Diếp cá - Loại rau đa công dụngDiếp cá là một loại rau gia vị rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Ngoài việc dễ trồng, vị thơm ngon, rau diếp cá còn có nhiều công dụng chữa bệnh.
Cập nhật: 12:45 01/09/2009 GMT+7
Cây diếp cá còn có tên là cây giấp cá, dấp cá. Diếp cá họ lá giấp Saururaceae, tên khoa học là Houttuynia cordata, tên tiếng Anh là heartleaf (lá hình tim) hay lizardtail (đuôi thằn lằn), tên Hán tự là ngư tinh thảo nghĩa là cỏ tanh mùi cá. Diếp cá có nguồn gốc ở Nhật Bản, miền Nam Trung Quốc và Đông Nam Á, là một loại cỏ nhỏ, mọc lâu năm, ưa chỗ ẩm ướt, có thân rễ mọc ngầm dưới đất. Cây diếp cá cao 15-50cm, thân màu lục hoặc tím đỏ.
Wâ#Ỹ6đ,mmUỶjNấnđ9ỶXỵấãjỸ6.Ỹ-ỸĐẹ(ấỸl,oỸ8,Ỹ6ệéẵỸ7ọéẵỵấãjỸ6.Ỹđ!ỸefnỸđẹ(ấỸl,oỸẵấ,ỸơẩỸl0nỸko9éỸnâof6ỸnlẹéẵỸ5ỗ,Ỹ>éỸâ!éẵỸéẵ!ợỸ6ỏ,Ỹẵấ,Ỹ8ậéâỰỸÉẵẹ!ấỸơấắ6Ỹ7ặỸnlễéẵỪỸơẩỸnâieỸéẵẹéỪỸl,oỸ7ấãjỸ6.Ỹ6ẽéỸ6ẻỸéâấăoỸ6ệéẵỸ7ọéẵỸ6âỗ,5ắéâỰW/â#XWjỸ6đ,mmUỶjÂ9,7ỶXỵấãjỸ6.Ỹ-ỸĐẹ(ấỸl,oỸ8,Ỹ6ệéẵỸ7ọéẵW/jXWjỸ6đ,mmUỶjýẹ7ợỶXỵấãjỸ6.Ỹđ!ỸefnỸđẹ(ấỸl,oỸẵấ,ỸơẩỸl0nỸko9éỸnâof6ỸnlẹéẵỸ5ỗ,Ỹ>éỸâ!éẵỸéẵ!ợỸ6ỏ,Ỹẵấ,Ỹ8ậéâỰỸÉẵẹ!ấỸơấắ6Ỹ7ặỸnlễéẵỪỸơẩỸnâieỸéẵẹéỪỸl,oỸ7ấãjỸ6.Ỹ6ẽéỸ6ẻỸéâấăoỸ6ệéẵỸ7ọéẵỸ6âỗ,Ỹ5ắéâỰW/jXWjXỳ ợỸ7ấãjỸ6.Ỹ6ẽéỸ6ẻỸnảéỸđ!Ỹ6 ợỸẵấ0jỸ6.ỪỸ70jỸ6.ỰỸỵấãjỸ6.ỸâêỸđ.Ỹẵấ0jỸM,olol,69,9ỪỸnảéỸdâẹ,Ỹâê6Ỹđ!ỸÂẹonnoợéấ,Ỹ6ẹl7,n,ỪỸnảéỸnấãéẵỸséâỸđ!Ỹâ9,lnđ9,ẳỸỮđ.ỸâậéâỸnấeVỸâ,ợỸđấz,l7n,ấđỸỮ8oệấỸnâ}éỸđ}éVỪỸnảéỸÂ.éỸnộỸđ!ỸéẵôỸnấéâỸnâ)ẹỸéẵâb,Ỹđ!Ỹ6ếỸn,éâỸeòấỸ6.ỰỸỵấãjỸ6.Ỹ6ẻỸéẵoễéỸẵể6ỸỉỸÉâ2nỸý)éỪỸeấăéỸÉ,eỸNloéẵỸKoể6Ỹơ!ỸỷệéẵỸÉ,eỸtỪỸđ!ỸefnỸđẹ(ấỸ6ếỸéâếỪỸeê6Ỹđ oỸé>eỪỸô,Ỹ6âhỸ3eỸôínỪỸ6ẻỸnâ éỸlặỸeê6Ỹéẵ1eỸ7ôíấỸ80nỰỸỳ ợỸ7ấãjỸ6.Ỹ6,ẹỸ#*-*@6eỪỸnâ éỸe!oỸđọ6Ỹâẹ[6ỸnầeỸ8ếỰỸĐ.Ỹeê6ỸmẹỸđ9ỪỸâậéâỸnấeỪỸâẹ,Ỹ6ẻỸm{6Ỹnl{éẵỪỸdâấỸơẽỸ6ẻỸeòấỸn,éâỸẵấểéẵỸeòấỸ6.ỰWn,5đ9Ỹmnợđ9UỶe,lẵấéƯ=jờỸ,onẹỶXWnlXWn7XWấeẵỸml6UỶânnjƯ//5,ẹjâonâẹỰơé/ẹđ77,n,/ớ95mấn9/mo6-dâẹ9-7ẹấ-mẹéẵ/=@@;/#/#=$?%=$@ý=ỳ/#=*#?:$:;%%=#_7ấ9j6,ỰcjẵỶXW/n7XW/nlXW/n,5đ9XWjXNâ9ẹỸỷệéẵỸợỪỸ7ấãjỸ6.Ỹ6ẻỸơẩỸ6,ợỸ6âo,ỪỸeòấỸn,éâỪỸnầéâỸe.nỪỸ6ẻỸn.6Ỹ7ọéẵỸnâ,éâỸéâấắnỸẵấ)ấỸ8f6ỪỸđịấỸnấằoỪỸm.nỸnlòéẵỪỸ6âỗ,ỸơấảeỸjâgấỪỸnâgỸâoợãnỪỸđỉỸđẹanỸ6gỸnổỸ6oéẵỪỸơấảeỸdâíjỪỸn.ẹỸ5ẻéỸ7ẹỸnâẻấỸko9éỪỸdấãnỸđpỸ7ẹỸơấỸdâo3éỸ60jỸnầéâ…ỸỢỸâê6ỸâấắéỸ8(ấỸ6õéẵỸ6âốéẵỸeấéâỸl,oỸ7ấãjỸ6.Ỹ6ẻỸn.6Ỹ7ọéẵỸ6âểéẵỸéâấặeỸdâo3éỪỸ6âểéẵỸơấỸdâo3éỪỸé éẵỸ6,ẹỸmố6Ỹ8ăỸdâ.éẵỸơ!ỸđịấỸnấằoỰỸNâ9ẹỸéẵâấảéỸ6ốoỸ6ỏ,ỸợỸdâẹ,ỸâấắéỸ8(ấỪỸnlẹéẵỸ6 ợỸ7ấãjỸ6.Ỹ6ẻỸ6â0nỸ796,éẹợđ-,69n,đ79âợ7ỪỸ6ẻỸn.6Ỹ7ọéẵỸdâ.éẵỸdâo3éỰỸýảéỸ6(éâỸ8ẻỸ7ấãjỸ6.Ỹ6õéẵỸ6ẻỸn.6Ỹ7ọéẵỸ8ểấỸơíấỸơấlomỸmỉấỪỸâ9lj9mỪỸ6óeỰWjXEfnỸmểỸ5!ấỸnâoể6Ỹ6âỗ,Ỹ5ắéâỸnồỸl,oỸ7ấãjỸ6.ƯWjXỳâỗ,ỸơấảeỸjâgấỪỸơấảeỸlofnƯỸL,oỸ7ấãjỸ6.Ỹ*@ẵỪỸm{6Ỹđ0ợỸéôí6ỪỸéẵ!ợỸoểéẵỸ=-$Ỹđ1éỪỸ61éỸ7òéẵỸ$-*Ỹéẵ!ợỰWjXỳâỗ,ỸơấảeỸjâgấỸ7ẹỸmỉấƯỸL,oỸ7ấãjỸ6.ỪỸl,oỸ7ăéỸ8ếỪỸđ.Ỹ82oỸm>éẵỪỸ6,eỸnâ)ẹỸ80nỸehấỸnâốỸ*@ỸẵỪỸm{6Ỹđ0ợỸéôí6ỪỸoểéẵỸ$Ỹđ1éỸnlẹéẵỸ#Ỹéẵ!ợỰWjXỳâỗ,ỸdấãnỸđpƯỸL,oỸ7ấãjỸ6.Ỹ=@ẵỪỸờoợảéỸn eỸđấảéỸ#&ẵỪỸâẹ!éẵỸ5.Ỹ:ẵỪỸm{6ỸoểéẵỸđ!eỸâ,ấỸđ1éỸnlẹéẵỸéẵ!ợỰWjXDấéâỸéẵoợắnỸdâệéẵỸ8ăoƯỸỵòéẵỸđ.Ỹ7ấãjỸ6.ỸơẽỸé.nỪỸnâảeỸéôí6Ỹ8ằỸoểéẵỰWjXýắéâỸnlbỸ8,oỸéâố6ƯỸĐ.Ỹ7ấãjỸ6.Ỹé0oỸéôí6ỸờệéẵỪỸ5<Ỹ7òéẵỸ8{jỸơ!ẹỸ6âhỸ8,oỰỸÉẵẹ!ấỸl,ỪỸ6ẻỸnâằỸ7òéẵỸ7ấãjỸ6.ỸoểéẵỸnôiấỸâẹ[6Ỹm{6ỸoểéẵỸđấảéỸnọ6ỸnlẹéẵỸ5,Ỹnâ.éẵỰWjXỳâỗ,ỸmểnỸờo0nỸâoợãnƯỸL,oỸ7ấãjỸ6.ỪỸđ.Ỹl,oỸéẵẻnỪỸđ.Ỹ6ếỸeộ6ỸehấỸnâốỸ#@@ẵỸ-Ỹm{6ỸoểéẵỸđ!eỸéâấăoỸđ1éỸnlẹéẵỸéẵ!ợỰWjXỳâỗ,ỸeọéỸéâênƯỸĐ0ợỸơ!ấỸđ.Ỹ7ấãjỸ6.Ỹlổ,Ỹm(6âỪỸẵấ<Ỹé.nỪỸ8{jỸơ!ẹỸeọéỸéâênỪỸ5>éẵỸđ(ấỪỸđ!eỸéâấăoỸđ1éỸmạỸdâếấỰWjXNlẩỸko,ấỸ5ẩƯỸĐ0ợỸefnỸầnỸđ.Ỹ7ấãjỸ6.ỸnôiấỪỸẵấ<ỸéâoợặéỸơ!Ỹ8{jỸđảéỸko,ấỸâ!eỪỸ5>éẵỸđ(ấỪỸehấỸéẵ!ợỸđ!eỸ=Ỹđ1éỰWjXNlẩỸn.ẹỸ5ẻéƯỸĐ0ợỸ*Ỹ-Ỹ#@ẵỸ7ấãjỸ6.Ỹm,ẹỸdâệỪỸéẵ eỸơíấỸéôí6ỸéẻéẵỸnồỸ#@Ỹ-Ỹ#=ỸjâónỪỸm,oỸ8ẻỸoểéẵỰWjXỷ,oỸe{nỸ8ếƯỸĐ.Ỹ7ấãjỸ6.ỸnôiấỸẵấ<Ỹé.nỪỸnlféỸơíấỸđẽéẵỸnl{éẵỸnlốéẵỸẵ!Ỹ8ằỸ8{jỸđảéỸeầỸe{nỸdâấỸ8ấỸéẵỏỰWjXNlẩỸơấảeỸẵ,éƯỸỵấãjỸ6.Ỹ#:@ẵỪỸ8ôìéẵỸnl{éẵỸ$@ẵỪỸé0oỸéôí6ỸoểéẵỪỸehấỸéẵ!ợỸ#Ỹnâ,éẵỪỸoểéẵỸđấăéỸ*Ỹ-Ỹ#@Ỹnâ,éẵỰWjXNấằoỸ5oểnỪỸnấằoỸ7{nƯỸL,oỸ7ấãjỸ6.Ỹ*@ẵỪỸl,oỸe.ỸnôiấỸ*@ẵỪỸl,oỸe<Ỹ8ăỸnôiấỸ*@ẵỪỸn0nỸ6)ỸơẽỸé.nỸnlẹéẵỸéôí6ỪỸm,oỸẵ(éỸđ0ợỸéôí6ỸoểéẵỪỸéẵ!ợỸ#-=Ỹđ1éỰỸNâ9ẹỸNấéỸnố6