Đậm đà rau sắn muối chua

Đậm đà rau sắn muối chua

baophutho.vn Mỗi vùng quê đều có một món ăn để nhớ. Với người Phú Thọ, cùng với cọ ỏm, cá thính hay thịt chua... thì rau sắn muối chua luôn là hương vị khó quên. Chỉ từ những búp lá sắn non bình dị, qua đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ trung du cùng thời gian lên men tự nhiên, món ăn dân dã ấy đã trở thành nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Đất Tổ.

Quy Đức trên hành trình giảm nghèo

Quy Đức trên hành trình giảm nghèo
2026-08-03 07:43:00

baophutho.vn Được thành lập trên cơ sở sáp nhập bốn xã Trung Thành, Đoàn Kết, Yên Hòa và Đồng Ruộng, xã Quy Đức đứng trước nhiều thách thức do địa bàn rộng,...

Nhãn Sơn Thủy vào mùa trái ngọt

Nhãn Sơn Thủy vào mùa trái ngọt
2026-08-01 16:33:00

baophutho.vn Những ngày cuối tháng 7, vùng nhãn Sơn Thủy - nhãn Hương Chi, xã Nật Sơn bước vào chính vụ thu hoạch. Sắc vàng của những chùm nhãn chín phủ kín...

Đồng Lương khơi mở tài nguyên xanh

Đồng Lương khơi mở tài nguyên xanh
2026-07-31 15:24:00

baophutho.vn Nằm ở nơi hợp lưu của sông Hồng và sông Bứa, sở hữu những cánh đồng màu mỡ, hệ thống đồi rừng rộng lớn cùng truyền thống cần cù, sáng tạo của...

Mùa măng ở Đỉnh Thung

Mùa măng ở Đỉnh Thung
2026-07-30 07:58:00

baophutho.vn Người ta bảo, ở Đồi Thung, xã Mường Vang, gió là một thứ "đặc sản". Bước chân ra khỏi cửa là gặp gió. Gió ào ạt từ những triền núi cao, gió rộn...

Tìm về đặc sản na dai Bồ Lý

Tìm về đặc sản na dai Bồ Lý
2026-07-29 07:17:00

baophutho.vn Cuối tháng Bảy, khi những cơn nắng Hè phủ khắp triền đồi quanh chân dãy Tam Đảo, vùng na Bồ Lý (nay thuộc xã Đại Đình) lại bước vào mùa...

Nhân rộng mô hình kinh tế tuần hoàn

Nhân rộng mô hình kinh tế tuần hoàn
2026-07-28 16:43:00

baophutho.vn Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, trên địa bàn tỉnh bước đầu hình thành và khẳng định hiệu quả của nhiều mô hình kinh tế tuần hoàn, đa giá...

POWERED BY
Việt Long