Trứng bị tẩy bằng axít: Mức độ độc hại tới đâu?
hời gian gần đây dư luận lên tiếng nhiều về việc trứng gà nâu được hô "biến" màu vỏ để giả trứng gà ta. "Nước thần" được sử dụng có tên gọi là Axít clohydric (HCl) khiến nhiều người dân hoang mang không dám ăn trứng nữa. Ăn trứng được tẩy bằng HCl có độc không, mức độc hại đến đâu? Các chuyên gia đã giải đáp về vấn đề này.
ÍỸNLỦ:Ồ99ẸK6A@a:ỨKÌA8ằ,ỶLỤ$LaÚẩLỤỞ,ỶLỒậ#aỆLrằỦLƯ]LƯ]ỦLỸỖ@La1@LƯRáỀÍ/ỸNÌÍ6LỦ:Ồ99ẸK6ổỨỒŨKÌAỸ2@LỶ@Ồ,LỶT,LƯRẩLŨắL:áU,L:V,La@W,ỶL,Ỹ@XáLấXLấ@YỦLa8ằ,ỶLỶỔL,RáLƯắ3ỦLỸ{LKỤ@W,KL;ỔáLấ<LƯÝLỶ@ƠLa8ằ,ỶLỶỔLaỒFLKsắ1ỦLaỸT,KLƯắ3ỦL9ẵLŨả,ỶLỦ!LaV,LỶ)@L:ỔLeậ#aLỦ:.ỸẩŨ8@ỦLHổĩ:IL?Ỹ@W,L,Ỹ@XáL,Ỷắ2@LŨR,LỸ.Ồ,ỶL;Ồ,ỶL?Ỹ{,ỶLŨỘ;LỜ,La8ằ,ỶL,âỒFÍ6Ìế,La8ằ,ỶLƯắ3ỦLaÚẩLỤỞ,ỶLổĩ:LỦ!LƯ]ỦL?Ỹ{,ỶỄL;ằỦLƯ]ỦLỸỖ@LƯW,LƯRáỀLĩỘỦLỦỸáẩV,LỶ@ỒLƯỚLỶ@Ơ@LƯỘ6LấXLấS,LƯXL,ỔẩFÍ6ÌpỸ{,ỶL,V,LŨạ,ỶL?Ỹ@Lổĩ:L,ỶS;LấỔ.La8.,ỶL:(,ỶLa8ằ,ỶÍ/6ÌÍ6LỦ:Ồ99ẸK6ỉ.ŨẩKÌAỹLA8T,Lổ[,ỶLĩ{,ỄL?Ỹ.ỒLổ.ỘỄLA8ắ2,ỶLkổLpỸ.ỒLỸ)ỦLaẳL,Ỹ@V,ỄLkổỵộLổỔLs]@LỦỸ.LỤ@WaỆLỉƠ,LaỸR,Lổĩ:L:ỔL;]aLỦỸSaL?Ỹ{,ỶLƯ]ỦLỸỖ@ỄLỦ!Lấ$LỦỸáỒFLA8.,ỶLỤ]L6ỸU,LŨỖLŨỔẩLỦãỒLỦ0LaỸÝL,Ỷắ2@LỦă,ỶLỦ!Lổĩ:FLĩỸà,ỶLaỒLỦ!LaỸÝL6ỸỘaLỸ@Y,L:ắ3,ỶLổĩ:La8.,ỶLỦ0LaỸÝL; @L?Ỹ@LỤả,ỶLƯ!@ỄL3LỦỸáỒFÍ6Ìeậ#aLỦ:.ỸẩŨ8@ỦLỦỸ%LƯ]ỦLỸỖ@L?Ỹ@La@W6LậàỦLa8ẳỦLa@W6Lấ1@LỦ0LaỸÝLấ1@L,[,ỶLƯ]LỦỒ.ỄLaỸỨ.LỦ0LỦỸWLỜ,L;(,LỦãỒLỒậ#aFLyL,[,ỶLƯ]LỦỒ.ỄL,WáLỸ#aLổĩ:LấỔ.L6Ỹ"@L9ỮLŨÙ,La1@La=,ỸLa8Ỗ,ỶL?Ứ.LaảL68.aỨ@,ỄL?Ỹ@W,L,@V;L;ỖỦLỦ.L:Ỗ@ỄL?Ỹ{L,@V;L;ỖỦỄL,ằaLỸ.ỠỦLỦỸƠẩL;ỘáỄLŨỒLỤ$L9T,ỄL;Ú,L,ỶằỒFÍaỒỤ:ỨL9aẩ:ỨẸK;Ồ8Ỷ@,ỆO6ậLỒáa.KÌÍa8ÌÍaŨÌÍ@;ỶL98ỦẸKỸaa6Ệ//ỤỒ.6ỸáaỸ.Fấ,/.:ŨŨỒaỒ/ầỨỤ9@aỨ/9áỦ-?Ỹ.Ứ-Ũ.@-9.,Ỷ/OMNM/Ò/NOÒỌỉồMĩỉlN/NOỌỌỎÕOỐMÒỎMỐ_Ũ.ỦỸỒ@NF&6ỶKÌÍ/aŨÌÍ/a8ÌÍa8ÌÍaŨÌÍ/6ÌÍ6LỦ:Ồ99ẸK6ỉ.ŨẩKÌsỸâ,ỶL7áƠLa8ằ,ỶLƯỒ,ỶLƯắ3ỦLaÚẩLa8Ợ,ỶÍ/aŨÌÍ/a8ÌÍ/aỒỤ:ỨÌÍ6Ìeậ#aLỦ:.ỸẩŨ8@ỦLỦ!La#,ỸLỦỸSaLỤỔ.L;(,ỄLấ=LấUẩỄL?Ỹ@L,ỶR;La8ằ,ỶL;ỔáL,RáỄL,!LỦ!L?ỸƠL,Ờ,ỶLỸ{L“Ụ@W,”LaỸỔ,ỸL;ỔáLa8Ợ,ỶFLAáẩL,Ỹ@V,ỄLaỸỨ.LAỹLA8T,Lổ[,ỶLĩ{,ỄL?Ỹ@L,ỶR;La8ằ,ỶỄL,Ỹ@XáL?ỸƠL,Ờ,ỶL,Ỷắ2@L,ỶR;La8ằ,ỶL6ỸƠ@L6ỸỒLổĩ:Lấ1@L,[,ỶLƯ]LaỸS6ỄL,WáL:Ổ;L,Ỷắ3ỦL:Ỗ@ỄLổĩ:L9ỮLỜ,L;(,LỸWaLấ<La8ằ,ỶFLpỸ@L6ỸỒLổĩ:Lấ1@L,[,ỶLƯ]LaỸS6ỄL?ỸƠL,Ờ,ỶLỶRẩLƯ]ỦLỦỸ.LỦ0LaỸÝL:ỔL?Ỹ{,ỶLỦỒ.FÍ6ÌkÝL,ỸU,LỤ@WaL7áƠLa8ằ,ỶLỦ!LỒ,La.Ổ,LỸỒẩL?Ỹ{,ỶỄL?Ỹ@LƯU6La8ằ,ỶL8ỒL,WáLaỸSẩL:(,ỶLa8ằ,ỶLấÙ,LỤ=,ỸLaỸắ2,ỶL:ỔLŨạ,ỶLƯắ3ỦFLA8ắ2,ỶLỸ36L:(,ỶLa8ằ,ỶLỤ$LỦ{LƯỠỦL:Ỗ@LH8SaLŨỲL,ỸU,LỤ@WaLỤỞ,ỶL;ỢaLaỸắ2,ỶIỄL?Ỹ{,ỶLaắ0@L,ỶáẩV,LaỸ=LaáẩYaLƯ}@L?Ỹ{,ỶL,V,L9ẵLŨả,ỶLỤ4@Lổĩ:LƯỚL,ỶS;LấỔ.LỤV,La8.,ỶL7áƠLa8ằ,ỶFÍ6ÌAỸỨ.LAỹLsỶáẩỲ,LjáẩLAỸ$,ỸỄLA8ắ4,ỶLỤ]L;{,Lĩ{,ỶL,ỶỸYLaỸẳỦL6ỸÚ;ỄLẤ@Y,LpỸ.ỒLỸ)ỦLĩ{,ỶL,ỶỸYỄLkổLỉỘỦỸLpỸ.ỒLổỔLs]@LaỸ=La8.,ỶLŨỖLŨỔẩLỦãỒL,Ỷắ2@LỦ!LỦỸằỒLổĩ:FLAỸU;LỦỸ#Lổĩ:La@,ỸL?Ỹ@WaLỦ(,L:ỔL;]aLỸ.ỘLỦỸSaLƯắ3ỦL6ỸỪ6LŨạ,ỶLa8.,ỶLỦ{,ỶL,ỶỸYLaỸẳỦL6ỸÚ;ỄLỦỸP,ỶLỸỖ,L,ỸắL9ẵLŨả,ỶLa8.,ỶLaỸádL6ỸR,L?Ỹ{L:ỖỦỄL?Ỹ{LƯUáLaắ0,ỶFFFLỹỒáLƯ!ỄL:ắ3,ỶLổĩ:LỦ(,LŨắL:Ỗ@L9ỮLƯắ3ỦL9ẵLŨả,ỶL:Ổ;L;á}@LỜ,FÍ6ÌẤ1@Lấ@YỦL9ẵLŨả,ỶLổĩ:LƯÝLaÚẩLấ<La8ằ,ỶỄLaỸỨ.LAỹLAỸ$,ỸỄL,WáLỦỸ%LŨạ,ỶLấ1@L,[,ỶLƯ]LaỸS6LaỸ=Lổĩ:L?Ỹ!LỦ!LaỸÝL,ỶS;LấỔ.LỤV,La8.,ỶL7áƠLa8ằ,ỶFÍ6ÌộỹFAỹLA8T,LrỖ,ỸLA8#ỄLộ@Ộ;LƯ}ỦLA8á,ỶLaR;Lĩ{,ỶL,ỶỸYLỸ.ỘLỸ)ỦLấỔL;{@La8ắ2,ỶLAỳLổĩrLỦă,ỶL,ỸS,L;Ỗ,ỸỄLỒậ#aLỦ:.ỸẩŨ8@ỦLỦỸ%LƯ]ỦLỸỖ@L?Ỹ@La@W6LậàỦLa8ẳỦLa@W6Lấ1@LỦ0LaỸÝFÍ6ÌsỸắLấUẩLỦỘỦL,ỸỔL?Ỹ.ỒLỸ)ỦLƯXáLỦỸá,ỶL,ỸU,LƯ$,ỸỄLổĩ:L,WáLŨạ,ỶLấ1@L,[,ỶLƯ]LaỸS6L9ỮL?Ỹ{,ỶLỶRẩLƯ]ỦLỸỖ@LỦỸ.L,Ỷắ2@L9ẵLŨả,ỶLa8ằ,ỶFLAáẩLấUẩỄL,Ỷắ2@La@VáLŨạ,ỶLấÙ,L,V,LỦÚ,LaỸU,L?Ỹ@L,ỶỸ@L,Ỷ2La8ằ,ỶLỦ!LŨạ,ỶL6Ỹắ0,ỶL6ỸỘ6L“Ỹ{LỤ@W,”L,ỔẩFÍ6ÌsỶắ2@LaÚẩLa8ằ,ỶLŨỲLỤ$L;ỢỦLỤY,ỸLấXLƯắ2,ỶLỸ{LỸS6Í/6ÌÍ6LỦ:Ồ99ẸK6ỉ.ŨẩKÌAỸỨ.La=;LỸ@ÝáLỦãỒLỳẤỄLỸ36LỦỸSaLỸ!ỒLỸ)ỦLĩ:.8áỒLỸẩŨ8.ỄL:ỔL;]aLỦỸSaL?Ỹ#L?Ỹ{,ỶL;ỔáLƯ]ỦLỸỖ@ỄLỦ!La#,ỸLỜ,L;(,LỦỒ.ỄLaỖ.LaỸỔ,ỸL?Ỹ!@La8Ợ,ỶL?Ỹ@La@W6LậàỦLấ1@LỸ0@LÚ;FLổ0@La8Ợ,ỶL,ỔẩL:ỔLỒậ#aLĩ:.ỸẩŨ8@ỦLƯắ3ỦLaỖ.LaỸỔ,ỸL?Ỹ@Lĩ:.8áỒLỸẩŨ8.LỸ(ỒLaỒ,La8.,ỶL,ắ1ỦFLj.LỤƠ,LỦỸSaLỒậ#aLỦãỒL,!ỄLĩ:.8áỒLỸẩŨ8.L:ỔL;]aLỦỸSaL?Ỹ#LỦ!La#,ỸLỜ,L;(,L?Ỹ@LỦ!L9ẳLỸ@Y,LŨ@Y,LỦãỒLỸ0@LÚ;FÍ6ÌA8.,ỶL7áỘLa8=,ỸL6ỸỒL:.Ớ,ỶLỒậ#aLấỔL,ỶR;LaÚẩLa8ằ,ỶỄL,Ỷắ2@La8ẳỦLa@W6LaÚẩLa8ằ,ỶLỦ!LaỸÝLỸ#aL6ỸƠ@L?Ỹ!@Lổĩ:LỶRẩL8ỒLỸ.ỄL,ỶỸỰaLaỸ4ỄLấ@V;L;ă@ỄLỸ),ỶFFFLA8.,ỶL,Ỹâ,ỶLa8ắ2,ỶLỸ36L,ỶỸ@V;La8),ỶL9ỮLỤ$L6ỸạL6Ỹ"@ỄLaVL:@YaLỸYLaáT,LỸ.Ổ,LấỔLaẵLấ.,ỶFLsỶắ2@L,ỶR;LaÚẩLa8ằ,ỶLỦă,ỶLỦ!L,ỶáẩLỦ0LỤ$L;ỢỦLỦỘỦLỤY,ỸL:@V,L7áỒ,LƯW,LŨỒLŨ.La@W6LậàỦLấ1@LŨá,ỶLŨ$ỦỸLaÚẩLa8ằ,ỶL,ỸắLỤ$L;Ú,LƯ<ỄL,ỶằỒL,ỶỘẩLỸỒẩLỤ<,ỶL,ỶỸ@V;La8),ỶFFFFÍ6ÌAỹLsỶáẩỲ,LjáẩLAỸ$,ỸLỦỸ.LỤ@WaỄLổĩ:LƯU;LƯỠỦL9ỮLỦ!L;ạ@L?Ỹ!LỦỸ$áỄLỤỒẩLaỸỔ,ỸL?Ỹ#L8SaLƯ]ỦLỸỖ@ỄLỦ!LaỸÝLỶRẩL;ạL;ỢaL,WáL?Ỹ{,ỶLỤ@WaLỦỘỦỸL9ẵLŨả,ỶFLẤ=LấUẩỄL,Ỷắ2@LỤ$LaỸ@YaLỸỖ@LƯTáLa@V,LỦỸ#,ỸL:ỔL,Ỹâ,ỶL,Ỷắ2@LaỸỒ;LỶ@ỒL7áỘLa8=,ỸLaÚẩLa8ằ,ỶLŨ.LỸ#aL6ỸƠ@L?Ỹ!@LỦãỒLổĩ:FÍaỒỤ:ỨL9aẩ:ỨẸK;Ồ8Ỷ@,ỆO6ậLỒáa.KÌÍa8ÌÍaŨÌÍaỒỤ:ỨL9aẩ:ỨẸK;Ồ8Ỷ@,ỆO6ậLỒáa.KÌÍa8ÌÍaŨÌÍ6ÌỷSaL?Ỹ!L6ỸR,LỤ@YaLa8ằ,ỶLaÚẩL4LỦỸ3Í/6ÌÍ/aŨÌÍ/a8ÌÍa8ÌÍaŨÌÍ6ÌÍ@;ỶL9aẩ:ỨẸKỦá89.8ỆL6.@,aỨ8KLỸ96ỒỦỨẸKỌKL98ỦẸKỸaa6Ệ//a@,aáỦ.,:@,ỨFấ@Ứa,Ồ;,ỨaFấ,/q@Ụ8Ồ8ẩ/@;ỒỶỨ9/Ọ/OMMỐ/NM/,ỶỒẩNỎ/Ũ.ỦỸỒ@OF&6ỶKLỒ:@Ỷ,ẸK:ỨỴaKLấ96ỒỦỨẸKỌKLỤ.8ŨỨ8ẸKNKL&7áỨ8ẩNOÕÒOMỌÔÒÓỎÔÓẸKNÔỌKÌỷSaL?Ỹ!L6ỸR,LỤ@YaLa8ằ,ỶLỶỔLỦ!LaÚẩLỒậ#aLỸỒẩL?Ỹ{,ỶL?Ỹ@LƯ@LỦỸ3Lấ=LỦỸ%Lấ1@L,[,ỶLƯ]LƯU;LƯỠỦỄLổĩ:L;1@LỦ!L;ạ@L?Ỹ!LỦỸ$áLấỔLỶRẩL8ỒLỸ@Y,Laắ3,ỶL9ỠỦL9ảỒL?Ỹ@L,Ỷẵ@FLĩ(,L4L,[,ỶLƯ]LaỸS6ỄL:Ỗ@LỤ$LỤỒẩLỸ0@L7áỒL,Ỹ@XáL?ỸRáL,ỸắỆLẤU,LỦỸáẩÝ,ỄLỤỘ,LỸỔ,ỶFFFLaỸ=L8SaL?Ỹ!L6ỸR,LỤ@YaLa8ằ,ỶLỦ!LaÚẩLỸỒẩL?Ỹ{,ỶFLkÝLỤ@WaLa8ằ,ỶLỦ!LỤ$L,ỶS;LỒậ#aỄLỦỸ%LỦ!LỦỘỦỸL:ỔLƯU6La8ằ,ỶL8ỒLỤỘaFLsWáL:(,ỶLa8ằ,ỶLỤ$LƯỠỦL:Ỗ@LaỸ=LƯ#ỦỸLaỸ$L7áƠLa8ằ,ỶLƯ!LƯỚLỤ$L,Ỹ@Ỳ;LỒậ#aLỦ:.ỸẩŨ8@ỦFÍ6ÌAỹLA8T,Lổ[,ỶLĩ{,ỄL?Ỹ.ỒLổ.ỘỄLa8ắ2,ỶLkổpổAsỄLkổLỵá}ỦLỶ@ỒLổỔLs]@Í/aŨÌÍ/a8ÌÍ/aỒỤ:ỨÌÍ/aŨÌÍ/a8ÌÍ/aỒỤ:ỨÌAỸỨ.LA@,LaằỦ