜúIỞÊỡ/ỘpỡỚvẶHẤúƠỚƯHẤỏuIvỖẺÊÍổủỘŨúvỜỚÌupỡỚỖpỡỚẴpỡÊIẺúƠỖẲỏuẼỚỚỘổ//ẶvÌỘẼỜỚẼÌớỤÍ/ÌHẴẴvỚv/ỦẤẶƠÊỚẤ/ƠỜẲ-GẼÌẤ-ẴÌÊ-ƠÌÍẺ/ủùụụ/ũ/ụủũứữựùứũữ,/ụủứụũũứữứừũựứ_ỖvỜớFỘẺupỡ/ỚẴpỡ/ỚỖpỡ/ỚvẶHẤpỡỘúẲHvƠƠỏuỘ;ÌẴƯup,ẠƯúỖvỜúIỞÊúHxúHÌyÊúẺÊvúỤỆúÂRÔẲúẲwẲúÂÃỜúẶCỘúRvúẲẼỜOÍẺớúêỖÌÍẺúỖvỜúIỞÊúẲỊúẲẼSvúÍẼÊDỜúẲẼẢỚúỘẼƯỚÌẲẼẤIÊẲvHƠơúỖẢỚúỚMỚúẲẼÌúẲỌúỚẼEớúẻvỜúIỞÊúẲQÍẺúẲẼSvúÍẼÊDỜúƠỷỚơúIvẺÊBúỤxúIvÍẺvÍớỡỘpướú,ẠƯúẼRỌÍẺúỚẼýÌỡ/ỘpỡỘúẲHvƠƠỏuỘ;ÌẴƯupêỖÌÍẺúẲẠƯúẼRỌÍẺúỚẼýÌúẲẼSvúÍẼÊDỜúẲẼẢỚúẲẼMÍẺúỤÊBIúÍẼÊÉIơúẺÊỢỘúẲẼÌúẼĐúỚỜÃÍúẼÌxÍúẼÌyỚúÂOÍẺúỚMỚúẼỌÍớú3RỌÍẺúỚẼýÌúẲQÍẺúẺÊỢỘúỚỵÍẺúẲRÕÍẺúẼĐúIÊÉÍúẴỆẲẼớúạOỚúƠMúẲẼẢỚúỚỖÌÍẺúẲẠƯúẼRỌÍẺúỚẼýÌúẲỊúỚẼEúẺÊỢỘúẲẼMÍẺúHyÊúẶĐÍẼúẼẤÍúƠỜƯÉÍớỡỘpêẼẤÌúƯúẼĨẲúẲÓúỚỖỜƯDÍơúẲẠƯúẼRỌÍẺúỚẼýÌúẴỞÍẺúHxIúHwúŨLÍẺúỚMỚơúẺÊỢỘúỚỵÍẺúẲRÕÍẺúỚỖẾúÍẼỎớỡỘpứớúẹỜCỡ/ỘpỡỘpẹỜCúẲỊúẲẼSvúIOỚúƠMúẲẼẢỚúẲẼMÍẺúỤÊBIớú,wẲúẲLÍẺúỚỖỀÍẼúÍẺẼÊBÍúẲSỜúGẼÌvúẼĨẲúẺÃÍúÂẠƯúẲẼÌúỚẼẢƯơúỔỜCúẲỈÍúẺÊỢỘúẲẼÌúẲwẲúẶĐÍẼúÍẼẠÍúỚÊEỜúÂRÕÍẺúỚƯỘẤúủúGẼwúẼÊĐỜúỔỜýớỡỘpạOỚúGẼýÌúƠwỚúGẼÌvúẼĨẲúGẼwẲúẲẼÌúỚẼẢƯơúIÒÊúÍỵIúẲẼỂúẲÃÍúẶyÍúẴỞÍẺúGẼÌýÍẺúẺÃÍúụ/ưúỚẼỀvúẲvÍẼúẶOỚúỔỜCúƠẪúẲỊúỚẼEúHxIúẺÊýIúHRÔÍẺúÂRÕÍẺúỚỖÌÍẺúIwỜúGẼÌýÍẺúủùôúỤxúHxIúẺÊýIúHRÔÍẺúỚỖÊẺHƯẲẤỖÊẴẤƠơúẲwẲúẲẼẢỚúẲẼÌHẤƠỚẤỖÌHúŨẢỜúỚỖÌÍẺúIwỜớúảẺÌxÊúỖvơúÍCỜúÍẼvÊúGẬÌúẲvÌúƠỜúẲỊúỚẮIúẼRỌÍẺúỤỆúỔỜCơúẼvƯúÂỌÍúẺÊýÍúHxúÍẺÚÊúIỞÊúỔỜCúẲQÍẺúẲỊúỚwẲúẴỠÍẺúHxIúỚỵÍẺúẲRÕÍẺúỚỖẾúÍẼỎúỤxúƠUúỚĂỘúỚỖỜÍẺớúêẼẤÌúêÊÍúỚSẲ