{title}
{publish}
{head}
Trào ngược dạ dày thực quản (GERD) có thể gây nhiều biến chứng như loét, hẹp thực quản và tăng nguy cơ ung thư thực quản.
Cảm giác nóng rát mà chúng ta cảm thấy ở ngực do ợ chua, trào ngược axit là do axit dạ dày di chuyển lên thực quản và để lại vị chua khó chịu trong miệng.
Với các triệu chứng bao gồm hơi thở có mùi hôi, giọng nói khàn và đau họng cũng như nấc cụt không khỏi... gây khó chịu cho người mắc.
Rất may, có khá nhiều cách giúp bạn giảm bớt các triệu chứng này và một trong những cách có lợi nhất là điều chỉnh chế độ ăn uống.
Một số thực phẩm bạn cần phải tránh vì sẽ làm cho tình trạng thêm trầm trọng như: Sô cô la, hành tây, thực phẩm có tính axit và thịt đỏ… nhưng rất nhiều thực phẩm có thể giúp ích, hoặc ít nhất là không làm cho bệnh nặng hơn.
Trào ngược dạ dày thực quản có thể gây nhiều biến chứng.
Dưới đây là một số thực phẩm có thể giúp giảm trào ngược dạ dày thực quản:
1. Ức gà giúp giảmtrào ngược dạ dày thực quản
Ức gà nạc và chứa nhiều protein, ít chất béo và khá dễ tiêu hóa, là một cách tốt để giảm nồng độ axit trong dạ dày, mặc dù khi chế biến bạn cần loại bỏ da.
Ức gà ăn tốt nhất khi nướng hoặc luộc, vì chiên hay đồ chiên rán nói chung là một trong những tác nhân gây trào ngược axit.
2. Nước
Nước là đồ uống được lựa chọn tốt nhất nếu bạn bị trào ngược axit.
Đồ uống có đường, rượu và nước trái cây có tính axit... có thể gây kích ứng. Đồ uống có ga có thể gây đầy hơi và tăng ợ hơi… Tất cả những điều này đều làm trầm trọng bệnh. Do đó hạn chế hoặc tránh dùng các sản phẩm này.
3. Gừng
Các hợp chất phenolic trong gừng được cho là làm giảm kích ứng đường tiêu hóa và giảm bớt các cơn co thắt dạ dày. Do đó, làm giảm axit dạ dày trào ngược lên thực quản.
Gừng có thể được dùng bằng cách gọt vỏ, nạo, thái lát hãm nước uống trực tiếp hoặc dùng dưới dạng trà gừng…
Tuy nhiên không nên dùng quá 4 gam gừng trong vòng 24 giờ, vì có thể gây thêm chứng ợ nóng.
Một chút nước gừng có thể làm giảm trào ngược axit dạ dày.
4. Dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây khá phổ biến có hàm lượng axit thấp, không gây ra các triệu chứng ợ nóng.
Dưa hấu có thể ăn tiếp bằng cách cắt miếng hoặc nước ép. Ngoài ra, một số loại dưa có hàm lượng axit thấp cũng đều tốt cho người mắc trào ngược dạ dày thực quản.
5. Gạo lứt
Gạo lứtlà một loại carbohydrate phức tạp, có nghĩa là cần nhiều thời gian để tiêu hóa hơn so với các loại carbs đơn giản như gạo trắng, bánh ngọt hoặc đồ uống có đường… Điều này rất tốt cho chứng trào ngược.
Chất xơ bổ sung trong gạo lứt so với gạo thông thường cũng có ích giảm chứng ợ nóng.
6. thực phẩm có tính kiềm
Thực phẩm có tính kiềm có thể giúp trung hòa axit trong dạ dày, giảm trào ngược.
Thực phẩm có tính kiềm bao gồm:
Chuối Dưa Súp lơ Thì là Quả hạch…
Trào ngược dạ dày thực quản có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng:
- Loét thực quản: Axit dạ dày ăn mòn thực quản cho đến khi hình thành vết loét hở. Những vết loét này thường đau và có thể chảy máu và khó nuốt.
- Hẹp thực quản: Axit dạ dày làm tổn thương phần dưới của thực quản và hình thành mô sẹo. Mô sẹo này tích tụ gây hẹp bên trong thực quản và khó nuốt thức ăn.
- Barrett thực quản: Trào ngược axit làm thay đổi các tế bào trong mô lót thực quản. Lớp lót trở nên dày hơn và chuyển sang màu đỏ. Tình trạng này có liên quan đến nguy cơ ung thư thực quản cao hơn.
Các vấn đề về phổi: Nếu trào ngược ở phía sau cổ họng, có thể gây kích ứng và đau, có thể đi vào phổi (hít vào), gây khàn giọng, ho kéo dài, tức ngực… làm tăng nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, viêm phế quản, viêm phổi...
T.S (Theo suckhoedoisong.vn)
Vỏ bưởi là một trong những nguyên liệu tự nhiên rất hiệu quả để chăm sóc tóc. Có thể sử dụng riêng vỏ bưởi hoặc kết hợp với một số loại thảo dược khác làm nước gội đầu, giúp...
Những gì ăn vào cơ thể cũng ảnh hưởng đến xương khớp. Vì vậy để giữ cho xương chắc khỏe nên ưu tiên những thực phẩm bổ dưỡng trong chế độ ăn uống.
baophutho.vn Trung tâm Y tế huyện Đoan Hùng vừa cấp cứu thành công người bệnh T.T.N, 107 tuổi, xã Đồng Quý, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang vào viện trong...
baophutho.vn Mặc dù còn nhiều khó khăn về cơ sở vật chất, song đội ngũ cán bộ, nhân viên Trạm Y tế xã Ngô Xá, huyện Cẩm Khê luôn nêu cao tinh thần trách...
baophutho.vn Vừa qua, các bác sĩ Trung tâm Y tế huyện Tân Sơn thực hiện can thiệp thành công lấy dị vật thực quản là đoạn kim khí hình chữ U cho bệnh nhi 8...
Tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở Việt Nam hiện đang ở mức cao nhất trong các loại suy dinh dưỡng. Dinh dưỡng trong 1000 ngày đầu đời là giai đoạn quan trọng nhất để phát triển...
Ngồi nhiều là một nguyên nhân gây đau lưng. Một số động tác kéo giãn giúp tăng tính linh hoạt và ngăn ngừa đau lưng…
Rụng tóc có thể do nhiều nguyên nhân. 10 nguyên liệu sẵn có trong bếp dưới đây giúp bạn ngừa rụng tóc trong mùa thu.
Ung thư đại trực tràng là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Thế nhưng, nhiều yếu tố nguy cơ gây ra loại ung thư này có thể phòng ngừa được...
Còi xương hay gặp ở trẻ nhỏ dưới 3 tuổi, vì lứa tuổi này hệ xương đang phát triển nhanh. Hậu quả của bệnh còi xương thường ảnh hưởng xấu đến phát triển thể chất, tinh thần.
Ngoài tác dụng làm thực phẩm, đậu xanh còn là một vị thuốc hữu ích giúp phòng và chữa trị nhiều bệnh hiệu quả.
Thiếu máu não hay thiểu năng tuần hoàn não là danh từ để chỉ trạng thái bệnh lý với nhiều biểu hiện khác nhau, nhưng đều có cơ chế sinh bệnh là thiếu máu nuôi não.