{title}
{publish}
{head}
Ngộ độc thịt và trứng cóc, ba mẹ con nhập viện cấp cứu
baophutho.vnNghe hàng xóm nói thịt cóc giàu dinh dưỡng, có tác dụng chữa còi xương nên người mẹ ở huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ đã mua về chế biến. Hậu quả dẫn đến tình trạng ngộ độc thịt và trứng cóc cho ba thành viên trong gia đình, gồm mẹ và hai con.
Tình trạng ba mẹ con đã ổn định sau một ngày điều trị.
Theo chia sẻ, trong quá trình sơ chế, thịt cóc đã được lột sạch da, bỏ nội tạng tuy nhiên giữ lại bộ trứng cóc. Sau khi chiên, hai con ăn thịt cóc, còn người mẹ ăn trứng cóc. Khoảng 30 phút sau khi ăn, cả ba mẹ con đều có dấu hiệu mệt, buồn nôn, nôn nhiều và được đưa ngay đến trung tâm y tế tuyến huyện. Sau đó được chuyển đến Khoa Cấp cứu - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ.
Tại đây, ba người bệnh đã được thăm khám và thực hiện các chỉ định cận lâm sàng và được chẩn đoán ngộ độc thịt và trứng cóc. Rất may mắn, do 3 người bệnh được đưa đến bệnh viện sớm, tình trạng ngộ độc chưa nặng. Các triệu chứng ngộ độc chủ yếu biểu hiện trên đường tiêu hóa, buồn nôn, nôn do ăn lượng rất ít và chưa có bất thường tại cơ quan tim mạch, thần kinh.
Vì vậy, sau một ngày điều trị bằng phương pháp rửa, làm sạch dạ dày; than hoạt, truyền dịch thải độc, theo dõi sát điện tim, men tim, tình trạng sức khỏe của mẹ và hai con đều đã ổn định và được ra viện.
Theo Tiến sĩ, Bác sĩ Hà Thị Bích Vân - Trưởng Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ: Người dân không nên mạo hiểm ăn thịt cóc vì nghĩ bổ, chữa được còi xương, suy dinh dưỡng. Thực tế, thịt cóc cũng như các loại thịt khác, đều có hàm lượng dinh dưỡng nhất định. Tuy nhiên, trong gan, trứng, da, mủ, mắt và hạch thần kinh cóc có chứa rất nhiều chất độc, đặc biệt là bufotoxine. Đây là một chất cực độc, bền với nhiệt, có thể gây rối loạn nhịp tim và tử vong trong thời gian rất ngắn; bufotenin, dihidrobufotenin, bufotionin gây ảo giác; indolealkylamin có tác dụng gây ảo giác và co thắt ruột.
Chính Văn
{name} - {time}
{body}
{name} - {time}
{body}
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
Xem thêm
Cảnh báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm sau Tết
01:55 02/02/2023
Sau Tết Nguyên đán, nhiều gia đình còn dư thừa thực phẩm. Việc bảo quản không đúng cách, chế biến đi chế biến lại và sử dụng các thực phẩm hết hạn sử dụng hoặc ...
72 học sinh ngộ độc do món gà nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng
08:27 30/03/2023
Sáng 30/3, Sở Y tế Hà Nội cho biết nguyên nhân 72 học sinh trường tiểu học Kim Giang ngộ độc sau chuyến tham quan là vi khuẩn tụ cầu vàng nhiễm vào thịt gà ...
“Thủ phạm” khiến gần 380 người nhập viện ở Vũng Tàu nguy hiểm thế nào?
06:47 01/12/2024
Vi khuẩn Escheriachia coli (E.coli) và Salmonella là 'thủ phạm' gây ra vụ ngộ độc thực phẩm khiến 379 người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở tiệm bánh mì - xôi ...
Cách phòng ngộ độc thực phẩm từ những bữa ăn ngoài trời khi đi dã ngoại
01:44 30/05/2023
Kỳ nghỉ hè thú vị đã đến. Nhiều gia đình thường tổ chức các chuyến dã ngoại cho các con đi chơi cùng cùng nhóm bạn bè với nhiều hoạt động tập thể như cắm trại, ...
Nên ăn mấy quả trứng trong một ngày để tốt cho sức khỏe?
06:48 05/12/2024
Trứng giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người thắc mắc, nên ăn một hay hai quả trứng mỗi ngày để đảm bảo nhận được lợi ích từ trứng.
Hơn 150 công nhân tại Cụm công nghiệp Hoàng Xá nghi bị ngộ độc thực phẩm
12:45 28/08/2024
Sau khi ăn cơm ca xong lúc 11h30, đến 12h30 chiều 28/8, nhiều công nhân tại Công ty TNHH Sunrise Apparel Việt Nam, Cụm công nghiệp Hoàng Xá, huyện Thanh Thủy ...
Khi bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh có nên nhịn ăn?
08:53 09/05/2023
Khi bị ngộ độc thực phẩm, cách xử trí và chăm sóc bệnh nhân góp phần quan trọng vào việc đẩy lùi các triệu chứng và giúp người bệnh nhanh hồi phục.
9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của trứng cút
00:25 03/05/2024
Trứng cút rất giàu dinh dưỡng dù có kích thước nhỏ hơn nhiều so với trứng gà. Với những lợi ích của trứng cút dưới đây, nhất định bạn sẽ muốn thêm trứng cút ...
7 cách đi bộ hỗ trợ giảm cân, tăng cường đốt cháy chất béo
9 giờ trước
Đi bộ là một hình thức tập thể dục đơn giản, dễ thực hiện mà nhiều người có thể kết hợp vào thói quen hàng ngày của mình. Đi bộ thường xuyên có thể giúp bạn giảm cân, đặc biệt...
8 thay đổi đơn giản trong chế độ ăn giúp sống khỏe, sống thọ
9 giờ trước
Nhiều người cho rằng tuổi thọ phần lớn được quyết định bởi di truyền. Tuy nhiên, chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, giúp trẻ hóa và sống thọ.
Mẹo chăm sóc tóc với giấm táo giúp giảm gầu, bóng mượt
02:37 12/10/2023
Giấm táo chứa enzyme, men vi sinh, pectin, vitamin B1, B5, B6, biotin cùng các khoáng chất khác như natri, phốt pho, kali, canxi và sắt. Chính vì thế, giấm táo là nguồn cung...
8 tác dụng của mật ong với sức khỏe
02:36 12/10/2023
Tác dụng của mật ong với sức khỏe được chứng minh từ rất lâu, mật ong còn là phương thuốc chữa bệnh quan trọng trong nhiều thế kỷ. Đây là 8 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi bạn...
Khuyến cáo phòng chống bệnh sốt xuất huyết
08:35 11/10/2023
Tại khoa Bệnh Nhiệt đới của Bệnh viện đa khoa tỉnh Phú Thọ tính đến cuối tháng 9 năm 2023 đã tiếp nhận và điều trị cho 33 trường hợp bị mắc bệnh sốt xuất huyết.
Sốt virus ở trẻ bao lâu thì khỏi?
01:17 11/10/2023
Sốt virus hay còn gọi là sốt siêu vi là phản ứng sốt ở trẻ khi nhiễm một loại virus nào đó. Thực tế ghi nhận, tình trạng nhiễm virus có sốt thường gặp nhất là vào thời điểm...
Thời điểm cho trẻ ăn bổ sung tốt nhất
01:16 11/10/2023
Khi trẻ được 6 tháng tuổi (180 ngày) thì bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung vì đến độ tuổi này sữa mẹ không còn đáp ứng đủ năng lượng để đáp ứng với sự phát triển của trẻ nữa.
Cấp cứu thành công người bệnh cao tuổi nguy kịch do sốc nhiễm...
01:14 11/10/2023
baophutho.vn Khoa Cấp cứu – Trung tâm Y tế huyện Tam Nông vừa cấp cứu thành công người bệnh M.T.N (74 tuổi, xã Vạn Xuân, huyện Tam Nông) bị sốc nhiễm khuẩn,...
Tin liên quan
Xem nhiều
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
Tin địa phương
Thời tiết
18°C - 26°C
Nhiều mây, không mưa
- 22°C - 27°CNhiều mây, không mưa
- 20°C - 26°CNhiều mây, không mưa
