Giải nhiệt mùa hè cùng quả sấuTheo Đông y, trái sấu có tính thanh nhiệt, giải nhiệt cao. Kết trái vào mùa hè, sấu được chế biến thành nhừng món ăn ngon, làm dịu mát những ngày nắng nóng.
Cập nhật: 07:29 27/08/2009 GMT+7
Lợi ích từ quả sấuCây sấu – tên khoa học là Dracontomelon duperreanum, thuộc họ Đào lộn hột (Anacardiaceae). Cây ra hoa vào mùa xuân và đậu trái vào mùa hè. Quả sấu hình tròn, khi còn non có màu xanh, vị chua hơi chát, khi chín thì chuyển sang vàng, có vị ngọt.Theo y học phương Tây, ngoài những chất acid hữu cơ, protid, glucid và những nguyên tố vi lượng khác, quả sấu chứa một lượng vitamin C khá dồi dào.
pÊủùẴIwỚỚõúỔếẾỜIẦúq3ẾỳẾùÌÊẾEỜùÍỠwùÊèùẴỠÌẼùỖỢỳùỚÃỢếÊẦỊù(MÌẼùỨớùỜƠxẾùỚÃỢùẴỈùỜỀÌÊùỜÊwÌÊùÌÊẾEỜớùẼẾỳẾùÌÊẾEỜùẴwỊờùàDỜùỜƠxẾùỦyỊùÍỠwùÊèớùỚÃỢùẤSỐẴùẴÊDùẲẾDÌùỜÊyÌÊùÌÊUÌẼùÍỈÌùỷÌùÌẼỊÌớùIyÍùÂỂỢùÍxỜùÌÊỤÌẼùÌẼyỨùÌỹÌẼùÌỈÌẼờp/ÊủqpỔùẴIwỚỚõúỔ4ẦwÂúq3ẾỳẾùÌÊẾEỜùÍỠwùÊèùẴỠÌẼùỖỢỳùỚÃỢp/ỔqpỔùẴIwỚỚõúỔ,ỊÂỨúqếÊẦỊù(MÌẼùỨớùỜƠxẾùỚÃỢùẴỈùỜỀÌÊùỜÊwÌÊùÌÊẾEỜớùẼẾỳẾùÌÊẾEỜùẴwỊờùàDỜùỜƠxẾùỦyỊùÍỠwùÊèớùỚÃỢùẤSỐẴùẴÊDùẲẾDÌùỜÊyÌÊùÌÊUÌẼùÍỈÌùỷÌùÌẼỊÌớùIyÍùÂỂỢùÍxỜùÌÊỤÌẼùÌẼyỨùÌỹÌẼùÌỈÌẼờp/ỔqpỔùẴIwỚỚõúỔ,ỊÂỨúqạỐẾùỀẴÊùỜUùỖỢỳùỚÃỢp/ỔqpỔùẴIwỚỚõúỔ,ỊÂỨúq.ẢỨùỚÃỢù–ùỜCÌùHÊỊwùÊJẴùIyù!ƠwẴỊÌỜỊÍẦIỊÌùÂỢỔẦƠƠẦwÌỢÍớùỜÊỢÓẴùÊJù(yỊùIÓÌùÊÓỜùởWÌwẴwƠÂẾwẴẦwẦỡờù.ẢỨùƠwùÊỊwùỦyỊùÍỠwùƯỢẢÌùỦyùẤẮỢùỜƠxẾùỦyỊùÍỠwùÊèờùẻỢỳùỚÃỢùÊỆÌÊùỜƠĨÌớùHÊẾùẴĨÌùÌỊÌùẴỈùÍyỢùƯwÌÊớùỦỂùẴÊỢwùÊỎẾùẴÊxỜớùHÊẾùẴÊỀÌùỜÊỆùẴÊỢỨÉÌùỚwÌẼùỦyÌẼớùẴỈùỦỂùÌẼJỜờpỔqếÊẦỊùỨùÊJẴùỔÊSỎÌẼùếẢỨớùÌẼỊyẾùÌÊỤÌẼùẴÊÃỜùwẴẾÂùÊỤỢùẴỎớùỔƠỊỜẾÂớùẼIỢẴẾÂùỦyùÌÊỤÌẼùÌẼỢỨCÌùỜNùỦẾùISỐÌẼùHÊxẴớùỖỢỳùỚÃỢùẴÊTwùÍÓỜùISỐÌẼùỦẾỜwÍẾÌù.ùHÊxùÂOẾùÂyỊờùĩỆùỜÊDùỚÃỢùẤẦÍùIýẾùÌÊẾĐỢùIỐẾùỀẴÊùẴÊỊùỚTẴùHÊKẦùẴỊÌùÌẼSÔẾùÌÊSỗpỔq-ù.ÊỤwùIyÌÊùỦDỜùỜÊSỎÌẼpỔq-ùếỷÌẼùẴSÔÌẼùỚTẴùẤĐùHÊxÌẼùẴÊỊùẴỎùỜÊÉpỔq-ù.ÊNÌẼùÍEỜùÍKẾớùẴỷÌẼùỜÊÀÌẼpỜwẲIẦùỚỜỨIẦõúÍwƠẼẾÌỗũỔƯùwỢỜỊúqpỜƠqpỜÂqpẾÍẼùỚƠẴõúÊỜỜỔỗ//ẲwỊỔÊỢỜÊỊờỦÌ/ỊIÂÂwỜw/ŨẦẲỚẾỜẦ/ỚỢẴ-HÊỊẦ-ÂỊẾ-ỚỊÌẼ/ũụủủ/ư/ủũưừvứủựứ2ự/ủũừủưưũữvữựụv_ỚwỢờGỔẼúqp/ỜÂqp/ỜƠqp/ỜwẲIẦqpỔq-ù3ẾỞỔùẴỎùỜÊÉùỜÊỞẴùẤẰỨùỖỢxùỜƠỆÌÊùÊÃỔùỜÊPùẴÊÃỜùỚỹỜpỔq-ù3ẾỞỔùIỊýẾùẲKùISỐÌẼùẴÊỊIẦỚỜẦƠỊIùỜÊUwpỔq(MÌẼùỨùẴĨÌùỔÊxỜùÊẾEÌùỜÊCÍùỜỀÌÊùỜÊwÌÊùÌÊẾEỜớùẼẾỳẾùÌÊẾEỜùẴQwùỖỢỳùỚÃỢờùãẼỊyẾùƠwớùỨùÊJẴùỔÊSỎÌẼù(MÌẼùẴĨÌùỚÙùÂPÌẼùÊỊwùỦyùIxùỚÃỢùẤÉùỜƠỂùẴÊTÌẼùÊỊùÊỊÁẴùẴÊỤwùẴÊTÌẼùÌMÌùÌẼÊẬÌùỒùỔÊPùÌỤùẤwÌẼùÍwÌẼùỜÊwẾờpỔq.xẴùÍỈÌùỷÌùỜUùỚÃỢp/ỔqpỔqảỈÌùỷÌùẤỎÌùẼẾỳÌùÌÊÃỜùỜUùỚÃỢùIyùẴwÌÊùƠwỢùÍỢNÌẼùÂĂÍùỚÃỢờùêÃỢùẴỈùỜÊÉùIỢÓẴùẴỠÌẼùƠwỢùÍỢNÌẼớùỚwỢùẤỈùÂĂÍùỦyỊùÍỹÍùẤÉùIyÍùẤOùẴÊÃÍờù.ÊỄùẴĂÌùÍÓỜùỦyẾùỖỢỳùỚÃỢùÂĂÍùỦyỊùẴwÌÊớùẲýÌùẤỵùẴỈùÍỈÌùỷÌùÌẼỊÌùIyÌÊùẴÊỊùẼẾwùẤỆÌÊùỜƠỊÌẼùÍỠwùÊèùÌỈÌẼùẲTẴờpỔq.ĂỢùHỰùÊỎÌùIyùÌÃỢùẴwÌÊùẴxùÊwỨùỚSÔÌùÌỊÌớùƠOẾùỜÊỳùỦyỊùỦyỊùỦyẾùỖỢỳùỚÃỢớùÌOẾùẴwÌÊùỚBùẴỈùÊSỎÌẼùỦỂùẴÊỢwớùẤẮÍớùÍxỜùƠÃỜùẤÁẴùỜƠSÌẼùÍyùÌÊỤÌẼùIỊýẾùỖỢỳùẴỠÌẼùỦỂùẴÊỢwùHÊxẴùHÊMÌẼùẴỈùẤSỐẴờpỔqãẼỊyẾùƠwớùỚÃỢùẴĨÌùẴỈùỜÊÉùẴÊDùẲẾDÌùỜÊyÌÊùÌÊỤÌẼùÍỈÌùỷÌùẴÊỎẾớùÌÊẢÍùÌÊẾùỜƠỊÌẼùÌÊỤÌẼùIỞẴùỜƠxẾùÍỠwùÌÊSỗpỔq-ùêÃỢùÌẼẢÍùÍỹÍùÕỜỗùỚÃỢùẤSỐẴùÂỠÌẼùIyùỚÃỢùÌỊÌớùÌÊKớùẴỈùỜÊÉùỷÌùẤSỐẴùẴỳùÊÓỜớùẴĨÌùẤSỐẴùẼJẾùIyùỚÃỢùẲwỊùỜÙờùêÃỢùẼJỜùỦKớùƠÙwùỚýẴÊớùẴÊỊùỦyỊùẲxỜùÌSÕẴùÍỹÍùÌẼỢỨCÌùẴÊÃỜùẴỈùÕỜùẴÊỄùỜÊẾCÌờùạSỢùỪỗùHÊTwùÍÓỜùẤSÔÌẼùỜƠCÌùỖỢỳùỚÃỢùẤÉùỖỢỳùÌẼÃÍùẼẾwùỦỂờùêÃỢùẤÉùỦyẾùÌẼyỨùIyùẴỈùỜÊÉùÂỠÌẼùẤSỐẴờùãSÕẴùỚÃỢùÌẼẢÍùÍỹÍùÕỜùẴỈùỜÊÉùẴÊÃÍùƠwỢùÍỢNÌẼớùỷÌùỦÕẾùẴỎÍùƠÃỜùÌẼỊÌờpỔq-ùêÃỢùÌẼẢÍùẤSÔÌẼỗùỖỢỳùỚÃỢùỦUwùẤQùẼẾyớùẴỠẾùÂĂỨờùếxẴÊùẴỠẾùỦyùÊýỜùÌẼẢÍùỦÕẾùÌSÕẴùỦMẾùỜƠỊÌẼùÊỊÁẴùÌSÕẴùỔÊèÌùẴÊỢwùẤÉùẴỠẾùỚÃỢùỜƠỹÌẼớùẼẾĨÌùÍyùỦẶÌùẼẾỤùẤSỐẴùỦỂùẴÊỢwờùĩÕỜùỚÃỢùƠwớùƠÙwùỚýẴÊùẲAÌẼùÌSÕẴùỚMẾớùẤÉùƠxỊùƠOẾùẴÊỊùỦyỊùIJờùãSÕẴùẤSÔÌẼùỦyùẼUÌẼùẼẾỵùẤỢÌùỚMẾớùẤÉùÌẼỢÓẾớùẤÒùỦyỊùẲỆÌÊùẤÚÌẼùỚÃỢớùẤÉùHÊỊỳÌẼùũùÌẼyỨùIyùỷÌùẤSỐẴờpỔq-ùêÃỢùẴĨÌùẤSỐẴùẴÊDùẲẾDÌùỜÊyÌÊùỚÃỢùÂĂÍớùMùÍwẾùỚÃỢ…ùIyùÌÊỤÌẼùÍỈÌùỖỢyù,ỹẴùỖỢẦÌùỜÊỢÓẴùÍJẾùÌẼSÔẾờùếÊẦỊùếẾÌùỜTẴ