Mì gạo làng Vai
Cập nhật: 07:23 15/03/2025 GMT+7
baophutho.vn Từ những năm 1990, nghề làm mì gạo ở làng Vai, xã Trị Quận, huyện Phù Ninh đã bắt đầu phát triển. Ban đầu chỉ có vài hộ sản xuất bằng phương pháp thủ công, truyền thống: Xay gạo bằng cối đá, tráng mì bằng xoong, đun bếp củi, mì sau khi phơi ráo nước được thái bằng dao. Qua thời gian, số hộ theo nghề tăng dần, nhưng quy mô nhỏ lẻ, sản xuất không tập trung, sản phẩm làm ra chủ yếu cung cấp tại địa bàn xã và quanh vùng lân cận.
Ớ TR&8ỪeeOQcÉ0é8;QỜỹ2R"ỮáR8Ửa"RIỪ0Ớ/ TỜỚcR&8ỪeeOQcử;Ừ?QỜÉễRa ha"RaX9RTỨỨSỒRa" >R8Ử9R92R"ỮáRẫR8Ửa"RIỪ0ỒRìWRÉđ3RDẹ=aỒR ẹị{aRC ẽRA0a R:WR*YéR:#ẹRc ỰéRéđ0}aỘRởỪaR:#ẹR& 4R&àRiỬ0R ẳReVaRìẹ@éR*Ýa"Rc ệấa"Rc ỰcRé ếR&ắa"ỒRéđẹị>aRé ằa"ÔRÌỪịR"ỮáR*Ýa"R&ằ0R:ỰỒRéđỰa"R92R*Ýa"Rìááa"ỒR:ẹaR*<cR&ế0ỒR92ReỪẹR7 0Rc ấ0RđỰáRaệầ&R:ệẩ&Ré Ự0R*Ýa"R?ỪáỘRDẹỪRé ậ0R"0ỪaỒReằR ẳRé ;áRa" >RéXa"R?#aỒRa ệa"RdẹịR9ắRa ãR8!ỒReVaRìẹ@éR7 ắa"Ré=cRéđẹa"ỒReVaRc $9R8Ử9RđỪR& ếRị<ẹR&ẹa"R&@cRéỮ0R:3ỪR*ỬaRìWRiỬRdẹỪa Riẽa"R8ỸaR&=aỘỚ/cỜỚcR&8ỪeeOQcỡỪcé0áaQỜỚ09"Reéị8;OQí0?é ÔRTSSScìỐR ;0" éÔRỦỦŨcìỐQReđ&OQ//0Ộ*Ừác ẹé áỘia/a;íe/UỤTS/TTT?ỦSỤUUÙUéŨÚỤS8Ũ-TÚÚ?ỤSỨUỨTÚéÚÚTŨÚ8SỘí;*cQRỪ8éOQỹ2R"ỮáR8Ửa"RIỪ0QRí0?é OQTSSSQR ;0" éOQỦỦŨQR/ỜỚ/cỜỚcR&8ỪeeOQcỡỪcé0áaQỜự0ỪR:2a Rắa"RA"ẹị[aRỹ0a RC ệấa"RẫR7 ẹRŨR-Ré Ửa Ri0)aRửÉÌỒR9â0Ré Ựa"R&ẹa"R&@cRđỪRé 3Réđệậa"R7 áVa"RTỒÙRé@aR92R"ỮáỘỚ/cỜỚcR&8ỪeeOQcởá?ịQỜA Ý9RéỮáR80)aR7<éR&Ự&R ẳR?ỸaR:3ỪRc ệấa"R:}ReVaRìẹ@éRé0)ẹRé êReVaRc $9ỒRaX9RTỨỨƯỒRửẩcRéỰ&RìWR?3& RiêRaắa"Ra" 0{cRỖửÉÌƠRìWRÉđ3RDẹ=aR:ệẩ&Ré Ửa R8=cỒRé=cRéđẹa"Rc ỰéRéđ0}aR92R"ỮáR-Raắa"ReVaR:3ỪRc ệấa"Ré ;áR ệầa"R80)aR7<éỒR"àcRiằaRiỬR& 0ỪRe!R70a Ra" 0{9ỘRÉễR:àỒReVaRc $9R92R"ỮáR&ếỪRìWR:ệẩ&RaỸa"R&ỪáRi>R& @éR8ệẩa"ỒR9%ẹR9WR:ệẩ&R&V0Ré0<aỒR:ỰcRểa"Ra ẹR&#ẹRé 3Réđệậa"Réđáa"RiỬRa"áỬ0Ré4a ỘRq<aRaX9RUSUÚỒReVaRc $9R92R"ỮáR8Ửa"RIỪ0R:WR:ệẩ&RẸởApR ẹị{aRC ẽRA0a R&ắa"Ra =aR:ỮéR& ẹ$aRÁỡÁCRÚReỪáỘỚ/cỜỚcR&8ỪeeOQcởá?ịQỜA Y&R:<aRa" >R8Ử9R92R"ỮáRẫR8Ửa"RIỪ0ỒRa 0>ẹRa"ệậ0Ra ầR:<aReVaRc $9R&ếỪR"0ỪR:2a R*ỬRA"ẹị[aRÉ 3REáỮaR-R9ẳéRéđáa"Ra ha"R ẳReVaRìẹ@éR92R"ỮáR8ỸẹRaX9Ra @éR&ếỪR8Ửa"ỘRởỬREáỮaR& áR*0<éÔR“Éđệầ&R:ỸịỒR8Ửa"R& 4R&àRiỬ0R ẳR8Ử9R92ỒR*ẻaR*Ựa ỘRIỬ0RaX9RéđẫR8Ữ0R:ỸịỒR?áRa ẹR&#ẹRé 3Réđệậa"RéXa"R8)aỒR&Ự&R ẳR9ẫRđẳa"ReVaRìẹ@éỒR9ẹỪRé )9R9ỰịR9à&R:}RéXa"RaXa"Reẹ@éỘRI0{&RegR?êa"R9ỰịR9à&RiỬáReVaRìẹ@éR:WRđẻéRa"YaR&ắa"R:áỮaỒRaỸa"R&ỪáReVaR8ệẩa"R8Ữ0Ré0<éR70{9R:ệẩ&Ra ỸaR&ắa"R8ỪáR:ẳa"ỘRỹâ0Ra"ỬịR"0ỪR:2a Réắ0ReVaRìẹ@éR7 áVa"RURéỮR"ỮáRé ẹR:ệẩ&R7 áVa"RTỨS7"R92R7 ắỘRq}R&àReẩ0R92R?Ừ0ỒRa"áaỒRa@ẹR7 ắa"R*3RaỰéỒRéắ0R& ảaR"ỮáRỵ Ừa"R?ỸaR:}R& <R*0<aỘRỹ2ReỪẹR7 0R&ỰaRé Ửa Reẩ0R:ệẩ&Rc ấ0R7 ắỒR:àa"R"à0ỒR:V9R*VáReẩ0R92R"0ạaRa"áaỒR:}R8ỸẹR7 ắa"R*3R9ằ&ỘRỹ2ReVaRìẹ@éR:<aR:ỸẹR*ỰaR <éR:<aR:àỒR:WR"0ẻcRaỸa"R&ỪáRé ẹRa =cR& áR"0ỪR:2a ”ỘỚ/cỜỚcR&8ỪeeOQcỡỪcé0áaQỜỚ09"Reéị8;OQí0?é ÔRTSSScìỐR ;0" éÔRỦỦỦcìỐQReđ&OQ//0Ộ*Ừác ẹé áỘia/a;íe/UỤTS/TTT?ỦSỤUUÙỦéÚUỤỤ8Ứ-TÚÚ?ỤSỨÚSÚUéTTÚÙỤ8SỘí;*cQRỪ8éOQỹ2R"ỮáR8Ửa"RIỪ0QRí0?é OQTSSSQR ;0" éOQỦỦỦQR/ỜỚ/cỜỚcR&8ỪeeOQcỡỪcé0áaQỜỹ2R"ỮáR:ệẩ&Rc ấ0R?ệầ0RaYa"R:V9R*VáR:ẳR7 ắỒR&àRé }R*VáRdẹVaRéđáa"Ré ậ0R"0ỪaR?Ử0ỘỚ/cỜỚcR&8ỪeeOQcởá?ịQỜỵ ắa"Réđf&Ré0<cReVaRìẹ@éR92ỒReáa"RE0)ẹRé 3R90a0REấaRDẹ<R&ếỪR"0ỪR:2a R& 3RÉđ#aRÉ 3Rửặa"RDẹ<RẫR7 ẹRUỒRìWRÉđ3RDẹ=aR8Ữ0R8ỬR:0}9R"0ầ0Ré 0{ẹRiỬRé0)ẹRé êReVaRc $9R92R"ỮáRÁỡÁCR 0{ẹRdẹVỘRỡ 3RDẹ<R& 0ỪRe!ÔR“ÉễR7 0R92R"ỮáR8Ửa"RIỪ0R:ệẩ&R&ắa"Ra =aReVaRc $9RÁỡÁCỒRa 0>ẹRa"ệậ0R?ỸaRdẹỪa Riẽa"R&ềa"Ré ỪịR:ẵ0Ré à0Rdẹ;aR9ẹỪReY9ỘRÉđệầ&R:ỸịỒR*ỬR&áaR& 4R9ẹỪRi>Ra@ẹRXaR Ýa"Ra"ỬịỒR&ạaRaỪịRé 2R92R"ỮáR:WRéđẫRé Ửa R9àaRdẹỬRdẹ)R?Ửa R& áRa"ệậ0R:0RìỪỒR8Ử9RdẹỬR*0<ẹRiầ0R9%ẹR9WR:.cỒR?[R*VáRdẹVaỒRi=aR& ẹị}aRiỬR"0ỰR&VRc V0R& Xa"ỘRI2Ré <ỒRéđẹa"R*2a R9â0Ra"ỬịR&gỪR Ửa"R*ỰaRđỪRé 3Réđệậa"R7 áVa"RUSS7"R92R7 ắ”ỘỚ/cỜỚcR&8ỪeeOQcỡỪcé0áaQỜỚ09"Reéị8;OQí0?é ÔRTSSScìỐR ;0" éÔRŨỤScìỐQReđ&OQ//0Ộ*Ừác ẹé áỘia/a;íe/UỤTS/TTT?ỦSỤUUỤSéŨŨỨỤ8Ụ-TỦS?ỤSƯÚUUUéÙTÙ8Ứ-]*Ộí;*cQRỪ8éOQỹ2R"ỮáR8Ửa"RIỪ0QRí0?é OQTSSSQR ;0" éOQŨỤSQR/ỜỚ/cỜỚcR&8ỪeeOQcỡỪcé0áaQỜỹ2R"ỮáR8Ửa"RIỪ0R:àa"R"à0Réđáa"R ẳcR"0@ịRiầ0R*ỪáR*2R:.cỒRc ẽR ẩcR8Ử9RdẹỬRéỲa"ỘỚ/cỜỚcR&8ỪeeOQcởá?ịQỜử0{aRaỪịỒReVaRc $9R92R"ỮáR8Ửa"RIỪ0R:Ừa"R:ệẩ&ReVaRìẹ@éRé=cRéđẹa"RéỮ0R7 ẹRŨRiầ0R"#aR& ê&R ẳRé Ửa Ri0)aRửÉÌRé Ừ9R"0ỪỘREVaRc $9R92R"ỮáR:Ừa"R:ệẩ&RdẹVa"R*ỰRé1& R&f&ỒR7<éRaằ0Rc ỸaRc ằ0Réđáa"Ré4a RiỬR9ẳéReằRé4a R8ỸaR&=aỘỘỘRAX9RUSUÙỒRửÉÌR&ẹa"R&@cRđỪRé 3R"#aRỤỘSSS7"R92R"ỮáỒR"àcRc #aRaỸa"R&ỪáRé ẹRa =cR& áR&Ự&R ẳRé Ửa Ri0)aỘRqặa"R& 1RA"ẹị[aRIXaRÉ@aR-RC àRỡ ếRé3& RẸởApRìWR& áR*0<éÔR“qằ0Riầ0R:3ỪRc ệấa"R&ạaRa 0>ẹR7 àR7 XaRa ệRÉđ3RDẹ=aỒRi0{&RìỸịR?fa"Ré Ửa R&ắa"ReVaRc $9RÁỡÁCR8ỬRaâR8f&R8ầaR&ếỪR& 1a Rdẹị>aRiỬR&Ự&Ré Ửa Ri0)aRéđáa"RửÉÌỘRA"ẹặaRa"ẹị)aR80{ẹR:#ẹRiỬáR:ệẩ&R8fỪR& ảaR7lR&Ửa"ỒRdẹỰRéđ2a ReVaRìẹ@éR:V9R*VáRỪaRéáỬaRé f&Rc $9RiỬR9ắ0Réđệậa"ỘREVaRc $9R8Ử9RđỪR:<aR:ỸẹRé0)ẹRé êR <éR:<aR:@ịỒR:WR9Ừa"R8Ữ0Ré ẹRa =cỒRaỸa"R&ỪáR:ậ0Reằa"R& áR*ỬR&áaR8Ử9Ra" >ỘRỡ 1a Rdẹị>aR:3ỪRc ệấa"Re(Ré0<cRéê&R& 4R:ỮáRửÉÌR9ẫRđẳa"R7)a Ré0)ẹRé êRéđ)aR&Ự&ReỬaRé ệấa"R9Ữ0R:0{aRégR:}Ra"ệậ0R?ỸaR7 YcRaấ0R*0<éR:<aRaắa"ReVaR&ếỪRiẽa"Rdẹ)RÉđ3RDẹ=aỒRéễR:àRé ẻ&R:$ịR70a Ré<R-RìWR ẳ0R:3ỪRc ệấa"Ra"ỬịR&Ửa"R7 ẫ0ReY&”ỘỚ/cỜỚcR&8ỪeeOQcởá?ịQỜIầ0R9áa"R9ẹằaR"2aR"0hỒRc ỰéR ẹịR"0ỰRéđ3Ra" >R8Ử9R92Réđẹị>aRé ằa"ỒRé=aR?êa"R8ẩ0Ré <Riẽa"Ra"ẹị)aR80{ẹReỶaR&àRéễRa ha"R&Ựa R:ặa"R8ẻỪR9)a R9ắa"R&ếỪRìWỒR*ỬR&áaRéđáa"RìWR:Ừa"Ré0<cRéê&R ả&Ré=cR70a Ra" 0{9ỒR&V0Ré0<aRé 0<éR*3ỒR&ắa"Ra" {ReVaRìẹ@éỒRaỸa"R&ỪáR& @éR8ệẩa"ReVaRc $9ỒR:ẵ0R9ầ0R9%ẹR9WỒR*ỪáR*2ỒRìỸịR?fa"Ré ệấa"R 0{ẹR92R"ỮáR8Ửa"RIỪ0ỒR7 Ỵa"R:3a Ri3Réđ1RiỬR& âR:ểa"Réđ)aRé 3Réđệậa"ỘRDẹỪR:àỒR"àcRc #aRaỸa"R&ỪáRé ẹRa =cRiỬRéỮáRi0{&R8Ử9R*>aRiha"R& áRa"ệậ0R?ỸaR:3ỪRc ệấa"ỘỚ/cỜỚcR&8ỪeeOQcmẹé áđQỜửặa"RA ẹa"Ớ/cỜ
Hồng Nhung