Vào vụ chuối Tết

Chuối được xác định là một trong những cây trồng chủ lực của tỉnh với diện tích hiện nay hơn 3.500ha, trong đó có trên 30 vùng sản xuất tập trung với diện tích khoảng 1.100ha. Chuối cho sản phẩm quanh năm nhưng dịp Tết Nguyên đán là một trong những thời điểm thu hoạch chính, vì vậy từ rằm tháp Chạp trở đi, trên những vùng chuối của tỉnh nhộn nhịp xe tải, xe máy vào ra thu mua chuối.

Để tránh tác động của thời tiết bất lợi, sâu bọ gây hại, diện tích chuối của Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Biển Xanh được bao buồng chuối bằng nilon.

Bày mâm ngũ quả ngày Tết mọi người thường chọn chuối có mẫu mã đẹp, vỏ xanh sáng, đều quả. Tuy nhiên, thời gian trổ buồng của cây chuối phụ thuộc khá nhiều vào thời tiết nên khó xác định chính xác tuyệt đối thời gian thu hoạch, một số buồng có thể sẽ cho thu hoạch trước hoặc sau Tết từ nửa tháng đến một tháng.

Thương lái thu mua chuối tại xã Dân Quyền, huyện Tam Nông.

Chuối được trồng thành vùng tập trung trên địa bàn các huyện Lâm Thao, Thanh Ba, Cẩm Khê, Hạ Hòa, Tam Nông, chủ yếu ở vùng đất bãi. Phù sa màu mỡ nên cây chuối lớn nhanh, quả mập, chi phí đầu tư thấp, ít sâu bệnh lại không tốn nhiều công chăm sóc. Cánh đồng chuối đất bãi bạt ngàn được trồng quy mô, bài bản, hàng cách hàng thẳng tắp. Từ tháng 11 đến đầu tháng 12 âm lịch, hầu như toàn bộ chuối tại các vườn để phục vụ Tết đều đã được đánh dấu thu mua, chỉ chờ đến ngày là bàn giao cho thương lái.

Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Biển Xanh, xã Vĩnh Chân, huyện Hạ Hòa có khoảng 50ha chuối. Vào dịp Tết, chuối phục vụ thị trường khoảng 11.000 buồng, trong đó 6.000 buồng chuối tiêu, 5.000 buồng chuối Tây. Trên cánh đồng chuối trải dài, với đủ lứa chuối, loại buồng to có, nhỏ có, sắp thu hoạch cũng có.

Anh Hà Văn Tuấn – Quản lý sản xuất của Công ty cho biết: "Chúng tôi đã tính toán để cho chuối thu hoạch rải vụ, một phần diện tích phục vụ chính Tết, một phần phục vụ sau Tết và các tháng trong năm, dễ dàng trong khâu tiêu thụ. Với chuối Tết, thông thường với chuối tiêu sẽ xuống giống vào khoảng tháng Hai, chuối Tây xuống giống vào tháng 12. Đến đầu tháng 12 âm lịch, toàn bộ chuối phục vụ Tết đã được thương lái đặt mua với giá trung bình khoảng 12.000 – 15.000 đồng/kg tùy loại. Chuối Tết phục vụ thị trường nội địa là chính, với chuối tiêu chủ yếu phục vụ thị trường miền Bắc, chuối Tây phục vụ thị trường miền Trung, miền Nam. Giá chuối bắt đầu nhích lên từ tháng 11 nên vụ Tết năm nay chuối được giá”.

Những buồng chuối được chằng buộc cẩn thận để vận chuyển đến các tỉnh, thành tiêu thụ.

Trong dịp Tết này, những ruộng chuối đã mang lại cho thành viên HTX Chuối an toàn Hoàng Cương, xã Hoàng Cương, huyện Thanh Ba nguồn thu nhập đáng kể. Năm 2023 nhuận tháng Hai âm lịch, kết hợp thời tiết nắng nóng nhiều, một số diện tích chuối cho thu hoạch sớm hơn dự kiến 1 - 2 tháng. Vào thời điểm tháng 9, tháng 10 năm 2023, giá chuối thấp, chỉ khoảng 3.000 đồng/kg nên tháng giáp Tết, giá chuối đã tăng lên, người dân rất phấn khởi.

Ông Nguyễn Đức Lương - Giám đốc HTX cho biết: “Diện tích chuối của HTX trên 30ha, trong đó chuối Tết 10ha. Thời điểm chuối được giá từ khoảng tháng Chạp cho đến tháng Tư năm sau nên chúng tôi cũng tính toán thời điểm xuống giống cho phù hợp. Năm nay chuối Tết được giá, với giá bán cân theo buồng khoảng 13.000-15.000 đồng/kg tại ruộng. Chuối Tết chủ yếu là chuối tiêu hồng với đặc điểm quả chín có màu vàng sáng, hương vị thơm ngon, khi chín, vỏ vẫn dày và cứng, hạn chế hư hại khi vận chuyển đi xa. Để có buồng chuối đẹp, chúng tôi sử dụng bao nilon để bảo vệ chuối khỏi các yếu tố thời tiết như nắng, sương muối làm rám quả, ngăn sự xâm nhập của côn trùng, sâu bọ gây hại. Cùng với thu hoạch những buồng chuối đã già, chúng tôi tích cực chăm sóc cho những cây vừa đậu quả, cây thu hoạch sau Tết và chuẩn bị giống cho vụ sau”.

Giáp Tết, những buồng chuối theo các chuyến xe tải được tiêu thụ ở khắp các tỉnh, thành. Những đoàn xe nối đuôi nhau ra vào vùng chuối, bà con có mùa thu hoạch bội thu, mang mùa Xuân đến thật gần.

Nguyễn Huế