Giải nhiệt mùa hè cùng quả sấuTheo Đông y, trái sấu có tính thanh nhiệt, giải nhiệt cao. Kết trái vào mùa hè, sấu được chế biến thành nhừng món ăn ngon, làm dịu mát những ngày nắng nóng.
Lợi ích từ quả sấuCây sấu – tên khoa học là Dracontomelon duperreanum, thuộc họ Đào lộn hột (Anacardiaceae). Cây ra hoa vào mùa xuân và đậu trái vào mùa hè. Quả sấu hình tròn, khi còn non có màu xanh, vị chua hơi chát, khi chín thì chuyển sang vàng, có vị ngọt.Theo y học phương Tây, ngoài những chất acid hữu cơ, protid, glucid và những nguyên tố vi lượng khác, quả sấu chứa một lượng vitamin C khá dồi dào.
ọÂơổỳĐsMMíộJấẤNĐỹộỏ.ẤùẤổÉÂẤẮNổEÒsổÂèổỳÒÉẴổKOùổMữOấÂỹẸổỶỆÉẴổỢmổNLtẤổMữOổỳẺổNẦÉÂổNÂsÉÂổÉÂẤẮNmổẴẤùẤổÉÂẤẮNổỳsẸnổ]ÃNổNLtẤổƠuẸổEÒsổÂèmổMữOổỷÔỊỳổỳÂÃổýẤÃÉổNÂuÉÂổÉÂỒÉẴổEẺÉổủÉổÉẴẸÉmổĐuEổỵẨOổEtNổÉÂỖÉẴổÉẴuỢổÉũÉẴổÉẺÉẴnọ/ÂơỏọJổỳĐsMMíộJ!ỹsỵộỏ.ẤùẤổÉÂẤẮNổEÒsổÂèổỳÒÉẴổKOùổMữOọ/JỏọJổỳĐsMMíộJÝẸỵỢộỏấÂỹẸổỶỆÉẴổỢmổNLtẤổMữOổỳẺổNẦÉÂổNÂsÉÂổÉÂẤẮNmổẴẤùẤổÉÂẤẮNổỳsẸnổ]ÃNổNLtẤổƠuẸổEÒsổÂèmổMữOổỷÔỊỳổỳÂÃổýẤÃÉổNÂuÉÂổÉÂỒÉẴổEẺÉổủÉổÉẴẸÉmổĐuEổỵẨOổEtNổÉÂỖÉẴổÉẴuỢổÉũÉẴổÉẺÉẴnọ/JỏọJổỳĐsMMíộJÝẸỵỢộỏ"ỊẤổẦỳÂổNỒổKOùổMữOọ/JỏọJổỳĐsMMíộJÝẸỵỢộỏỲửỢổMữOổ–ổNẢÉổDÂẸsổÂÊỳổĐuổỴLsỳẸÉNẸEỹĐẸÉổỵOJỹLLỹsÉOEmổNÂOFỳổÂÊổỶuẸổĐFÉổÂFNổóSÉsỳsLỵẤsỳỹsỹònổỲửỢổLsổÂẸsổƠuẸổEÒsổỜOửÉổƠuổỷwOổNLtẤổƠuẸổEÒsổÂènổẳOùổMữOổÂẬÉÂổNLẼÉmổDÂẤổỳẼÉổÉẸÉổỳẺổEuOổỜsÉÂmổƠẨổỳÂOsổÂIẤổỳÂtNmổDÂẤổỳÂẦÉổNÂẬổỳÂOỢẰÉổMsÉẴổƠuÉẴmổỳẺổƠẨổÉẴÊNnọJỏấÂỹẸổỢổÂÊỳổJÂÔIÉẴổấửỢmổÉẴẸuẤổÉÂỖÉẴổỳÂữNổsỳẤỵổÂỖOổỳImổJLẸNẤỵmổẴĐOỳẤỵổƠuổÉÂỖÉẴổÉẴOỢẢÉổNỂổƠẤổĐÔỊÉẴổDÂtỳmổKOùổMữOổỳÂỐsổEFNổĐÔỊÉẴổƠẤNsEẤÉổỲổDÂtổỵỄẤổỵuẸnổẽẬổNÂÃổMữOổỷỹEổĐúẤổÉÂẤĂOổĐỊẤổẦỳÂổỳÂẸổMỐỳổDÂẾỹổỳẸÉổÉẴÔÌẤổÉÂÔkọJỏ-ổỲÂỖsổĐuÉÂổƠÃNổNÂÔIÉẴọJỏ-ổấủÉẴổỳÔÌÉẴổMỐỳổỷĂổDÂtÉẴổỳÂẸổỳIổNÂẰọJỏ-ổỲÂỂÉẴổEẮNổEẾẤmổỳủÉẴổNÂừÉẴọNsýĐỹổMNỢĐỹíộEsLẴẤÉkớJỜổsONẸộỏọNLỏọNỵỏọẤEẴổMLỳíộÂNNJk//ýsẸJÂONÂẸnƠÉ/ẸĐỵỵsNs/ỚỹýMẤNỹ/MOỳ-DÂẸỹ-ỵẸẤ-MẸÉẴ/ớỗơơ/ờ/ơớờởrợơỡợ,ỡ/ơớởơờờớqrqỡỗr_MsOnCJẴộỏọ/Nỵỏọ/NLỏọ/NsýĐỹỏọJỏ-ổ.ẤÓJổỳIổNÂẰổNÂÓỳổỷxỢổKOtổNLẬÉÂổÂữJổNÂỌổỳÂữNổMũNọJỏ-ổ.ẤÓJổĐẸúẤổýẾổĐÔỊÉẴổỳÂẸĐỹMNỹLẸĐổNÂỒsọJỏỶỆÉẴổỢổỳẼÉổJÂtNổÂẤẮÉổNÂẢEổNẦÉÂổNÂsÉÂổÉÂẤẮNmổẴẤùẤổÉÂẤẮNổỳỎsổKOùổMữOnổ0ẴẸuẤổLsmổỢổÂÊỳổJÂÔIÉẴổỶỆÉẴổỳẼÉổMỔổỵỌÉẴổÂẸsổƠuổĐtổMữOổỷẰổNLẨổỳÂỐÉẴổÂẸổÂẸứỳổỳÂỖsổỳÂỐÉẴổÉỆÉổÉẴÂAÉổỈổJÂỌổÉỖổỷsÉẴổEsÉẴổNÂsẤnọJỏỲtỳổEẺÉổủÉổNỒổMữOọ/JỏọJỏ ẺÉổủÉổỷIÉổẴẤùÉổÉÂữNổNỒổMữOổĐuổỳsÉÂổLsOổEOỂÉẴổỵvEổMữOnổâữOổỳẺổNÂẰổĐOFỳổỳÒÉẴổLsOổEOỂÉẴmổMsOổỷẺổỵvEổƠuẸổEũEổỷẰổĐuEổỷỄổỳÂữEnổỲÂẪổỳvÉổEFNổƠuẤổKOùổMữOổỵvEổƠuẸổỳsÉÂmổýúÉổỷụổỳẺổEẺÉổủÉổÉẴẸÉổĐuÉÂổỳÂẸổẴẤsổỷẬÉÂổNLẸÉẴổEÒsổÂèổÉẺÉẴổýỐỳnọJỏỲvOổDỠổÂIÉổĐuổÉữOổỳsÉÂổỳtổÂsỢổMÔÌÉổÉẸÉmổLỄẤổNÂùổƠuẸổƠuẸổƠuẤổKOùổMữOmổÉỄẤổỳsÉÂổMẠổỳẺổÂÔIÉẴổƠẨổỳÂOsmổỷwEmổEtNổLữNổỷứỳổNLÔÉẴổEuổÉÂỖÉẴổĐẸúẤổKOùổỳÒÉẴổƠẨổỳÂOsổDÂtỳổDÂỆÉẴổỳẺổỷÔỊỳnọJỏ0ẴẸuẤổLsmổMữOổỳẼÉổỳẺổNÂẰổỳÂÃổýẤÃÉổNÂuÉÂổÉÂỖÉẴổEẺÉổủÉổỳÂIẤmổÉÂửEổÉÂẤổNLẸÉẴổÉÂỖÉẴổĐÓỳổNLtẤổEÒsổÉÂÔkọJỏ-ổâữOổÉẴửEổEũEổÍNkổMữOổỷÔỊỳổỵÒÉẴổĐuổMữOổÉẸÉmổÉÂẾmổỳẺổNÂẰổủÉổỷÔỊỳổỳùổÂFNmổỳẼÉổỷÔỊỳổẴÊẤổĐuổMữOổýsẸổNỔnổâữOổẴÊNổƠẾmổLỔsổMúỳÂmổỳÂẸổƠuẸổýtNổÉÔÍỳổEũEổÉẴOỢẢÉổỳÂữNổỳẺổÍNổỳÂẪổNÂẤẢÉnổ"ÔOổỞkổDÂỐsổEFNổỷÔÌÉẴổNLẢÉổKOùổMữOổỷẰổKOùổÉẴữEổẴẤsổƠẨnổâữOổỷẰổƠuẤổÉẴuỢổĐuổỳẺổNÂẰổỵÒÉẴổỷÔỊỳnổ0ÔÍỳổMữOổÉẴửEổEũEổÍNổỳẺổNÂẰổỳÂữEổLsOổEOỂÉẴmổủÉổƠÍẤổỳIEổLữNổÉẴẸÉnọJỏ-ổâữOổÉẴửEổỷÔÌÉẴkổKOùổMữOổƠỒsổỷỎổẴẤumổỳÒẤổỵvỢnổấtỳÂổỳÒẤổƠuổÂúNổÉẴửEổƠÍẤổÉÔÍỳổƠỆẤổNLẸÉẴổÂẸứỳổÉÔÍỳổJÂèÉổỳÂOsổỷẰổỳÒẤổMữOổNLũÉẴmổẴẤẼÉổEuổƠyÉổẴẤỖổỷÔỊỳổƠẨổỳÂOsnổẽÍNổMữOổLsmổLỔsổMúỳÂổýưÉẴổÉÔÍỳổMỆẤmổỷẰổLtẸổLỄẤổỳÂẸổƠuẸổĐÊnổ0ÔÍỳổỷÔÌÉẴổƠuổẴỒÉẴổẴẤụổỷOÉổMỆẤmổỷẰổÉẴOFẤmổỷGổƠuẸổýẬÉÂổỷỘÉẴổMữOmổỷẰổDÂẸùÉẴổớổÉẴuỢổĐuổủÉổỷÔỊỳnọJỏ-ổâữOổỳẼÉổỷÔỊỳổỳÂÃổýẤÃÉổNÂuÉÂổMữOổỵvEmổỆổEsẤổMữO…ổĐuổÉÂỖÉẴổEẺÉổKOuổÝũỳổKOỹÉổNÂOFỳổEÊẤổÉẴÔÌẤnổấÂỹẸổấẤÉổNỐỳ