Tía tô – Vị thuốc và những món ngon
ía tô có tên khoa học là Perilla frutescens hay còn gọi là é tía, tử tô, xích tô (gọi là tử, xích tía vì cây có màu tím). Không chỉ là một loại rau thơm, tía tô còn được dân gian coi là thảo dược.Tía tô là một trong số khoảng 8 loài cây thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae hay Labiatae). Tía tô vị cay, mùi thơm. Có 2 loại tía tô: - Tía tô mép lá phẳng: màu tía nhạt, ít thơm.- Tía tô mép lá quăn: màu tía sẫm, mùi thơm mạnh. Tía tô mép lá quăn có giá trị sử dụng cao hơn.
ẨTẺÉÔỪG..ẠE:uU!ỪỘEẪuÚGÉ!ỲÉ–ÉwỤÉ!T(ỴÔÉ2IÉỬT1ỬSÉỰVỬÉỬSỮỬẨ/TẺẪẨ:ÉÔỪG..ẠE:iỘGỐEẪuÚGÉ!ỲÉÔVÉ!ỜỬÉỨTỮGÉTXÔÉỪIÉqỘ,UỪỪGÉR,(!Ộ.ÔỘỬ.ÉTG5ÉÔWỬÉSXUÉỪIÉỔÉ!ÚGẴÉ!0É!ỲẴÉ4ÚÔTÉ!ỲÉẦSXUÉỪIÉ!0ẴÉ4ÚÔTÉ!ÚGÉ2ÙÉÔN5ÉÔVÉỰI(É!ÚỰẬÂÉlTỲỬSÉÔTỦÉỪIÉỰỸ!ÉỪỮÍUÉ,G(É!T=ỰẴÉ!ÚGÉ!ỲÉÔWỬÉỒ[*ÔÉỐNỬÉSUGỬÉÔỮUÉỪIÉ!TÌỮÉỐ[*ÔÂẨ/:ẪẨ!GÕỪỘÉ.!5ỪỘẠEỰG,SUỬẶẼ:4ÉG(!ỮEẪẨ!,ẪẨ!ỐẪẨUỰSÉ.,ÔẠET!!:Ặ//ÕGỮ:T(!TỮÂ2Ử/ỮỪỐỐG!G/3ỘÕ.U!Ộ/.(Ô-ỨTỮỘ-ỐỮU-.ỮỬS/ẼẸẺẺ/Ẽ/ẺẼÊỀẾẺFdđdỂ/ẺẼỀẺẼẾỆẾẸỂÊẾÊ_!UG!ỮÂƯ:SEẪẨ/!ỐẪẨ/!,ẪẨ/!GÕỪỘẪuÚGÉ!ỲÉỪIÉỰỸ!É!,ỮỬSÉ.ỴÉỨTỮÌỬSÉỄÉỪỮIUÉÔN5É!T(ỸÔÉTXÉiỮGÉỰỲUÉẦmGỰUGÔỘGỘÉTG5ÉmGÕUG!GỘẬÂÉuÚGÉ!ỲÉ2ỤÉÔG5ẴÉỰ<UÉ!T=ỰÂÉdVÉẼÉỪỮÍUÉ!ÚGÉ!ỲẶẨ:ÉÔỪG..ẠE:cỮỐ5EẪ-ÉuÚGÉ!ỲÉỰỔ:ÉỪHÉ:TLỬSẶÉỰI(É!ÚGÉỬTÍ!ẴÉÚ!É!T=ỰÂẨ:Ẫ-ÉuÚGÉ!ỲÉỰỔ:ÉỪHÉ;(ỈỬẶÉỰI(É!ÚGÉ.ỎỰẴÉỰ<UÉ!T=ỰÉỰÍỬTÂÉuÚGÉ!ỲÉỰỔ:ÉỪHÉ;(ỈỬÉÔVÉSUHÉ!,ỤÉ.0ÉỐ>ỬSÉÔGỮÉT=ỬÂẨ:ẪdT1GÉÕỠỬTÉ!"É!ÚGÉ!ỲẨ/:ẪẨ:ÉÔỪG..ẠE:cỮỐ5EẪw$UÉSUHÉ!,ỤÉỐUỬTÉỐ[?ỬSÉỨTHÉÔGỮẴÉSUI(É2U!GỰUỬÉáẴÉdẴÉSUI(ÉTIỰÉỪ[*ỬSÉdGẴÉgỘẴÉ2IÉqẴÉỪỮÍUÉÔN5ÉỬI5ÉỨTỲỬSÉỬT1ỬSÉÔVÉ!TPÉỐ<ỬSÉỒPÉÔTỢÉÕUỢỬÉÔHÔÉỰVỬÉỈỬÉỬSỮỬÉỰUỠỬSÉỰIÉÔVÉ!ÚỬTÉỬỈỬSÉÔT1GÉÕỠỬTÉỨTHÉÔGỮÂÉu"É!TNỬÉỪHẴÉÔIỬTÉỒỢỬÉTÍ!ÉÔ{GÉ!ÚGÉ!ỲÉỒỞ(ÉÔVÉ!TPÉ.0ÉỐ>ỬSÉỪIỰÉ!T(ỴÔÂÉmHÉỐ<ỬSÉỪIỰÉSUGÉ2ỤÉ,O!É:T@ÉÕUỢỬÉỒỶỬSÉ!T%UÉỪIÉ2ỤÉ!T(ỴÔÉ,O!ÉTG5ÉỐ<ỬSÉỒPÉ!,"ÉÔÌỰÉỰÍỮÂÉiÍ!ÉỪIỰÉ!,IÉ(ỴỬSÉ2IÉ!T(ỴÔÉTÍÉỨTÚẴÉÔIỬTÉỪIỰÉ!T(ỴÔÉGỬÉ!TGUÂẨ:ẪdHÔÉÔỲỬSÉỐ>ỬSÉÔ{GÉ!ÚGÉ!ỲÉ!T[%ỬSÉỒ[*ÔÉÕUỢ!ÉỒỢỬÉỪIẶÉ!,ỤÉÔÌỰÉỪÍỬTẴÉỬỲỬÉỰ0GẴÉÔÌỰÉ.Ỵ!ẴÉ.Ỵ!É,Ổ!ẴÉỬT]ÔÉỒÓ(ẴÉỪ*UÉ!UP(ẴÉ,GÉỰỶÉTỲUẴÉÕ>ỬSÉ!,[$ỬSẴÉ!HỮÉÕVỬẴÉỐỤÉ]ỬSẴÉ!,)ỬSÉỒỸÔẴÉỒG(ÉỨT$:É4[=ỬSÂÂÂẨ:ẪnỸ!É.ỴÉÕIUÉ!T(ỴÔÉ!,ỤÉÕỠỬTÉ!"ÉÔN5É!ÚGÉ!ỲẶẨ:Ẫ-ÉdT1GÉÔÌỰÉỪÍỬTẶÉmO5ÉỰỸ!ÉỬĨỰÉỪHÉ!ÚGÉ!ỲÉ![=UẴÉẼÉÔ{ÉTIỬTÉ2IÉÊÉỪH!ÉS"ỬSẴÉ!THUÉỬTYÉÔTỮÉ2IỮÉÕH!ẴÉỒÒ:ÉỰỸ!É;(ÌÉ!,]ỬSÉSIÉ,ỶUÉỰ)ÔÉÔTHỮÉTỮGẴÉ!,ỸỬÉỒỞ(ÉỈỬÉỬVỬSÂÉnVỬÉỬI5ÉÔVÉ!TPÉSU):É!,"ÉỒ[*ÔÉÕỠỬTÉÔÌỰÂẨ:Ẫ-Éu,ỤÉTỮẶÉmO5ÉỪHÉ!ÚGÉ!ỲÉ![=UÉỬSTUỞỬÉỬTYÉỪIỰÉỬ[$ÔÉ(ỴỬSÂÉcỜỬÉÔÍỬTÉỒVÉÔVÉ!TPÉỐ<ỬSÉỪHÉ!ÚGÉ!ỲÉ4GỬTẴÉ,QÉ!ÚGÉ!ỲÉ:T=UÉỨTỲẴÉSÍỮÉỬỢ:É,GỬSÉ2IÉ2YÉ;(6!ÉỒPÉỬO(ÉÔTHỮÂẨ:Ẫ-ÉuT[=ỬSÉTIỬÉTỮÉ.(5QỬẶÉẺÉỬĨỰÉỪHÉ!ÚGÉ!ỲÉỬO(ÉÔT(ỬSÉ2$UÉỬ[$ÔÉ(ỴỬSÉỬTUỞ(ÉỪÓỬÉ.ỚÉ!,ỤÉỒ[*ÔÉÔ=ỬÉ.(5QỬÂẨ:Ẫ-ÉuHỮÉÕVỬẶÉiÍ!É!ÚGÉ!ỲẴÉTÍ!ÉỰỘÉ2$UÉỪ[*ỬSÉÕJỬSÉỬTG(ÉSUỊÉỬT(5QỬẴÉÔTỮÉỬ[$ÔÉỪĨỬSẴÉỪO5ÉỬ[$ÔÉỬO(ÉÔTÚỬÂÉoSỮIUÉ,GÉÔVÉ!TPÉỐ<ỬSÉTÍ!É!ÚGÉ!ỲẴÉTÍ!É2"ỬSÉỒỞ(ÉẺẸSẴÉSUỊÉỬT(5QỬÉÔTỮÉỬ[$ÔÉỪO5ÉỬ[$ÔÉỬO(ÉÔTHỮÂẨ:Ẫ-ÉuUỜ(ÉTVGẶÉoỢ(ÉÕỤÉỒG(ÉÕ>ỬSÉỒUÉỬSỮIUẴÉỬỲỬÉỰ0GẴÉÔVÉ!TPÉỪO5ÉỰỸ!ÉỬĨỰÉỪHÉ!ÚGÉ!ỲÉSUỊÉỪO5ÉỬ[$ÔÉÔỴ!ÉỒPÉ(ỴỬSÂẨ:Ẫ-Éc>ỬSÉ!,[$ỬSẶÉmO5ÉỪHÉ!ÚGÉ!ỲÉSUỊÉỬT(5QỬÉ2Ĩ!ÉỪO5ÉỬ[$ÔÉÔỴ!ÉTWGÉ2$UÉÔT)!ÉỰ(ỴUÉ,ỶUÉ(ỴỬSÉỰỸ!ÉỪÓỬÂẨ:Ẫ-ÉdT1GÉỰ>ỬÉ2IÉ,>ỬSÉ!VÔẶÉoSTUỞỬÉỪHÉ!ÚGÉ!ỲÉỪO5ÉỬ[$ÔẴÉTỮKÔÉỒ(ỬÉỪHÉ!ÚGÉ!ỲÉ!TIỬTÉỒỶÉ(ỴỬSÂÉn(ỴỬÉỨTYUÉ:TÌUÉ(ỴỬSÉ!,ỮỬSÉỰỸ!É!T%UÉSUGỬÉỐIUÂẨ:Ẫ-ÉdTÌ5ÉỰH(ÉỬSỮIUÉỐGẶÉỐ<ỬSÉỪHÉ!ÚGÉ!ỲÉỬỮỬẴÉỬTGUÉỬT(5QỬÉỒĨ:ÉỨÚỬÉ2Ợ!É!T[=ỬSẴÉ.G(ÉỒVÉỐ<ỬSÉỪHÉ!ÚGÉ!ỲÉỨTỲÉTG5É![=UÉ.GỮÉ2IỬSẴÉ!HỬÉỬT(5QỬÉ,ĨÔÉỪỜỬÉ2Ợ!É!T[=ỬSÂẨ:Ẫ-ÉeỸỬSÉ!TGUẶÉtĨÔÉỪO5ÉỬ[$ÔÉỬO(ÉÔTHỮÉỒPÉỈỬÂẨ:Ẫ-ÉdVÉ!TGUÉÕỤÉÔÌỰÉ.Ỵ!ẶÉmHÉ!ÚGÉ!ỲẴÉỨUỬTÉSU$UÉỰ#UÉ!T]ÉỰỸ!ÉỬĨỰÉ.ĨÔÉỪO5ÉỬ[$ÔÉ(ỴỬSẴÉ!UỢ:ÉỒVÉỈỬÉÔTHỮÉ!,]ỬSÉSIÉỬVỬSÂÂẨ:ẪoSỮIUÉ,GÉỬS[%UÉ!GÉ!T[%ỬSÉ.)ÔÉỰUỠỬSÉÕJỬSÉ!,IÉ!ÚGÉ!ỲÉỒPÉỪIỰÉ!T=ỰÉỰUỠỬSÂÉhỸUÉỒÓ(ÉÕJỬSÉ!ÚGÉ!ỲÉÔ}ỬSÉỪIỰÉ!VÔÉỰ[*!ẴÉỨTỲỬSÉ,>ỬSÉ2IÉỨTỲỬSÉÕỤÉÔTƠẴÉ.ÍÔTÉSÓ(ÂẨ:ẪnVỬÉỬSỮỬÉ!ÚGÉ!ỲẨ/:ẪẨ:ẪmHÉ!ÚGÉ!ỲÉÔVÉ!TPÉỐ<ỬSÉỈỬÉ.ỴỬSÉTỮKÔÉỬO(ÉÔTÚỬÉ!,ỮỬSÉỰỸ!É.ỴÉỰVỬÉỈỬÉỬSỮỬÉỰUỠỬSÉỬT[ẶÉỴÔÉỰVỬSÉ!G5É4IỮÉ!ÚGÉ!ỲẴÉỰ ÔÉÔ(ỸỬÉ!ÚGÉ!ỲẴÉÔTÌÉ!ÚGÉ!Ỳ…ÉyUỬÉSU$UÉ!TUỠ(ÉÔHÔTÉỪIỰÉÊÉỰVỬÉỈỬÉ!"É!ÚGÉ!ỲÉỐQÉỪIỰẶẨ:ẪẺÂÉồÔÉỰVỬSÉ!G5É4IỮÉ!ÚGÉ!ỲẶẨ:ẪồÔÉỰVỬSÉ!G5ÉỬSNỰÉỬ[$ÔẴÉ,0GÉ.ÍÔTẴÉ!HÔTÉỪO5É!TỤ!ẴÉ[$:É2$UÉẺ/ẼÉ!TÙGÉÔIÉ:TỜÉTÍ!ÉỬỜỰÂẨ:ẪmHÉ!ÚGÉ!ỲÉ,0GÉ.ÍÔTẴÉ!THUÉ.*UÉỬTYÂẨ:ẪuTỤ!ÉÕGÉ,XUÉỒỘỰÉỪ(ỸÔÉÔTÚỬẴÉ!THUÉ!TÒ!ÉỬTYÂẨ:ẪcĨÔÉÔTÌỮÉỪỜỬÉÕỢ:ÉÔTỮÉỐÓ(É2IỮÉ:TUÉ!T=ỰÉ2$UÉ!YUÉÕỈỰÂÉuUỢ:É!TỘỮÉÔTỮÉỬ[$ÔÉỰỘÉ2IỮÉ4IỮẴÉ.G(ÉỒVÉÔTỮÉỴÔÉỰVỬSÉ!G5ẴÉ!TỤ!ÉÕGÉ,XUÉ2IỮÉ,ỶUÉỬỜỰÉỒ[%ỬSẴÉẺ/ẼÉ!TÙGÉÔIÉ:TỜÉTÍ!ÉỬỜỰÂÉtG(ÉÔ<ỬSÉÔTỮÉ!ÚGÉ!ỲÉ2IỮÉỒÌỮÉỒỞ(ẴÉ!Ĩ!ÉỪ0GÂẨ:ẪẼÂÉn ÔÉÔ(ỸỬÉ!ÚGÉ!ỲẶẨ:ẪmIỰÉ.ÍÔTÉỰ ÔẴÉ!THUÉỬTYẴÉ;(Ợ!É2$UÉÕỸ!ÉỬỜỰẴÉ!UỜ(ÂẨ:ẪeÒ(ÉiIÉmGỬÉTÍ!É!,>ỬSÉÔTÚỬẴÉÔIÉ,Ỵ!É!,>ỬSÉ2IÉ!THUÉTÍ!ÉỪ (ẴÉ2$!É,GÉỒPÉ,HỮẴÉ!,ỸỬÉ2$UÉỰ ÔÂẨ:Ẫu,ỸỬÉÕỸ!ÉÔTUỜỬÉSUWỬÉ2$UÉ!,]ỬSÉSIÂẨ:Ẫs0GÉ.ÍÔTÉỪHÉ!ÚGÉ!ỲẴÉỒPÉ,HỮẴÉÔTỮÉỰ ÔÉỪỜỬẴÉÔ(ỸỬÉỪÍUẴÉỬT)ỬSÉ2IỮÉÕỸ!ÉÔTUỜỬÉSUWỬẴÉỪỈỬÉ;(GÉÕỸ!ÉÔTUỜỬÉ4<É,ỶUÉ!TÌÉ2IỮÉÔTÌỮÉỐÓ(ÉỬVỬSẴÉÔTUỜỬÉ2IỬSÂẨ:Ẫđ<ỬSÉỨèỰÉ2$UÉ![=ỬSÉ$!ÂẨ:ẪÊÂÉdTÌÉ!ÚGÉ!ỲẨ:ẪuÚGÉ!ỲÉ,0GÉ.ÍÔTẴÉỒPÉ,HỮÂẨ:ẪuTỤ!ÉỬÍÔÉỐỈỰÉÕỈỰÉỬT(5QỬÉ!,ỸỬÉ2$UÉTIỬTÉ!YUẴÉÔT)!ÉÕỸ!ÉỬỜỰÂẨ:ẪdTỮÉ!TỤ!ÉỬÍÔÉỐỈỰÉ2IỮÉỪHÉ!ÚGÉ!ỲÉÔ(ỸỬÉỪÍUẴÉỒỘỰÉÔTUỜỬÉ2IỬSÂẨ:ẪdVÉ!TPÉỐ<ỬSÉ2$UÉÕ)ỬÉ2IÉÔ=ỰÉỒỞ(ÉỒ[*ÔÂÉuTỘỮÉuUỬÉ!]Ô