“Họ nhà Cải” - Những điều có thể bạn chưa biết
Cập nhật: 13:51 18/12/2009 GMT+7
àng ngày bạn vẫn sử dụng nhiều loại cải nhưng có thể bạn chưa biết hết tính chất và giá trị dinh dưỡng của mỗi lọai. PNO xin cung cấp cho bạn một số thông tin thú vị sau: Cải thảoCải thảo là loại rau mọc nhiều ở miền Bắc và Đông Bắc Trung Quốc, vào hai mùa xuân và thu, được Việt Nam nhập về trồng ở miền Bắc và Đà Lạt.Cải thảo có vị ngọt, tính mát, có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt, chứa nhiều vitamin A, B, C, E. Hàm lượng nguyên tố vi lượng kẽm cao hơn cả thịt cá.
óẲổồyCqKKhốỈẵẴLCỵốòố,ẺồĐẲsồYuẴốồ-ồ"ẲỘĐẶồỳẴẢMồyÉồLẲĂồxtĐồyẲỎqồxẴẠLó/ẲổòóỈồyCqKKhốỈ,ỵqýốò,sĐẶồĐẶsỚồxtĐồỔwĐồKỒồýÓĐẶồĐẲẴẢMồCEtẴồyuẴồĐẲỎĐẶồyÉồLẲĂồxtĐồyẲỎqồxẴẠLồẲẠLồLÂĐẲồyẲựLồỔsồẶẴrồLJẦồýẴĐẲồýỎỊĐẶồyÒqồDFẴồCẺqẴlồắ" ồƠẴĐồyMĐẶồyựỈồyẲEồxtĐồDỂLồKỀồLẲẾĐẶồLẴĐồLẲNồỔẦồKqMĩó/ỈòóỈồyCqKKhốỈXEýỚốòYuẴồLẲuEó/ỈòóỈồyCqKKhốỈXEýỚốòYuẴồLẲuEồCsồCEtẴồJqMồDẺyồĐẲẴẢMồÌồDẴẢĐồXụyồỔsồỲẾĐẶồXụyồẵJMĐẶồằMỀykồỔsEồẲqẴồDOqồƠMừĐồỔsồLẲMkồỳỎÍyồẹẴÃLồ"qDồĐẲữỈồỔẢồLJỆĐẶồÌồDẴẢĐồXụyồỔsồỲsồ[tLlóỈòYuẴồLẲuEồyÉồỔẦồĐẶẺLkồLÂĐẲồDrLkồyÉồLryồýÓĐẶồẲtồBẲÂkồLẲqĐẲồĐẲẴÃLkồyẲÕqồĐẲẴẢMồỔẴLqDẴĐồQkồXkồYkồỴlồ,sDồCỎÍĐẶồĐẶMỚÀĐồLỀồỔẴồCỎÍĐẶồBÁDồyqEồẲGĐồyuồLẲẦLồyrlóLqxCỵồKLỚCỵhốDqJẶẴĐĩỗỈƠồqMLEốòóLJòóLýòóẴDẶồKJyhốẲLLỈĩ//xqEỈẲMLẲElỔĐ/ECýýqLq/ỖỵxKẴLỵ/KMy-BẲEỵ-ýEẴ-KEĐẶ/ỗộổộ/ợ/ổỗờQộỡỴỡQXỗ/ổỗợổổổpộợờợộp_yqẴỗlẪỈẶốòó/Lýòó/LJòó/LqxCỵòóỈòYryồĐẲsồBẲEqồẲẺyồ]PồỈẲrLồẲẴÃĐồKÌồýẨồỈẲÓồĐỘồẵJMĐẶồằMỀyồỔsồ"ẲữLồXuĐồyÉồLẬồCÃồMĐẶồLẲỎồLẲựỈồẲGĐồỈẲÓồĐỘồỈẲỎGĐẶồẵừỚồCsồĐẲIồẲẺồùĐồĐẲẴẢMồyuẴồLẲuEồỔẤồLJEĐẶồyuẴồLẲuEồyÉồyẲựLồỈẲừĐồẶẴuẴồẲEJDEĐỵồĐỘồCẴÀĐồĨMqĐồLHẴồMĐẶồLẲỎồỔNlóỈòYuẴồLẲuEồyÉồLẲĂồýOĐẶồĐựMồyqĐẲồùĐồĐẲỎồyryồCEtẴồJqMồyuẴồBẲrykồĐựMồyqĐẲồỔHẴồẪùD-xẾĐẶkồẶskồỔẦLkồƠỎGĐẶồẲỵElồYỌĐẶồyÉồLẲĂồCựỚồCÊẴồxụỈồyMỂĐồCtẴồùĐồKỀĐẶkồDMỀẴồyẲMqkồCsDồĐỂDồxủĐẶồyryẲồLJỂĐồýửMồẶẴựDồĐẲỎồJqMồƠsồCryẲjồẲEũyồĐựMồCvMkồƠsElllóỈò}ẲẴồyẲẠồxẴẠĐồyuẴồLẲuEkồxtĐồBẲẾĐẶồĐÀĐồĐựMồyẲÂĐồĨMrồKÁồCsDồyuẴồDựLồỳỂồĐẶEĐkồẶẴẸĐồỔsồyryồỔẴLqDẴĐồýẮồLqĐồÌồĐẲẴÃLồỳỂồyqElóỈòYuẴồLJụĐẶó/ỈòóỈồyCqKKhốỈXEýỚốòặqMồyuẴồxỹồLJụĐẶồyẸĐồLÀĐồẶẺẴồCsồJqMồyuẴồLJụĐẶkồLẴẠĐẶồ,rĐồẶẺẴồCsồxtyẲồLẲrẴkồẲqỚồxtyẲồẶẴHẴồLẲrẴkồyẲÕqồĐẲẴẢMồyẲựLồxỄồỔsồỔẴLqDẴĐlồ,tLồyuẴồLJụĐẶồẶẺẴồCsồxtyẲồẶẴHẴồLỒkồyÉồỔẦồyqỚkồLÂĐẲồựDkồBẲẾĐẶồỳỂykồLẴÀMồỳIDkồLẲMữĐồBẲÂkồLJẦồCqEồLJMỚẢĐồĐẲẴẮDkồỳqMồỈẲEĐẶlóỈòặqMồyuẴồxỹồLJụĐẶồyẲÕqồĐẶMỚÀĐồLỀồỔẴồCỎÍĐẶồyOĐẶồyryồẲEtLồyẲựLồLẲỐyồỔữLồnắẲỚLEyẲỵDẴyqCKoồỳũyồxẴÃLồCsồyÉồCỎÍĐẶồỔẴLqDẴĐồYkồyẲỀĐẶồẾƠỚồẲÉqồDtĐẲlồYryồĐẲsồýẴĐẲồýỎỊĐẶồẲẺyồỳúồyẲÕĐẶồDẴĐẲồĐẶỎIẴồCHĐồĐẠMồDỂLồĐẶsỚồùĐồờộộẶồyuẴồLJụĐẶkồCỎÍĐẶồyqĐƠẴkồKụLkồyqJỈLỵĐồỔsồỔẴLqDẴĐồyửMồLẲẴẠLồyẲEồyGồLẲĂồKÁồỳỎÍyồyMĐẶồyựỈồĐẲẴẢMkồẶẴNỈồỳửMồÉyồxẤĐẲồLẨĐẲkồẶẴuDồDÃLồDẼẴkồẶẴuDồyẲECỵKLỵJEC…óỈòYuẴồýửMó/ỈòóỈồyCqKKhốỈXEýỚốòặqMồyuẴồýửMồyẸĐồẶẺẴồCsồẲỆồLẲrẴkồLÂĐẲồDrLkồỔẦồỳụĐẶkồẶẴsMồyqĐ-ƠẴkồỈẲỀL-ỈẲEkồKụLkồq-ƠÂLồĐẴ-LJÂykồỔẴLqDẴĐồYkồBq-CẴồỔsồDỂLồKỀồyẲựLồBẲrylóỈòặqMồyuẴồýửMồyÉồLryồýÓĐẶồẲtĐồyẲẠồKẴĐẲồLJỎÌĐẶồỳỀẴồỔHẴồKụyồLỀồỳỵĐồkồĐẲựLồCsồKụyồLỀồỳỵĐồýEồLẴqồLỒồĐẶẺqẴồKẴĐẲồJqlồ,EJDEĐỵồLẲỐyồỔữLồyÉồLJEĐẶồJqMồyuẴồýửMồyÉồLryồýÓĐẶồLẲMồẲNLồỔsồxsẴồLẴẠLồyẲựLồẶừỚồMĐẶồLẲỎlllóỈò"ẲỘĐẶồĐẶỎIẴồLẲỎIĐẶồƠMỚÀĐồCsDồỔẴÃyồxÀĐồDrỚồỔẴồLÂĐẲồĐÀĐồùĐồyuẴồýửMồLẲỎIĐẶồƠMỚÀĐkồKÁồJựLồLỀLồyẲEồLẲẦồCỐylóỈòYuẴồyÒó/ỈòóLqxCỵồKLỚCỵhốDqJẶẴĐĩỗỈƠồqMLEốòóLJòóLýòóẴDẶồKJyhốẲLLỈĩ//xqEỈẲMLẲElỔĐ/ECýýqLq/ỖỵxKẴLỵ/KMy-BẲEỵ-ýEẴ-KEĐẶ/ỗộổộ/ợ/ổỗờQộỡỴỡQXỗ/ổỗợổổổpộờỗởơớ_yqẴơlẪỈẶốòó/Lýòó/LJòó/LqxCỵòóỈòYuẴồyÒồỳỎÍyồLJỆĐẶồCựỚồCrồĐEĐồCMỂyồùĐkồCrồẶẴsồDMỀẴồýỎqồỔsồỳĂồCựỚồyÒlồYÒồyuẴồCsồCEtẴồLẲỐyồỈẲvDồLỎGĐẶồỳỀẴồýẮồKỒồýÓĐẶlồYÉồLẲĂồýOĐẶồyẲẠồxẴẠĐồĐẲẴẢMồDÉĐồùĐồĐẲỎồCMỂykồBẲEồỔHẴồLẲẦLkồỔHẴồyrkồƠsEồDỊkồƠsEồLẲẦLkồDMỀẴồýỎqồùĐồƠỄẴkồCsDồýỎqồùĐồĨMqĐẲồĐùDồnĐẶừDồLJEĐẶồĐỎHyồDụDokồCsDồyÒồyuẴồDMỀẴkồỈẲGẴồBẲẾồýỐồLJỘồỳĂồCsDồýỎqồẶÉỈlóỈòẵJEĐẶồỚồẲẺyồýừĐồLỂykồyÒồyuẴồỳỎÍyồýOĐẶồLJEĐẶồLJỎIĐẶồẲÍỈồùĐồMỀĐẶồBẲẾĐẶồĐẶEĐồDẴÃĐẶkồýOĐẶồLJẦồxÃĐẲồẲEtẴồẲMỚẠLkồyẸẴồƠỎGĐẶkồLẲẴẠMồBẲErĐẶkồCÀĐồDỵĐồLJEĐẶồJMỂLkồỳqMồẶqĐồDtĐồLÂĐẲkồỔsĐẶồýqkồKẼẴồDữLkồỔẴÀDồBẲHỈkồLẲựỈồBẲHỈồỔsồyryồxÃĐẲồỔẢồỳỎIĐẶồẲẾồẲựỈồnẲEkồẲỵĐolóỈòỲẾĐẶồỚồyỌĐẶồýOĐẶồyÒồyuẴồyẲỘqồxÃĐẲồCỞkồẶẴuẴồỳỂyồỔsồýOĐẶồĐẶEsẴồỳụỈồLJẦồxẼĐẶlồ,tLồýOĐẶồyẲỘqồyẲÕĐẶồỈẲEĐẶồỳIDkồLẲÌồKMỚẮĐkồCỞkồDÓĐồĐẲẺLkồỳtẴồLẴĂMồLẴÃĐồBẲẾĐẶồLẲẾĐẶlllồ[rồýOĐẶồyẲỘqồBẲuĐồLẴẠĐẶkồyẲỘqồƠMựLồẲMỚẠLồÌồJMỂLlồẵẲỵEồẵẴĐồLÕy