Dị ứng thực phẩm: Đừng xem nhẹ!
ó nhiều món ăn ngon nhưng lại tiềm ẩn hiểm nguy với những người không hợp. Nếu vô tình ăn phải, nhẹ thì mẩn ngứa, đỏ mặt; nặng thì trụy mạch, suy tim, dẫn đến tử vong nếu không được cứu chữa kịp thời. Ngày 13/9, BS. Tạ Thị Lan - Phó trưởng khoa Nghiên cứu thực phẩm Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM đã có buổi nói chuyện về dị ứng thực phẩm và cách phòng tránh.Thực phẩm nào thường gây dị ứng?Tất cả các thực phẩm đều có thể gây dị ứng, đặc biệt là các loại giàu chất đạm.
ÙáỮỰ}ẳỸggƠỪểHàhẳ"ỪỤứãỰkâaỰhám}Ựểá<ẵPỰừlâaỰọ"ẵỰâá0TÙ/áỮỤÙểỰ}ẳỸggƠỪểÁ"Ỹ[ỪỤưầỰâáà5iỰẵầâỰ*âỰâaấâỰâájâaỰẳ=àỰhà5ẵỰ<âỰáà7ẵỰâaiỏỰóẽàỰâáoâaỰâajêàỰặácâaỰáếểSỰÂ4iỰócỰhảâáỰ*âỰểá$àRỰâá0ỰháảỰẵ<âỰâakỸRỰ]ẫỰẵ:hQỰâ:âaỰháảỰhfịỏỰẵ=}áRỰgiỏỰhàẵRỰ[>âỰ]4âỰhnỰóấâaỰâ4iỰặácâaỰ]jế}Ự}kiỰ}áoỸỰặãểỰháêàSỰÂa#ỏỰỮW/ỶRỰũGSỰH=ỰHáãỰẲỸâỰ-ỰỂáầỰhfjềâaỰặáấỸỰÂaáà3âỰ}kiỰhám}Ựểá<ẵỰHfiâaỰh.ẵỰứàâáỰ[jệâaỰHỂSÁưẴỰ]%Ự}ầỰ{iéàỰâầàỰ}áiỏ6âỰó5Ự[ãỰkâaỰhám}Ựểá<ẵỰó#Ự}@}áỰểáậâaỰhf@âáSÙ/ểỤÙểỰ}ẳỸggƠỪểũấ[ỏỪỤHám}Ựểá<ẵỰâ#ấỰhájêâaỰa.ỏỰ[ãỰkâaỠÙ/ểỤÙểỰ}ẳỸggƠỪểũấ[ỏỪỤH!hỰ}$Ự}@}Ựhám}Ựểá<ẵỰ]5iỰ}ầỰhá7Ựa.ỏỰ[ãỰkâaRỰ]:}Ự{à6hỰẳ#Ự}@}Ựẳấ=àỰaà#iỰ}á!hỰ]=ẵSỰư@}Ựẳấ=àỰá$àỰg$âỰâájỰ}iỸRỰ}@Ự{à7âRỰhcẵRỰgậRỰẵm}Ựẳ#ỰâáầẵỰ[8Ựa.ỏỰ[ãỰkâaỰâá!hSỰẴehỰgdỰ}á!hỰểáịỰaàỸRỰ}á!hỰ{$ấỰễi$âỰhám}Ựểá<ẵỰâájỰá#âỰhá"RỰểá<ẵỰẵ#iỰáỸỏỰ{ehỰâaẩhỰ}ĩâaỰ}ầỰhá7Ựẳ#Ựh@}Ựâá.âỰa.ỏỰ[ãỰkâaSÙểỤứãỰkâaỰhám}Ựểá<ẵỰ}ầỰhá7Ựọ$ỏỰfỸỰhfấâaỰó#àỰểáíhỰáấ:}Ựó#àỰaàêỰgỸiỰặáàỰ*âSỰẴehỰgdỰhfjêâaỰáếểỰễi@Ựâá=ỏỰ}$ẵỰháảỰ}áăỰ}(âỰ}á=ẵỰáấ:}ỰáạhỰểá$àỰhám}Ựểá<ẵỰẳ#Ự]%Ự}ầỰhá7Ự[ãỰkâaSỰư@}Ựhfà6iỰ}ákâaỰ[8Ựâá)âỰ{à4hỰâá!hỰẳ#PỰểáìRỰâakỸỰẵcàỰẵà6âaRỰ{iđâỰâcâRỰ]ỸiỰ{ịâaRỰhà3iỰ}á$ỏQỰểá@hỰ{ỸâRỰâéàỰẵ<âỰ]ẫQỰá&hỰáẻàRỰ}á$ỏỰâjẽ}ỰẵĩàQỰâ4iỰ[ãỰkâaỰọ$ỏỰfỸỰềỰâáà5iỰ{eỰểá)âỰ}ầỰhá7Ự]"Ự[ẩỸỰhẽàỰhạâáỰẵ=âaSỰứãỰkâaỰhám}Ựểá<ẵỰhájêâaỰ[ấỰ[àỰhfiỏ5âRỰâ4iỰhfấâaỰâá#Ự}ầỰ}áỸỰáấ:}Ựẵ0Ự{ãỰ[ãỰkâaỰháảỰVỬỜỰ-ỰWỬỜỰ}ấâỰ}@àỰ}ĩâaỰ}ầỰặá$Ựâ*âaỰ[ãỰkâaQỰâ4iỰ}$Ự}áỸỰó#Ựẵ0Ự]5iỰ[ãỰkâaỰháảỰhồỰẳ6Ựâ#ỏỰẳ3âỰhẽàỰYỬỜỰ-ỰÝỬỜSÙhỸ{ẳ"Ựghỏẳ"ƠỪẵỸfaàâPVểọỰỸihấỪỤÙhfỤÙh[ỤÙàẵaỰgf}ƠỪáhhểP//{ỸấểáiháấSóâ/ấẳ[[ỸhỸ/ò"{gàh"/gi}-ặáấ"-[ấà-gấâa/VỬỮỬ/W/ỮVWũưũÝưỬứỹ/ỮVYWỬỬỮXỶỲVỶÝ_[àiâaSằểaỪỤÙ/h[ỤÙ/hfỤÙhfỤÙh[ỤÙểỤHám}Ựểá<ẵỰâáầẵỰá$àỰg$âỰẳ#Ựẳấ=àỰ[8Ựa.ỏỰfỸỰ[ãỰkâaÙ/h[ỤÙ/hfỤÙ/hỸ{ẳ"ỤÙểỤư@}Ựhám}Ựểá<ẵỰ}ầỰhá#âáỰểá(âỰaàdâaỰâáỸiỰ}ầỰhá7Ựa.ỏỰ[ãỰkâaỰ}á ấSỰưịỰhá7PỰâ4iỰ]%Ự[ãỰkâaỰóẽàỰgoỸỰ{ậỰháảỰ}ĩâaỰ}ầỰhá7Ự[ãỰkâaỰóẽàỰ}@}Ựẳấ=àỰgoỸỰ]eâaỰó)hỰặá@}ỰâájỰgoỸỰ[3RỰ}liRỰâamỸSỰẶá$Ựâ*âaỰ[ãỰkâaỰ}á ấỰaàoỸỰgoỸỰ{ậỰó#ỰgoỸỰ[3Ựẳ#ỰỶỬỜQỰaàoỸỰhfkâaỰó#ỰháãhỰa#Ựẳ#Ự[jẽàỰYỜQỰaàoỸỰ])iỰâ#âáRỰ])iỰểáeâaỰó#Ự}@}Ựá=hỰáẩỰ])iỰhlỰYỜỰ-ỰỮỬỜQỰaàoỸỰẳíỸỰẵảỰó#Ự}@}Ựá=hỰâaĩỰ}d}Ựặá@}Ựẳ#ỰVYỜQỰaàoỸỰ}@}Ựẳấ=àỰ}@Ựẳ#ỰYỬỜSÙểỤHiỏỰó)ỏRỰf!hỰạhỰhfjêâaỰáếểỰ[ãỰkâaỰóẽàỰ]ỸỰhám}Ựểá<ẵSỰứấỰ]ầRỰâajêàỰ{ãỰ[ãỰkâaỰhf@âáỰặà3âaỰ}oỰhf#âỰẳỸâRỰa.ỏỰẵ!hỰ}.âỰ{?âaỰ[àâáỰ[jệâaSỰÓạỰ[ịRỰâajêàỰ[ãỰkâaỰóẽàỰgoỸỰ{ậỰặácâaỰ}(âỰ}oỰháãhỰ{ậQỰâajêàỰ[ãỰkâaỰóẽàỰhfkâaỰa#RỰóãhỰ}ĩâaỰ}ầỰhá7ỰặácâaỰ[ãỰkâaỰóẽàỰháãhỰa#RỰóãhQỰâajêàỰ[ãỰkâaỰóẽàỰ}@ỰâalỰháảỰặácâaỰá;âỰg2Ự[ãỰkâaỰóẽàỰ}@ỰháiSSSÙểỤỂáậâaỰhf@âáÙ/ểỤÙểỤÂ4iỰâaáàỰâaêỰẵehỰẳấ=àỰhám}Ựểá<ẵỰâ#ấỰ]ầỰa.ỏỰ[ãỰkâaỰháảỰặácâaỰâ3âỰ*âỰhfấâaỰâáà5iỰhi(âRỰ]7Ựọ"ẵỰ}@}Ựhfà6iỰ}ákâaỰ}ầỰháiỏ3âỰaà$ẵỰáỸỏỰặácâaSỰGỸiỰ]ầRỰ}ầỰhá7Ự*âỰẳ=àỰ]7Ựọ"ẵỰ}@}Ựhfà6iỰ}ákâaỰ}ầỰh@àỰọi!hỰáà6âSỰẲjiỰõPỰ}áăỰhánỰâaáà6ẵỰặáàỰ}ầỰgmỰhá"ấỰ[bàỰ}ỉỸỰ{@}ỰgắSÙểỤ-ỰứãỰkâaỰ[ấỰâáà8ẵỰ}á ấỰhfấâaỰâ!iỰâjẽâaỰ}á4Ự{à4âPỰâ4iỰaàỸỰ]ảâáỰ}ầỰâajêàỰ{ãỰ[ãỰkâaRỰặáàỰẵiỸRỰ}á4Ự{à4âỰó#Ự{$ấỰễi$âỰhám}Ựểá<ẵRỰ}(âỰ]7Ựfà3âaỰ}@}Ựhám}Ựểá<ẵỰ}ầỰặá$Ựâ*âaỰa.ỏỰ[ãỰkâaSỰFnỸỰhá)hỰg=}áỰ}@}Ự[ịâaỰ}ịỰ}á4Ự{à4âSỰÂ3âỰhá)âỰhfẩâaỰóẽàỰhák}Ự*âỰ]jêâaỰểádỰóảỰâầỰ}ầỰhá7Ự]jế}Ự[ìâaỰ}áiâaỰ[ịâaỰ}ịỰ}á4Ự{à4âQỰ}á;âaỰá=âỰâájỰ}á$ấỰ}áà3âỰhfkâaỰọấâaỰ}ầỰhá7Ự[ìâaỰ]7Ựọ#ấỰfỸiSÙểỤ-ỰừdàỰóẽàỰhám}Ựểá<ẵỰ}á4Ự{à4âỰg,âRỰâajêàỰ{ãỰ[ãỰkâaỰhám}Ựểá<ẵỰâ3âỰ]ẩ}Ự{ỸấỰ{ảỰẵẹàỰẳ(âỰẵiỸRỰặ7Ự}$ỰóẽàỰâáoâaỰg$âỰểá<ẵỰ]ỸâaỰgnỰ[ịâaSỰA:ểỰâáoâaỰhá#âáỰểá(âỰ}ájỸỰfbRỰá%ỏỰáẫàỰẳ=àỰâá#Ựg$âỰọi!hỰhfjẽ}ỰặáàỰễiỏ4hỰ]ãâáỰgnỰ[ịâaSÙểỤHfjêâaỰáếểỰểá$àỰ]àỰ}câaỰh@}ỰọỸRỰ{=âỰâ3âỰ}ái<âỰ{ãỰẵehỰgdỰhám}Ựểá<ẵỰỸâỰhấ#âỰ}áấỰẵảâáSỰÂaấ#àỰfỸRỰ}ĩâaỰểá$àỰ}áíỰõỰ]4âỰóà6}Ựhà4ểỰọí}ỰóẽàỰâajêàỰọiâaỰễiỸâáRỰ{ềàSSSỰácâỰẵcàỰ}ĩâaỰ}ầỰhá7Ựa.ỏỰ[ãỰkâaỰUhfấâaỰhfjêâaỰáếểỰâjẽ}Ự{ẩhỰ}ầỰ}ákỸỰhám}Ựểá<ẵỰa.ỏỰ[ãỰkâaÚSÙểỤũ=âỰ}ĩâaỰ}ầỰhá7Ự@ểỰ[ịâaỰâáoâaỰ{à6âỰểá@ểỰgẻỰ}kiỰặáàỰ{ãỰ[ãỰkâaỰhák}Ự*âỰâájPỰidâaỰâáà5iỰâjẽ}RỰidâaỰháid}Ựặá@âaỰÁàghỸẵàâRỰâáỸâáỰ}áầâaỰ]jỸỰ{6âáỰâá.âỰ]àỰặá@ẵỰềỰ{6âáỰóà6âSỰÂ4iỰhá!ỏỰhfà6iỰ}ákâaPỰgỸiỰặáàỰ*âỰYỰ-ỰỮYỰểáíhỰhá!ỏỰâaá0hỰháềRỰhỸỏỰ}á.âỰẳ=âáRỰ[ỸỰâáếhỰâá=hRỰhấ@hỰẵđỰácàRỰáiỏ4hỰ@ểỰhịhRỰẵ!hỰhfàỰaà@}SSSỰ}(âỰácỰá!ểỰâá.âỰh=ấRỰọấỸỰ{ầểỰhàẵỰâaấ#àỰẳđâaỰâam}ỰUâ4iỰâajâaỰháềRỰâajâaỰhàẵÚRỰặá<âỰ}!ểỰ}áiỏ7âỰ{6âáỰâá.âỰ]4âỰ}ẻỰgềỰỏỰh4Ựa(âỰâá!hỰ]7Ự}kiỰ}áoỸRỰóảỰ]à5iỰhfãỰ}#âaỰgẽẵỰháảỰ}ẻỰáeàỰgdâaỰgầhỰ}ỉỸỰ{6âáỰâá.âỰ}#âaỰ}ỸấSỰHá"ấỰHàâỰhk}