Tiêu chuẩn “bếp ăn một chiều” bắt buộc tại KCN giúp bảo vệ sức khỏe người lao động
baophutho.vn Tại các khu công nghiệp (KCN), bếp ăn tập thể được ví như “trái tim” của nhà máy, nơi tái tạo sức lao động cho hàng ngàn, thậm chí hàng vạn công nhân viên mỗi ngày. Do quy mô phục vụ cực lớn, chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu chế biến cũng có thể dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm tập thể, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người lao động và làm ngưng trệ chuỗi sản xuất của doanh nghiệp.



