Cẩn thận với nem chua, bóng bì
Cập nhật: 08:18 07/11/2006 GMT+7
Bóng bì và nem chua là món khoái khẩu của nhiều gia đình nhưng các chuyên gia lo ngại với cách chế biến hiện nay ở một số nơi, những món này không tốt cho sức khỏe.
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