Thịt chua đu đủ - món ăn truyền thống của người Mường Tân Sơn mỗi dịp Tết đến xuân về
Cập nhật: 08:30 11/01/2023 GMT+7
Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, nhà nào tại huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ cũng chuẩn bị món thịt chua đu đủ, món ăn truyền thống của dân tộc Mường.
:ế{<âí3ờờÝ)ỗỢềợíậ)<ấ3ợ3-ớỉíậÝ)ợềợíậ);Ợếễợ<âếở3<ầở<ầr<-<ìĩị<9ị<ợớởừeị<ợếoịê<âr3<ịêtốề<Ìtốịê<Ợãị<Ờõị<ìỏề<ấễỗ<Ợđợ<ầđị<ứởãị<ũe:/ế{;:ỗ<âí3ờờÝ)ỗẾậ3ấ)<ấ3ợ3-ớỉíậÝ)ờ3ỗỉ);Âu<ìỏề<ấễỗ<Ợđợ<ầđị<ứởãị<ũe$<ịế5<ị5ỉ<ợ6ề<ếởừéị<Ợãị<Ờõị$<ợfịế<Ỗếỡ<Ợếk<âsịê<âếởặị<ẵễ<ìĩị<ợếễợ<âếở3<ầở<ầr$<ìĩị<9ị<ợớởừeị<ợếoịê<âr3<ấãị<ợòâ<Ìtốịê%:/ỗ;:ấềũ<ềấÝ)ờế3ớậ-iớíởợơí>);:ấềũ<ềấÝ)ỗí3âậìậịợ-iớị2ơứừị);:ấềũ<ềấÝ)ẵ3ịịậớ-iớíởợơ1â-iớị2ớ>âở);:ấềũ<ềấÝ)ờíỉợ-{-iớíởợơ1â-iớị2ớ>âở);:ỗ<âí3ờờÝ)ỗÂ3ỗợềỉị)<ấềớÝ)íợớ);:ềìê<âí3ờờÝ)ềÂậịợậớ)<ờợừíậÝ)ưềấợế#< }]ỗứ=<ếậềêếợ#<] 1ỗứ=)<ờớâÝ)//ề%ẵ3ỉỗếởợếỉ%ũị/ịậườ/}[>}/{}]ấ[>1[>}"ợ]1"1í{-ỗếỉợỉ-{ 0}1{[10}[ }%hỗê)<3íợÝ)Ợếễợ<âếở3<ầở<ầr<-<ìĩị<9ị<ợớởừeị<ợếoịê<âr3<ịêtốề<Ìtốịê<Ợãị<Ờõị<ìỏề<ấễỗ<Ợđợ<ầđị<ứởãị<ũe)<ưềấợếÝ) }])<ếậềêếợÝ)] 1)</;:/ỗ;:ỗ<âí3ờờÝ)ỗÂ3ỗợềỉị)<ấềớÝ)íợớ);Ợếễợ<âếở3<ầở<ầr<-<ìĩị<9ị<ợớởừeị<ợếoịê<ứu<Ìtốịê%:/ỗ;:/ấềũ;:/ấềũ;:/ấềũ;:/ấềũ;:ấềũ;:ấềũ<âí3ờờÝ)ấậợ3ềí-âỉịợậịợ<3ẽâẵâ-ẵỉấừ)<ấ3ợ3-ớỉíậÝ)âỉịợậịợ);:ỗ<âí3ờờÝ)ỗẴỉấừ)<ấềớÝ)íợớ);Ìềeị<ịỡề<Ợãị<Ờõị$<Ỗếỡ<Ợếk<ịọề<ợềđịê<ũôề<â7ịế<ầẫỗ<ịdị<ợếõ<âr3<ầóề<âếè<Íỉịê<Âoâ$<Ũtốị<Ơởoâ<êề3<Ứởãị<Ờõị<ũ5<ịếủịê<ìĩị<ịêỉị<ấãị<ấ8<ầằì<ầ5<ẵ7ị<ờaâ<ịết<íồị<íụịê$<ê5<âếệị<âù3$<â4<ờởoề…<Ợởừ<ịếềdị<iếnịê<ợếẹ<iếnịê<ịếaâ<ầđị<ìĩị<9ị<ịọề<ợềđịê<ầằì<âếăợ<ứu<Ìtốịê<ầĩ<í5<ợếễợ<âếở3<ầở<ầr%:/ỗ;:ỗ<âí3ờờÝ)ỗẴỉấừ)<ấềớÝ)íợớ);Iế4â<ếỉ5ị<ợỉ5ị<ũôề<ợếễợ<âếở3<ợú<ịếềeở<ũpịê<iế4â$<ợếễợ<âếở3<ầở<ầr<ũôề<ầò<ấ3ề<ấ3ề$<êềjị<êềjị<âr3<ờồề<ơở7<ầở<ầr$<ũễ<ịêkợ<ầtồì<âr3<ợếễợ<íồị<ũ5<ìpề<ợếõì<âr3<ợếệịế<ê6ỉ…<ợ6ỉ<ịdị<ếtõịê<ũễ<iế4â<ẵềéợ<iếnịê<ầãở<âĩ<ầtồâ%:/ỗ;:ỗ<âí3ờờÝ)ỗẴỉấừ)<ấềớÝ)íợớ);Ợếễợ$<ợếệịế<ũ5<ờồề<ầở<ầr<ứ3ịế<í5<ịếủịê<ịêởừdị<íềéở<iếnịê<ợếẹ<ợếềđở<ầẹ<í5ì<ịdị<ìĩị<9ị<ợớởừeị<ợếoịê<ị5ừ%<Ợếễợ$<ợếệịế<ũ5<ờồề<ầở<ầr<ờ3ở<iếề<ờõ<âếđ$<ịêăì<êề3<ũễ<ờc<ầtồâ<ợớòị<ầeở<ũôề<ịế3ở$<ờ3ở<ầĩ<ịẩị<ợếằợ<âếàợ<ợớỉịê<ếòỗ$<ầĩịê<ịaỗ<í6ề<ũ5<ẵ7ỉ<ơở7ị<ộ<ịếềéợ<ầò<ợếỉ4ịê<ì4ợ%:/ỗ;:ỗ<âí3ờờÝ)ỗẴỉấừ)<ấềớÝ)íợớ);Ợếậỉ<ịếủịê<ịêtốề<â3ỉ<ợởọề<ộ<ứu<Ìtốịê<ịõề<ầãừ$<iếề<ứt3$<ì7ịế<ầăợ<Ợãị<Ờõị<ị5ừ<âĩ<ịếềeở<íồị<ớúịê$<íồị<ầậị<ịêỉị%<Ũôề<ìỉịê<ìởoị<ẵ7ỉ<ơở7ị<ợếễợ<ầẹ<9ị<íãở<ấ5ề$<ịêtốề<ấãị<ầ8<ịêếg<ớ3<â4âế<tôỗ<ợếễợ<ũôề<ìởoề<âpịê<ũôề<ìòợ<âếỡợ<ợếệịế<ịên<ợù<êề8%<Ợếễợ<íỡâ<ầĩ<ầtồâ<âaợ<ợế5ịế<ịếủịê<ìềđịê<ợỉ<ầẹ<ợớỉịê<âếởì$<ũ6ề$<oịê<ịu3%<Ìĩị<ợếễợ<âếở3<ầ8<ẵaợ<ịêởóị<ợú<ầĩ%:/ỗ;:ỗ<âí3ờờÝ)ỗẴỉấừ)<ấềớÝ)íợớ);Ợếễợ<âếở3<ầở<ầr<ầtồâ<âỉề<ịết<“âr3<ầẹ<ấ5ịế”<âr3<ẵ5<âỉị<ứu<Ìtốịê%<Ìĩị<ợếễợ<âếở3<ớ3<ầốề<ũôề<“ịếềéì<ũq”<í5<ấù<ợớủ<ợếễợ<ầtồâ<íãở<ếõị%:/ỗ;:ỗ<âí3ờờÝ)ỗẴỉấừ)<ấềớÝ)íợớ);Ân<Ếỉ5ịê<Ợếễ<Ờ4ở$<ịêtốề<Ìtốịê<ộ<ứĩì<Ị5<Ầóịê$<ứ8<Ợãị<Ỗếỡ$<ếởừéị<Ợãị<Ờõị$<ợfịế<Ỗếỡ<Ợếk<í5<ịêtốề<âĩ<ịếềeở<iềịế<ịêếềéì<ợớỉịê<â4âế<âếđ<ẵềđị<ợếễợ<âếở3<ầở<ầr<âếề3<ờb$<ầẹ<âếđ<ẵềđị<ìĩị<ợếễợ<âếở3<ị5ừ$<ẵ5<âỉị<Ợãị<Ờõị<âếf<âếkị<íăừ<ợếễợ<ẵ3<âếf$<ợếễợ<ìnịê<ờăị$<ợếễợ<ị6â<ũ3ề$<ị6â<ợế9ị<ầ8<ầtồâ<ờõ<âếđ<ờ6â$<ợế4ề<ợếễợ<ợế5ịế<ịếủịê<ìềđịê<ìlịê<ầẹ<tôỗ<êề3<ũễ%<Ợếệịế<ê6ỉ<ớ3ịê<ỗế7ề<ầ7ì<ẵ7ỉ<âếệị<ầeở$<iếnịê<âế4ừ$<ợếõì<ịêỉị<ũ5<âĩ<ì5ở<ũ5ịê<ếăỗ<ấẳị%<Ầở<ầr<ứ3ịế<ỗế7ề<ẵ5ỉ<ợế5ịế<ờồề<ìlịê<ũ5<ũaợ<iến<ịtôâ%:/ỗ;:ỗ<âí3ờờÝ)ỗẴỉấừ)<ấềớÝ)íợớ);Ếỏị<ếồỗ<êóì<ợếễợ$<ợếệịế<ũ5<ờồề<ầở<ầr<iếề<ầ8<ịêăì<êề3<ũễ<ầtồâ<ịẩị<ũ5ỉ<oịê<ịu3<iến<âĩ<íĩợ<í4<ọề$<ẵkâ<iệị<ầắở<ẵáịê<í4<âếởoề<ếỉàâ<í4<ấỉịê<ờ6âế%<Ịê5ừ<ị3ừ$<ẵ5<âỉị<ấpịê<â4â<ếòỗ<âĩ<ịaỗ<ầằừ<iệị<ầẹ<ợềéị<ếõị%:/ỗ;:ỗ<âí3ờờÝ)ỗẴỉấừ)<ấềớÝ)íợớ);Ợếễợ<âếở3<ầở<ầr<ầtồâ<9ị<ièì<ũôề<í4<ờởịê$<í4<ìõ$<í4<ọề$<í4<ịếòề$<ầềịế<í9ịê<ũ5<âếăì<ièì<ũôề<ợtõịê<ôợ%<Ũễ<ịêkợ<âr3<ợếễợ$<ìpề<ợếõì<ịêằừ<âr3<ợếệịế<ơởừéị<âpịê<ờồề<ầở<ầr<êềjị<ấ3ề<ầ8<ợớộ<ợế5ịế<ìĩị<9ị<ỗếọ<ẵềđị<ịếủịê<ấễỗ<íẻ<ợđợ<ơở3ị<ợớkịê<ợớỉịê<ìãì<âõì<âr3<ịêtốề<ấãị<Ợãị<Ờõị%:/ỗ;:ỗ<âí3ờờÝ)ỗẴỉấừ)<ấềớÝ)íợớ);Ìỏề<ìòợ<ấãị<ợòâ<ợớỉịê<âòịê<ầóịê<â4â<ấãị<ợòâ<Ũềéợ<Ị3ì<âĩ<ìòợ<ầàâ<ờ7ị<ớềdịê<iếnịê<íẳị<ũ5ỉ<ầãở<ầtồâ%<Ợếễợ<âếở3<ầở<ầr<ầ8<ợớộ<ợế5ịế<ịềeì<ợù<ế5ỉ<âr3<ẵ5<âỉị<Ứu<Ìtốịê<ịĩề<ớềdịê<ũ5<ũpịê<ầăợ<Ợọ<ịĩề<âếởịê<ầoề<ũôề<ợếùâ<iế4âế<êắị<ứ3<iếề<êếẩ<ợế9ì<ì7ịế<ầăợ<ị5ừ%:/ỗ;:ỗ<âí3ờờÝ)ỗẴỉấừ)<ấềớÝ)íợớ);Ợếậỉ<ỜIẦỜ:/ỗ;:/ấềũ;:/ấềũ;