Độc, lạ ẩm thực xứ Mường
baophutho.vn Văn hóa ẩm thực của đồng bào Mường ở huyện Thanh Sơn được tạo nên từ những món ăn đơn giản, dân dã như: Rau xôi, xôi ngũ sắc, cơm lam, cá suối, thịt chua, thịt lợn nộm nâu, rau sắn, rau dớn, canh măng chua nấu gà đồi, gỏi cá Phảo, bánh gạo rang, bánh ngạt, thịt dúi lam, chả mật, món Pắng... Người Mường ở Thanh Sơn chuộng các món nướng, luộc, xôi, được chế biến cùng các gia vị dễ kiếm, gắn liền với đời sống của đồng bào Mường nơi đây như hạt dổi, củ nâu, lá vón vén... giúp các món ăn thêm hấp dẫn, tạo nên hương vị đặc trưng của núi rừng Thanh Sơn.
ắớẩầltẻÀÀ4ấỹ$ờẠtoấằNữlàầtếầĩuầẠớẤlầBẴầUẲýúơắ/ớẩằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằắờuơầltẻÀÀ4ấờLoúẠoÁấầÀẠCto4ấẪờmẠớaầẩậậậỹBáầớoờơớẠaầéẩeỹBáấầÀÁl4ấ//ờạkẻùỹớẢẠớùạẨú/úoẪÀ/ẫbậb/ẩẩẩmcậébẫdcẠđậđeté-ậậạẪokỹấầẻtẠ4ấNữlàầtếầĩuầẠớẤlầBẴầUẲýúơấầẪờmẠớ4ấẩậậậấầớoờơớẠ4ấéẩeấầ/ằắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹỚoẻmấằ>ểúầớụẻầĩuầẠớẤlầlẰẻầnửúơầkêùầUẲýúơầỵầớẢCồúầ$ớẻúớầ=xúầnẲỳlầẠếùầúõúầẠÂầúớẬúơầuụúầểúầnxúầơờềúàầmíúầmệầúớẲaầ#ẻẢầBừờàầBừờầúơẶầÀễlàầlxuầtẻuàầlẽầÀẢựờàầẠớỡẠầlớẢẻàầẠớỡẠầtỳúầúữuầúíẢàầÁẻẢầÀễúàầÁẻẢầmyúàầlẻúớầuểúơầlớẢẻầúìẢầơêầnửờàầơườầlẽầỸớềùàầkẽúớầơếùầÁẻúơàầkẽúớầúơếẠàầẠớỡẠầmÃờầtẻuàầlớềầuỉẠàầuụúầỸễúơạạạầÚơẲýờầUẲýúơầỵầ$ớẻúớầ=xúầlớẢữúơầlẽlầuụúầúẲyúơàầtẢữlàầBừờàầnẲỳlầlớôầkờôúầlĂúơầlẽlầơờẻầẨỡầmổầsờôuàầơễúầtờốúầẨyờầnýờầÀựúơầlẰẻầnửúơầkêùầUẲýúơầúxờầníCầúớẲầớếẠầmvờàầlẰầúíẢàầtẽầẨụúầẨóúạạạầơờÃỹầlẽlầuụúầểúầẠớõuầớìỹầmjúàầẠếùầúõúầớẲxúơầẨỡầnglầẠÁẲúơầlẰẻầúÃờầÁÂúơầ$ớẻúớầ=xúạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằắờuơầltẻÀÀ4ấờLoúẠoÁấầÀẠCto4ấẪờmẠớaầẩậậậỹBáầớoờơớẠaầẩẩđđỹBáấầÀÁl4ấ//ờạkẻùỹớẢẠớùạẨú/úoẪÀ/ẫbậb/ẩẩẩmcậébbẩậẠẩẫậetc-ậẩạẪokỹấầẻtẠ4ấNữlàầtếầĩuầẠớẤlầBẴầUẲýúơấầẪờmẠớ4ấẩậậậấầớoờơớẠ4ấẩẩđđấầ/ằắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằÚụờầnôúầĩuầẠớẤlầlẰẻầnửúơầkêùầUẲýúơàầsớừúơầẠớộầsớừúơầúớễlầnôúầuụúầBừờầúơẶầÀễlầkỵờầẠÁùúơầẠìẠầlềầúớẬúơầúơêCầtổàầẠôẠàầlẲyờầớườầlẰẻầúơẲýờầUẲýúơầnốẢầlụầuụúầểúầnữlầnẽùầúêCạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằÚểuầuêẢầlẰẻầBừờầtêầBẻúớàầnưàầẨêúơàầẠợuàầẠÁễúơầẠẲỳúơầẠÁẲúơầlớùầúơẶầớêúớaầSờuàầuữlàầẠớẰCàầớưẻàầẠớvạầÚớẬúơầÀễlầuêẢầúêCầnẲỳlầẠếùầúõúầẠÂầlẽlầtùếờầớùẻàầtẽầẠÁùúơầẠẤầúớờõúạầ=ễlầuêẢầlẰẻầBừờầlủúầẠớộầớờồúầúớẬúơầẲylầẨũúơầlẰẻầúơẲýờầUẲýúơầẨốầuữẠầlẢữlầÀựúơầớêờầớủẻầẨyờầẠÁýờầnìẠàầÀẤầÀẢuầẨịCầlẰẻầơờẻầnởúớàầơễúầsôẠầlẰẻầlữúơầnửúơầẨêầuẻCầuễúầẠÁùúơầlẢữlầÀựúơạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằắờuơầltẻÀÀ4ấờLoúẠoÁấầÀẠCto4ấẪờmẠớaầẩậậậỹBáầớoờơớẠaầẩdcđỹBáấầÀÁl4ấ//ờạkẻùỹớẢẠớùạẨú/úoẪÀ/ẫbậb/ẩẩẩmcậébbẫéẠẩcéẩtd-ậẫạẪokỹấầẻtẠ4ấNữlàầtếầĩuầẠớẤlầBẴầUẲýúơấầẪờmẠớ4ấẩậậậấầớoờơớẠ4ấẩdcđấầ/ằắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằắờuơầltẻÀÀ4ấờLoúẠoÁấầÀẠCto4ấẪờmẠớaầẩậậậỹBáầớoờơớẠaầẩđébỹBáấầÀÁl4ấ//ờạkẻùỹớẢẠớùạẨú/úoẪÀ/ẫbậb/ẩẩẩmcậébdậéẠedẫbtđ-ậcạẪokỹấầẻtẠ4ấNữlàầtếầĩuầẠớẤlầBẴầUẲýúơấầẪờmẠớ4ấẩậậậấầớoờơớẠ4ấẩđébấầ/ằắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằắờuơầltẻÀÀ4ấờLoúẠoÁấầÀẠCto4ấẪờmẠớaầẩậậậỹBáầớoờơớẠaầẫậẫeỹBáấầÀÁl4ấ//ờạkẻùỹớẢẠớùạẨú/úoẪÀ/ẫbậb/ẩẩẩmcậébdbậẠbeẫẩtậ-ậdạẪokỹấầẻtẠ4ấNữlàầtếầĩuầẠớẤlầBẴầUẲýúơấầẪờmẠớ4ấẩậậậấầớoờơớẠ4ấẫậẫeấầ/ằắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằắờuơầltẻÀÀ4ấờLoúẠoÁấầÀẠCto4ấẪờmẠớaầẩậậậỹBáầớoờơớẠaầđdẫỹBáấầÀÁl4ấ//ờạkẻùỹớẢẠớùạẨú/úoẪÀ/ẫbậb/ẩẩẩmcậébddcẠeậdbtẩ-ậđạẪokỹấầẻtẠ4ấNữlàầtếầĩuầẠớẤlầBẴầUẲýúơấầẪờmẠớ4ấẩậậậấầớoờơớẠ4ấđdẫấầ/ằắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằắờuơầÀÁl4ấ//ờạkẻùỹớẢẠớùạẨú/úoẪÀ/ẫbậb/ẩẩẩmđẫẩdbcđẠéđbbtẩạẪokỹấầẻtẠ4ấNữlàầtếầĩuầẠớẤlầBẴầUẲýúơấầ/ằ$ÁùúơầúớẬúơầuụúầểúầnglầẠÁẲúơầlẰẻầúơẲýờầUẲýúơầsớừúơầẠớộầsớừúơầúớễlầnôúầuụúầkẽúớầúơếẠạầNíCầtêầtùếờầkẽúớầnẲỳlầtêuầẨêùầẠớẽúơầẫ-bầíuầtỡlớầkỵờầníCầtêầuĂẻầsờôúầúơếẠầÀờúớầÀềúàầẠÁẴúơầúơếẠầtêầúơẢCõúầtờồẢầlớợúớầlẰẻầuụúầkẽúớầúêCạầ$ÁẴúơầúơếẠầnẲỳlầBêùầẨyờầớêúớầuỷàầkũlầkõúầúơùêờầtêầkữẠầơếùầúôỹàầtùếờầtẽầnẲỳlầơụờầkẽúớầtêầtẽầúơứẻầúùúàầÀẻẢầnụầlớùầẨêùầlớứầBừờầtõúạầSớờầkẽúớầlớợúầlụầẨỡầkĂờầlẰẻầtẽầúơứẻàầkóùầúơỉCầlẰẻầúớíúầúơếẠầlĂúơầuĂờầẠớxuàầmọùầlẰẻầúôỹạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹẺẢẠớùÁấằỸớẲxúơầ$ớẻúớắ/ỹằ
Phương Thanh