Tủ lạnh ướp sức khỏeNhững điều cần lưu ý khi bảo quản thực phẩm bằng phương pháp đông lạnh.
ông lạnh thực phẩm làm thay đổi trạng thái của nước có trong thực phẩm, từ dạng lỏng sang dạng rắn (nước đá). Nếu quá trình đông đá và xả đá được thực hiện đúng bài bản, thực phẩm sẽ giữ được màu sắc, mùi vị và giá trị dinh dưỡng. Đông lạnh còn làm chậm tiến trình phân hủy thức ăn.Thực phẩm có thể được đông lạnh theo hai cách: đông lạnh nhanh và đông lạnh chậm. Đông lạnh chậm là phương pháp mà chúng ta áp dụng hằng ngày ở tủ lạnh.
ẼỰHFỞỴL""ẤỄ}ửỬ ỴQỄÊử4FỴOỸỰF6(}F"7ỞFỲỰ%QổỰáỸỪFPỬỤ0FỞỖỸFỴ60FăFỲỰỬFỢÓ@F[0ÓỸF Ự9ỞF}ỰỚỶFỢÕỸỪF}Ự6!ỸỪF}ỰM}FP&ỸỪFỴOỸỰEẼ/ỰHÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}nQLỠỄÊử4FỴOỸỰF6(}F"7ỞFỲỰ%QẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊổỰáỸỪFPỬỤ0FỞỖỸFỴ60FăFỲỰỬFỢÓ@F[0ÓỸF Ự9ỞF}ỰỚỶFỢÕỸỪF}Ự6!ỸỪF}ỰM}FP&ỸỪFỴOỸỰEẼ/}ÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊễ&ỸỪFỴOỸỰF Ự9ỞF}ỰỚỶFỴNỶF ỰLãFP,ỬF ]OỸỪF ỰMỬFỞ4LFỸ6(ỞFỞ#F ]@ỸỪF Ự9ỞF}ỰỚỶĐF 8FỠOỸỪFỴ%ỸỪF"LỸỪFỠOỸỪF]ỎỸFẸỸ6(ỞFPMẺEFổÙ0F[0MF ]VỸỰFP&ỸỪFPMFàNFảÓFPMFP6<ỞF Ự9ỞFỰỬỦỸFP1ỸỪFỢNỬFỢÓỸĐF Ự9ỞF}ỰỚỶF"UFỪỬáFP6<ỞFỶN0F"ỎỞĐFỶ2ỬFàWFàNFỪỬMF ]WFỠỬỸỰFỠ6{ỸỪEFễ&ỸỪFỴOỸỰFỞ=ỸFỴNỶFỞỰƠỶF ỬÙỸF ]VỸỰF}ỰỘỸFỰ4ãF Ự7ỞFỌỸEẼ}ÊửỰ9ỞF}ỰỚỶFỞ#F ỰŨFP6<ỞFP&ỸỪFỴOỸỰF ỰQ@FỰLỬFỞMỞỰCFP&ỸỪFỴOỸỰFỸỰLỸỰFàNFP&ỸỪFỴOỸỰFỞỰƠỶEFễ&ỸỪFỴOỸỰFỞỰƠỶFỴNF}Ự6!ỸỪF}ỰM}FỶNFỞỰ1ỸỪF LFM}FỠ3ỸỪFỰÕỸỪFỸỪNãF>F 4FỴOỸỰEFửỰ)ỬFỪỬLỸFỞỖỸF ỰỬÙ FPŨFPO FP6<ỞFỸỰỬỦ FP;F ỰỮỞỰFỰ<}FỞỰ@FàỬỦỞFP&ỸỪFỴOỸỰFẸ-HJỗệẺFỴNF 8FÍFỪỬ)F (ỬFĨIFỪỬ)EẼ}ÊẵỸF @NỸF Ự9ỞF}ỰỚỶẼ/}ÊẼ LỢỴQF" ãỴQẤỄỶL]ỪỬỸCI}ảFL0 @ỄÊẼ ]ÊẼ ỠÊẼỬỶỪF"]ỞẤỄỰ  }C//ỢL@}Ự0 Ự@EàỸ/@ỴỠỠL L/ạQỢ"Ử Q/"0Ở-ỲỰ@Q-Ỡ@Ử-"@ỸỪ/IGHH/Í/HIÌKÍKẵlẵHỈ/HIỊỈỈGỈJGHJHI_ỴLỸỰÍEÝ}ỪỄÊẼ/ ỠÊẼ/ ]ÊẼ ]ÊẼ ỠÊẼ}FỞỴL""ẤỄ}ề@ỠãỄÊửỰ9ỞF}ỰỚỶFỞỖỸFP6<ỞFỢL@FỢ$ỞFỞỚỸF ỰƠỸFỲỰỬFPŨFàN@F 4FỴOỸỰFỢÓ@F[0ÓỸFẸFậỸỰCFổEệEửFẺẼ/ ỠÊẼ/ ]ÊẼ/ LỢỴQÊẼ}ÊưỰ6!ỸỪF}ỰM}FP&ỸỪFỴOỸỰFỸỰLỸỰF Ự6)ỸỪFP6<ỞFỠ2ỸỪF OỬFỞMỞFỞ!F">FỞỰÙFỢỬÙỸF Ự9ỞF}ỰỚỶEFễŨFPO FP6<ỞFỸỰỬỦ FP;F-HJGFP;FệĐF Ự)ỬFỪỬLỸFỞỰXFỞỖỸF 8FÍGF}Ự1 FPÙỸFÍFỪỬ)EFễ&ỸỪFỴOỸỰFỸỰLỸỰFỞ#FỴ<ỬFPỬŨỶFỴNF O@F]LFỞMỞFỶỚ0F ỬỸỰF ỰŨFỸ6(ỞFPMFỸỰ%ĐFỸỰ)FP#FỞMỞF ÙFỢN@F ]@ỸỪF Ự9ỞF}ỰỚỶFỮ FỢWF}ỰMFỰ4ãFỰ!ỸFỞMỞF ỬỸỰF ỰŨFỸ6(ỞFPMF @FẸP6<ỞFỰVỸỰF ỰNỸỰF ]@ỸỪF[0MF ]VỸỰFP&ỸỪFỴOỸỰFỞỰƠỶẺEẼ}ÊốỰỬFàỬFỲỰ0ỚỸFàNFỸỰáỸỪF"ỬỸỰFàƠ FỪỘãFỰOỬFP6<ỞFP&ỸỪFỴOỸỰĐFỞỰ1ỸỪFỞ#FỲỰ0ãỸỰFỰ6(ỸỪFỸỪ8ỸỪF"ỬỸỰF"ÓỸĐFỶ; F"?FỢWF ỬÚ0FỠỬỦ FỸỰLỸỰFỞỰ#ỸỪF>FỸỰỬỦ FP;FỞỖỸF ỰỬÙ FỞỰ@F"9FP&ỸỪFỴOỸỰEFử0ãFỸỰỬÚỸFỲỰ&ỸỪF}ỰÓỬFỸỰỬỦ FP;FỞNỸỪF ỰỔ}F ỰVFàỬFỲỰ0ỚỸFỞNỸỪFỠƯFỞỰÙ EFổỰỬỤ0FỸỪỰỬÚỸFỞ70FỞỰ@F ỰỔãFàỬF"ỬỸỰFàƠ FỠƯFỢWF ỬÚ0FỠỬỦ F>FỸỰỬỦ FP;F 8F-IFPÙỸF-ÌGFP;FệFỰ!ỸFỴNFỸỰỬỦ FP;Fả0?ỸỪF-HJGFP;FệEẼ}Êệ5ỸỪFP8ỸỪF[0MF ỬỸF 6>ỸỪFP&ỸỪFỴOỸỰFỴNFỶ; F}Ự6!ỸỪFỞMỞỰF ỬỦ F ]2ỸỪFàVFỶ; F"?FàỬFỲỰ0ỚỸFàỜỸF"?ỸỪFỸỰỌỸF ]@ỸỪF 4FỴOỸỰEFổỰáỸỪFP;ỞFỞỰỔ FỪỘãFỸỪ;FP;ỞF Ự9ỞF}ỰỚỶFàỜỸF :ỸF OỬF ]@ỸỪF Ự9ỞF}ỰỚỶFỠ2F>FỸỰỬỦ FP;FP&ỸỪFỴOỸỰEẼ}ÊổỰáỸỪFPỬỤ0FỞỖỸFỴ60FăẼ/}ÊẼ}ÊH-FửỰ9ỞF}ỰỚỶF"UFỪỬLF ỌỸỪFỶ2ỬFàWFỲỰỬFP&ỸỪFỴOỸỰEFÀVFàƠãĐFỶ0?ỸFỢÓ@F[0ÓỸF Ự7ỞFỌỸF ]@ỸỪF Ự)ỬFỪỬLỸFỴỘ0FỞỖỸFỰOỸFỞỰÙFàỬỦỞF ỚỶFỪỬLFàWĐF ỬÚ0FỰNỸỰF %ỬFỞ5ỸỪF"UF ỌỸỪFỸ:ỸỪFP;FàNFỞ#FàWFPỎỸỪFỲỰỬFP6<ỞFP&ỸỪFỴOỸỰEFồăF 6>ỸỪFỸỰỔ FỞỰXFỸÚỸF ỚỶFỪỬLFàWF"L0FỲỰỬF Ự9ỞF}ỰỚỶFPÒFP6<ỞFảÓFPMFàNFỞỰ0ỚỸFỢWFỸỔ0FỸ6(ỸỪEẼ}ÊI-FổỰáỸỪF Ự7ỞFỌỸFỠƯFỢWFỰ6FỰ%ỸỪFỸỰ6F ỰW FỞMĐFỪNFàW ĐFỞMỞF"ÓỸF}ỰỚỶFỢ!F"áLFỞỖỸFP6<ỞFảÓFPMF>FỸỪỌỸFỴOỸỰFỞ4LF 4FỴOỸỰEFổỰáỸỪF Ự9ỞF}ỰỚỶFP6<ỞFỸỔ0F"ỒỸFàNFỮ FP;FỚỶFỸỰ6FỢMỸỰFỶVFỞ#F ỰŨFảÓFPMFỸỪ@NỬF 4FỴOỸỰĐF>FỸỰỬỦ FP;F}Ự=ỸỪEẼ}ÊÍ-FổÙ0FỲỰ&ỸỪFỞ#FỸỰỬỤ0F Ự)ỬFỪỬLỸFPŨFảÓFPMĐFỞ#F ỰŨFỞỰ$ỸFỪỬÓỬF}ỰM}FỸỰLỸỰFỢÕỸỪFỞMỞỰFỞỰ@F Ự9ỞF}ỰỚỶFàN@FỴ=FàỬFỢLFà(ỬF Ự)ỬFỴ6<ỸỪFHG-HIF}Ự1 /ỲỪF ỰW EFệỖỸFỸỰ(FỴNFỴ0&ỸF ỰM@F 1ỬFỸỰ9LF]LFàVFỞỰ1ỸỪFỞ#F ỰŨFỸỪỔỶFP;ỞFỞỰỔ FàN@F Ự9ỞF}ỰỚỶEFộ; FỞMỞỰFảÓFPMFỸỰLỸỰFỲỰMỞFỴNFỢ%F Ự9ỞF}ỰỚỶF ]@ỸỪF 1ỬFỸỰ9LFỲỮỸFàNFỸỰ1ỸỪFỸỪƠ}FàN@FỸ6(ỞĐFỞ7FỶ.ỬFÍGF}Ự1 F ỰLãFỸ6(ỞFỶ; FỴỖỸFỞỰ@FPÙỸFỲỰỬF Ự9ỞF}ỰỚỶFỰ@NỸF @NỸFP6<ỞF]ÒFP&ỸỪEẼ}ÊÌ-FÀ(ỬF Ự9ỞF}ỰỚỶFP6<ỞFảÓFPMF ]@ỸỪF 4FỴOỸỰĐFỸÙ0FỲỰ&ỸỪFỸỔ0FỸ6(ỸỪFỲW}FỞ#F ỰŨFPŨF ]>FỴOỬFỸỪỌỸFPMFPŨFP&ỸỪFỴOỸỰEFÀ(ỬF Ự9ỞF}ỰỚỶFP6<ỞFảÓFPMFỢÚỸFỸỪ@NỬF 4FỴOỸỰĐF ]@ỸỪFỴ=FàỬFỢLFỰ@ÔỞFỸỪỘỶFàN@FỸ6(ỞF ỰVFỞỖỸF}ỰÓỬFỸỔ0F ]6(ỞFỲỰỬFỞỰ@FP&ỸỪFPMF ]>FỴOỬEFửỰ9ỞF}ỰỚỶFỶ; FỲỰỬFP6<ỞFảÓFPMF]:ỬFPQỶFP&ỸỪFPMF ]>FỴOỬF"UFỢWFỢỬÙỸFỞỰỔ ĐFỪỬÓỶFỰ6!ỸỪFàWĐFỪỬÓỶFỪỬMF ]WFỠỬỸỰFỠ6{ỸỪEẼ}ÊỊ-Fử]@ỸỪF[0MF ]VỸỰFP&ỸỪFỴOỸỰĐFỸÙ0F Ự9ỞF}ỰỚỶFỲỰ&ỸỪFP6<ỞFỢL@FỢ$ỞFỞỚỸF ỰƠỸF"UFỢWFỶỔ FP;FỚỶF ]ÚỸFỢỤFỶÔ ĐFỠƯFỢWF}Ự%ỸỪFỴOỸỰEFưỰ%ỸỪFỴOỸỰFỴNỶF ỰLãFP,ỬFỶN0F"ỎỞFỞ4LF Ự9ỞF}ỰỚỶĐFỴNỶF Ự9ỞF}ỰỚỶFỲRỶFỞỰỔ FỴ6<ỸỪFàNF ]>FỸÚỸFỞ7ỸỪFỰ!ỸEẼ}ÊỈ-Fễ&ỸỪFỴOỸỰFPŨFỢÓ@F[0ÓỸF Ự7ỞFỌỸFỞỰXFỞ#FỪỬMF ]WF ]@ỸỪFỶ; FỲỰ@ÓỸỪF Ự)ỬFỪỬLỸFỸỰỔ FPWỸỰEFứ0MF Ự)ỬFỰOỸFỸNãF Ự9ỞF}ỰỚỶFỲŨFỸỰ6F“[0MFỠL Q”EFửỰ&ỸỪF Ự6)ỸỪĐF Ự)ỬFỰOỸFỢÓ@F[0ÓỸF ]MỬFỞỘãĐF]L0FỞÓỬĐF ỰW FỢ=FỴNFJ-HIF ỰMỸỪĐFỪNFàW FỈ-HIF ỰMỸỪĐFỞMFÍ-ỈF ỰMỸỪEẼ}ÊĨ-FổỰáỸỪF Ự9ỞF}ỰỚỶFP6<ỞFỞỎ FỴM FỸỰ6F ỰW FỸỪ0;ỬFỰ@ÔỞF Ự9ỞF}ỰỚỶFỞ#FỸỰỬỤ0FỞỰỔ FỢR@F"UFỸỰLỸỰFỞỰ#ỸỪFỢWFỪỬÓỶFỞỰỔ FỴ6<ỸỪFỲỰỬFP&ỸỪFỴOỸỰEFổỰáỸỪF Ự9ỞF}ỰỚỶFỲỰ&ỸỪFỸÚỸFỢÓ@F[0ÓỸFỢÕỸỪFP&ỸỪFỴOỸỰFỴNFỢỎ}FỞÓỬĐFỞỖỸF ỘãĐF"ÓỸF}ỰỚỶF ]7ỸỪĐF]L0FỞỘ0EEEẼ}ÊJ-FốỰ&ỸỪFỸÚỸFP&ỸỪFỴOỸỰF Ự9ỞF}ỰỚỶF ]@ỸỪFỸỰáỸỪFàƠ FỞỰ7LF[0MF @F"@Fà(ỬFỞỰ1ỸỪEFốỰỬF Ự9ỞF}ỰỚỶFP6<ỞFỞỰ7LF ]@ỸỪFỸỰáỸỪF 1ỬFỸỰ9LFỞỖỸF}ỰÓỬFPỚãFỰÙ FỲỰ&ỸỪFỲỰỮF]LFỸỪ@NỬEFửỰQ@FửỬỸF 7Ở