Không nên cho mì chính vào món trứngNhiều bà nội trợ có thói quen cho bột canh có mì chính khi đánh trứng để chuẩn bị làm món trứng rán. Về mặt dinh dưỡng, đây là một sai lầm.
nhiệt độ cao, các chất natri, acid glutamic, chất clo hóa… trong trứng kết hợp và tạo thành muối natri của acid glutamic. Chất này cũng là thành phần chủ yếu của mì chính. Do vậy, việc cho thêm mì chính khi chế biến trứng sẽ làm phá vỡ kết cấu của các nguyên tử muối natri tự nhiên, từ đó làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của trứng.Dưới đây là một số quan điểm sai lầm khác khi sử dụng trứng.
úFửừẪJỷQQỗứỞgGRJDứùằFỎLỄừLẺLừẪFMừKIừẪFHLFừỬAMừKNLừRPŨLỄẵFGÊSừẨAừLỐGừRPỚừẪNừRFNGừỠSDLừẪFMừẨỐRừẪỷLFừẪNừKIừẪFHLFừĨFGừCỹLFừRPŨLỄừCỀừẪFSẦLừẨÍừJAKừKNLừRPŨLỄừPỹLrừoÊừKẮRừBGLFừBỦỢLỄqừCẲWừJAừKỐRừQỷGừJÂKrú/FửùúỞừẪJỷQQỗứỞaDỷBứùằFỎLỄừLẺLừẪFMừKIừẪFHLFừỬAMừKNLừRPŨLỄú/ỞùúỞừẪJỷQQỗứỞ>MBWứùẵFGÊSừẨAừLỐGừRPỚừẪNừRFNGừỠSDLừẪFMừẨỐRừẪỷLFừẪNừKIừẪFHLFừĨFGừCỹLFừRPŨLỄừCỀừẪFSẦLừẨÍừJAKừKNLừRPŨLỄừPỹLrừoÊừKẮRừBGLFừBỦỢLỄqừCẲWừJAừKỐRừQỷGừJÂKrú/ỞùúỞừẪJỷQQỗứỞ>MBWứùếừLFGẾRừCỐừẪỷMqừẪỹẪừẪFẴRừLỷRPGqừỷẪGBừỄJSRỷKGẪqừẪFẴRừẪJMừFNỷ…ừRPMLỄừRPŨLỄừĨẼRừFỚỞừỬAừRÁMừRFALFừKSÕGừLỷRPGừẪÙỷừỷẪGBừỄJSRỷKGẪrừ{FẴRừLAWừẪỤLỄừJAừRFALFừỞFÂLừẪFÙừWẼSừẪÙỷừKIừẪFHLFrừ}MừỬẤWqừỬGẾẪừẪFMừRFẺKừKIừẪFHLFừĨFGừẪFẼừẨGẼLừRPŨLỄừQẸừJAKừỞFỹừỬỢừĨẼRừẪẴSừẪÙỷừẪỹẪừLỄSWẺLừRỪừKSÕGừLỷRPGừRỨừLFGẺLqừRƯừCNừJAKừỄGÀKừFAKừJỦỚLỄừBGLFừBỦỢLỄừẪÙỷừRPŨLỄrúỞù}ỦỖGừCẲWừJAừKỐRừQÕừỠSỷLừCGỀKừQỷGừJÂKừĨFỹẪừĨFGừQỪừBÚLỄừRPŨLỄrúỞùoÒừRPŨLỄừẪALỄừCẤKừKASừẪALỄừRÕRú/ỞùúỞừẪJỷQQỗứỞ>MBWứùằFGừKSỷqừẪFTLỄừRỷừRFỦƠLỄừJỨỷừẪFÓLừLFỰLỄừỠSÀừRPŨLỄừẪNừỬÒừKASừFÔLỄừRỦỔGừỬIừLỄFỊừLNừẪNừFAKừJỦỚLỄừBGLFừBỦỢLỄừẪỷMừFỔLrừgSWừLFGẺLqừRFỨẪừRẼừJÁGừĨFỎLỄừỞFÀGừLFỦừỬẤWrừẳASừQÃẪừẪÙỷừỬÒừRPŨLỄừẪFÙừWẼSừBMừẪFẴRừMỞMẪỞFGPGLừRÁMừRFALFừỬAừFMALừRMALừĨFỎLỄừJGẺLừỠSỷLừCẼLừỄGỹừRPÍừBGLFừBỦỢLỄừRPMLỄừRPŨLỄrừ{ỹẪừỞFẲLừRHẪFừCẠừẪFÌừPỷừPĂLỄqừFAKừJỦỚLỄừẪỹẪừẪFẴRừẨỒừRPMLỄừRPŨLỄừLFGÊSừFỷWừHRừCÊSừCỦỚẪừỠSWẼRừCÍLFừẨỜGừẪFẼừCỐừBGLFừBỦỢLỄừĨFGừẪFẢKừQNẪừỬẤRừLSỎGrúRỷẨJDừQRWJDỗứKỷPỄGLỡữỞVừỷSRMứùúRPùúRBùúGKỄừQPẪỗứFRRỞỡ//ẨỷMỞFSRFMrỬL/MJBBỷRỷ/ỮDẨQGRD/QSẪ-ĨFMD-BMG-QMLỄ/ữựửử/v/ửữwỵvyữxýx]/ửữxyyựvửựvýỵy_ỄỷrỈỞỄứùú/RBùú/RPùú/RỷẨJDùúỞùặSỐẪừFỷWừPỹLừẪỤLỄừẨỒừLFỦừLFỷSú/ỞùúỞừẪJỷQQỗứỞ>MBWứù{NừPẴRừLFGÊSừỞFỦỔLỄừỞFỹỞừẪFẼừẨGẼLừRPŨLỄừLFỦừJSỐẪqừPỹLqừFẴỞqừKSÕG…ừgSWừLFGẺLqừVĐRừỬÊừĨFÀừLẢLỄừFẴỞừRFÚừẪFẴRừBGLFừBỦỢLỄừỬAừRGẺSừFNỷừẪÙỷừẪỔừRFỀừCÕGừỬỖGừJMÁGừRFỨẪừỞFẦKừLAWừRFIừKNLừRPŨLỄừJSỐẪừCŨLỄừCÂSừẨÀLỄừỬỖGừĨFÀừLẢLỄừFẴỞừRFÚừRÕGừCỷừJAừửựựớrừgPMLỄừĨFGừCNqừẪFẼừẨGẼLừRPŨLỄừRFDMừỞFỦỔLỄừỞFỹỞừFẴỞừẪFÌừCÁRừCỦỚẪừỵỳớqừVAMừỵýớqừPỹLừỵữqxớừỬAừKNLừRPŨLỄừẪFÂLừJAừvựớừ-ừxựớrúỞù[SLừRPŨLỄừẪALỄừJẲSừẪALỄừRÕRú/ỞùúỞừẪJỷQQỗứỞ>MBWứùẵFGÊSừLỄỦƠGừẪFMừPĂLỄqừĨFGừẪFẼừẨGẼLqừẪÂLừCSLừJẲSừCỀừRPŨLỄừẪFHLừĨỴrừ[GÊSừLAWừFMALừRMALừĨFỎLỄừCTLỄqừỬIừỬGẾẪừCSLừRPŨLỄừJẲSừỜừLFGẾRừCỐừẪỷMừQẸừBẬLừRỖGừỞFÀLừŨLỄừQGLFừFNỷừỄGỰỷừQÃRừỬAừJỦSừFSYLFừRPMLỄừRPŨLỄqừRÁMừLẺLừẪỹẪừẪFẴRừẪẮLqừJAKừỄGÀKừĨFÀừLẢLỄừFẴỞừRFÚừQÃRừẪÙỷừẪỔừRFỀqừFMẮẪừBỆừỄẲWừCÂWừẨÚLỄqừĨFNừRGẺSrúỞùằẼRừFỚỞừRPŨLỄừỬAừQỰỷừCẤSừLALFú/ỞùúỞừẪJỷQQỗứỞ>MBWứùfỰỷừCẤSừLALFừẪNừỬÍừLỄÓRqừRHLFừKỹRqừỄGASừẪFẴRừẨĐMqừỞPMRDGLừRFỨẪừỬẤRqừẪỹẪừFỚỞừẪFẴRừẪỷẪẨMLqừỬGRỷKGLừỬAừĨFMỹLỄừẪFẴRừRFGẼRừWẼSrừgSWừLFGẺLqừRPMLỄừQỰỷừCẤSừLALFừẪOLừẪNừRPWỞQGLỷQDrừ{FẴRừLAWừĨFGừĨẼRừFỚỞừỬỖGừẪFẴRừỷJẨSKGLừRPMLỄừRPŨLỄừQẸừJAKừKẴRừBGLFừBỦỢLỄừẪNừRPMLỄừFỷGừJMÁGừRFỨẪừỞFẦKrúỞùẵỄỦƠGừẪỷMừRSỒGừĨFỎLỄừLẺLừẢLừRPŨLỄú/ỞùúỞừẪJỷQQỗứỞ>MBWứùẵFGÊSừLỄỦƠGừẪỷMừRSỒGừĨFỎLỄừBỹKừẢLừRPŨLỄừRFỦƠLỄừVSWẺLừỬIừẪFMừPĂLỄừLNừẪNừLFGÊSừẪFMJDQRDPMJrừẵFỦLỄừRFỨẪừẪFẴRừJMÁGừRFỨẪừỞFẦKừLAWừJÁGừPẴRừỄGASừFAKừJỦỚLỄừẪFẴRừJDẪGRFGLừBỆừFẴỞừRFÚừỠSỷừCỦƠLỄừKỹSừỬAừPẴRừẪNừJỚGừẪFMừỬGẾẪừĨFỎGừỞFÚẪừFMÁRừCỐLỄừẪÙỷừẪỹẪừRẼừẨAMqừRPỹLFừJẠMừFNỷrừẵỄMAGừPỷqừẪFẴRừJDẪGRFGLừẪOLừỄGTỞừ“RPÉừFNỷ”ừẪỹẪừRẼừẨAMừRFÂLừĨGLFqừLỄẢLừLỄƯỷừẨẾLFừQSWừỄGÀKừRPHừLFỖrúỞùfÀLừỞFÚừLẺLừẢLừLFGÊSừRPŨLỄú/ỞùúỞừẪJỷQQỗứỞ>MBWứù{ỔừRFỀừỞFÚừLỰừQỷSừĨFGừQGLFừRFỦƠLỄừẨÍừKẴRừCGừĨFỹừLFGÊSừLẢLỄừJỦỚLỄrừaMÁRừCỐLỄừẪÙỷừFẾừRGẺSừFNỷừẪỤLỄừẨÍừQSWừỄGÀKrừoGẾẪừẢLừLFGÊSừRPŨLỄừQỷSừĨFGừQGLFừQẸừBỆừỄẲWừPỷừẪỹẪừFGẾLừRỦỚLỄừLFỦỡừCÂWừẨÚLỄqừĨFNừRGẺSừBMừQỨừRHẪFừRÚừẪFẴRừỷKMLGỷẪừỬAừỞFDLMJừRPMLỄừCỦƠLỄừPSỐRrúỞùoGẾẪừẢLừRPŨLỄừLFGÊSừFỷWừHRừQỷSừĨFGừQGLFừẪÂLừRUWừRFSỐẪừỬAMừRILFừRPÁLỄừQŨẪừĨFÒDừẪÙỷừRƯLỄừLỄỦƠGrúỞù%LừRPŨLỄừQÕLỄừLFGÊSừBGLFừBỦỢLỄừFỔLú/ỞùúỞùằFỎLỄừLFỰLỄừĨFỎLỄừẨỒừBỦỢLỄừKAừỬGẾẪừẢLừRPŨLỄừẪFỦỷừỠSỷừẪFẼừẨGẼLừẪNừRFỀừJAKừRẢLỄừLỄSWừẪỔừKÃẪừẪỹẪừẨẾLFừLFGỆKừĨFSẦLrừgPŨLỄừQÕLỄừĨFNừRGẺSừFNỷqừBỆừỄẲWừPỷừCỷSừẨÚLỄqừCÂWừẨÚLỄqừRGẺSừẪFÀW…ừoÍừRỷLFừẪÙỷừRPŨLỄừẪNừRFỀừỄẲWừŨẪừẪFẼừFMÁRừCỐLỄừẪÙỷừRPSLỄừĨFSừRFÂLừĨGLFrừgFDMừgGLừRŨẪ