Đẩy mạnh khai thác tiềm năng du lịch nông thôn

Du lịch nông thôn là hình thức du lịch độc đáo, kết hợp giữa trải nghiệm văn hóa và môi trường tự nhiên tại các khu vực nông thôn, bao gồm: Du lịch nông nghiệp, du lịch làng nghề, du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng, du lịch văn hóa... Với nguồn tài nguyên du lịch phong phú, cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, các làng nghề truyền thống và sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, Phú Thọ đang từng bước khai thác hiệu quả tiềm năng này để thúc đẩy kinh tế địa phương, góp phần nâng cao đời sống người dân, đồng thời tạo sự gắn kết và tự hào về một miền quê tươi đẹp - nơi mỗi cư dân đều có thể trở thành hướng dẫn viên tại chính quê hương của mình.

Du khách quốc tế trải nghiệm Hát Xoan tại đình Hùng Lô, xã Hùng Lô, TP Việt Trì.

Phát huy lợi thế có sẵn

Phú Thọ có địa hình đa dạng với đồi núi, sông suối và các vùng nông nghiệp trù phú, đặc biệt là Vườn quốc gia Xuân Sơn với hệ sinh thái phong phú - điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích thiên nhiên; đồi chè Long Cốc với hàng trăm đồi chè xanh mướt xen lẫn trong màn sương mờ ảo, không chỉ là nơi sản xuất chè chất lượng cao mà còn thu hút du khách đến tham quan và trải nghiệm; đầm Ao Châu, đầm Vân Hội, Ao Giời - Suối Tiên ở huyện Hạ Hòa; thác Mây, thác Mơ ở huyện Thanh Sơn; hồ Ly xã Thượng Long, huyện Yên Lập... Bên cạnh đó, Phú Thọ còn có nhiều làng nghề như: Làng nghề chế biến chè, làng nghề đan lát Ba Đông, làng nghề làm tương Dục Mỹ, tương làng Bợ, làng nghề chế biến mỳ, miến Hùng Lô...; hoặc những vùng sản xuất chuyên canh nổi tiếng như vùng bưởi Đoan Hùng, chè Địch Quả, Thục Luyện (Thanh Sơn), quýt Mường Kịt (Tân Sơn), rau sạch Tứ Xã, nho Hạ Đen (Lâm Thao)... là những tiềm năng thuận lợi để khai thác phát triển các sản phẩm du lịch nông nghiệp, nông thôn, du lịch cộng đồng trên địa bàn tỉnh.

Cùng với những khung cảnh thiên nhiên vừa hùng vĩ, vừa thơ mộng phù hợp với các loại hình du lịch sinh thái, khám phá trải nghiệm của Vườn Quốc gia Xuân Sơn góp phần tạo nên thương hiệu của du lịch Phú Thọ thì hình ảnh hàng trăm đồi chè như những chiếc bát úp xen giữa màn sương mờ huyền ảo tạo nên cảnh đẹp nên thơ thu hút du khách trong và ngoài nước đến với Long Cốc (huyện Tân Sơn). Gần đây, du khách đến Long Cốc còn được trải nghiệm cắm trại đón bình minh, thử sức với môn thể thao dù lượn rất hấp dẫn...

Anh Hà Văn Luận - Chủ homestay Tony Luận ở Long Cốc chia sẻ: Du khách đến đây, đặc biệt là du khách nước ngoài, bên cạnh việc ghi lại những khoảnh khắc đẹp đón bình minh, hoàng hôn ở đồi chè, họ còn rất thích thú khi cùng người dân địa phương trải nghiệm các công đoạn thu hái, chế biến chè, thu hái các loại thảo mộc, lá, hoa tạo màu cho món xôi ngũ sắc, làm món cá trắm kho lá chè Bát Tiên, các món cá, gà, vịt nướng lá chè xanh...

Tour du lịch quốc tế đường sông với loại hình “Du lịch văn hóa di sản - trải nghiệm làng nghề” giới thiệu với bạn bè trong nước và quốc tế những nét đẹp văn hóa đặc trưng của vùng Đất Tổ. Với lịch trình từ Bạch Hạc - Hùng Lô - Gia Thanh, du khách quốc tế được chiêm ngưỡng, khám phá nét cổ kính của ngôi làng hơn 300 năm tuổi, thưởng thức và tham gia trải nghiệm Hát Xoan; trải nghiệm quy trình sản xuất của các làng nghề truyền thống như: Làm nón, sản xuất miến, bún, bánh đa, bánh chưng... hoặc tìm hiểu về những món ăn dân dã ở chợ Xốm. Những trải nghiệm tại Phú Thọ đã để lại ấn tượng sâu sắc về cảnh quan thiên nhiên, nét văn hóa đặc trưng và sự mến khách của người dân Đất Tổ trong lòng du khách quốc tế.

Một số tour, tuyến du lịch được đưa vào khai thác hiệu quả có trải nghiệm những vùng quê nên thơ miền Đất Tổ như: Khám phá vẻ đẹp thiên nhiên vùng Đất Tổ; Đền Quốc Tổ Lạc Long Quân - Khu Di tích lịch sử Đền Hùng - Miếu Lãi Lèn - Làng cổ Hùng Lô; Khu Di tích lịch sử Đền Hùng - Làng cổ Hùng Lô - Vườn quốc gia Xuân Sơn - Khu nghỉ dưỡng nước khoáng nóng Thanh Thủy; khám phá các làng nghề trong tuyến Việt Trì - Xuân Sơn, Khám phá Xuân Sơn - Discover Xuân Sơn...

Du khách nước ngoài ghi lại những hình ảnh đẹp tại đồi chè Long Cốc, huyện Tân Sơn.

Đánh thức sự đa dạng và bền vững

Nhằm đánh thức tiềm năng của du lịch nông thôn, UBND tỉnh đã ban hành Kế hoạch số 837/KH-UBND ngày 15/3/2023 về triển khai Chương trình phát triển du lịch nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới. Theo đó, tỉnh chú trọng phát triển du lịch nông thôn gắn với phát huy tiềm năng, lợi thế về nông nghiệp, làng nghề, văn hóa và môi trường sinh thái của các địa phương, nhằm nâng cao chất lượng đời sống vật chất, tinh thần của người dân nông thôn, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng tích hợp đa giá trị, bao trùm và phát triển bền vững. Khuyến khích phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng đa giá trị tại các vùng, hợp tác xã và trang trại để kết hợp sản xuất với du lịch trải nghiệm.

Khi du lịch nông thôn phát triển sẽ có thêm việc làm cho giới trẻ, để họ có những ý tưởng sáng tạo, tận dụng chính những cảnh sắc làng quê thanh bình, những nét văn hoá đa dạng, những sản phẩm nông nghiệp phong phú để đẩy mạnh phát triển du lịch nông nghiệp - nông thôn. Các mô hình và dự án liên kết sản xuất, chế biến nông sản, làng nghề nông thôn được đẩy mạnh, gắn kết chặt chẽ với hoạt động du lịch để tạo ra giá trị gia tăng. Việc phát triển các sản phẩm OCOP cũng góp phần chuyển đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang sản xuất gắn với kinh doanh, dịch vụ và du lịch. Toàn tỉnh xây dựng, phát triển được hơn 300 sản phẩm OCOP, đáp ứng các tiêu chuẩn, quy chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm có bao bì, mẫu mã đẹp, đảm bảo yếu tố thẩm mỹ, có tiềm năng phát triển thành sản phẩm phục vụ du lịch. Các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP như: Mì gạo, bánh chưng Hùng Lô, thịt chua Thanh Sơn, sản xuất, chế biến chè Cẩm Mỹ, Long Cốc... cũng từng bước được tích hợp với các hoạt động du lịch, du khách có thể tìm hiểu quy trình sản xuất, trải nghiệm thực tế và thưởng thức các sản phẩm đặc sản ngay tại địa phương. Việc kết nối tiêu thụ sản phẩm địa phương vừa phát triển du lịch, vừa giúp tiêu thụ sản phẩm nông sản tốt hơn, những sản phẩm đó chính là hồn quê, là giá trị đặc sắc của mỗi địa phương, “mỗi làng một sản phẩm”.

Để du lịch nông thôn thực sự phát triển bền vững, tương xứng với tiềm năng, mang lại nguồn thu nhập ổn định, tỉnh đã mở nhiều lớp tập huấn kỹ năng làm du lịch, quản lý và phục vụ khách hàng cho người dân ở các điểm du lịch. Đầu tư nâng cấp hạ tầng giao thông, cơ sở lưu trú và các tiện ích phục vụ du khách. Phát triển các sản phẩm du lịch đa dạng, kết hợp giữa nông nghiệp, văn hóa và sinh thái. Đẩy mạnh công tác quảng bá, xúc tiến du lịch thông qua các kênh truyền thông và mạng xã hội; xây dựng và số hóa thông tin, tài liệu thuyết minh về các di tích văn hóa, lịch sử, điểm du lịch sinh thái và làng nghề truyền thống... gắn với du lịch nông thôn.

Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Phú Thọ, ông Trần Thanh Sơn cho biết: Đơn vị đã phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức đào tạo, tập huấn cho hơn 300 lượt học viên về nghiệp vụ du lịch như: Lễ tân nhà hàng, khách sạn, nghiệp vụ bàn, phục vụ bàn và tiếng Anh cho các hộ kinh doanh homestay tại Xuân Sơn, Long Cốc... Đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch, tập trung xây dựng các chương trình tour mới, khai thác các sản phẩm du lịch mới như du lịch sinh thái cộng đồng Xuân Sơn, Long Cốc, Thanh Thủy và một số sản phẩm khác nhằm tăng sức hấp dẫn của du lịch Phú Thọ đối với du khách.

Du lịch nông thôn không chỉ tạo ra nguồn thu nhập mới cho người dân mà còn góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống, nâng cao nhận thức cộng đồng về bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.

Phương Thanh