Nâng cao hiệu quả kinh tế từ nuôi trồng thủy sản

Là địa phương có tiềm năng, lợi thế diện tích mặt nước cùng với truyền thống, kinh nghiệm nuôi trồng thủy sản lâu năm, huyện Tam Nông đã xác định đây là ngành kinh tế mũi nhọn, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp phát triển, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân và giảm nghèo bền vững.

Thành viên HTX nông nghiệp Thượng Nông, xã Dân Quyền đóng gói sản phẩm cá thính Đồng Nung.

Trên địa bàn huyện hiện có trên 1.100ha nuôi thủy sản. Với diện tích mặt nước lớn cùng điều kiện giao thông thuận lợi, huyện đã quy hoạch và xây dựng 4 vùng sản xuất thủy sản tập trung ở xã các: Dân Quyền, Dị Nậu, Thọ Văn, Hương Nộn... chiếm hơn 40% tổng diện tích toàn huyện. Hướng dẫn người dân, chuyển đổi cơ cấu giống thủy sản sang các đối tượng thủy sản mới, có giá trị kinh tế cao như: Chép lai, rô phi đơn tính, lăng, nheo... chiếm tỷ lệ trên 40% và ngày càng được nhân rộng. Nhờ đó, sản lượng thủy sản liên tục tăng qua các năm, năm 2024 đạt trên 6.400 tấn, tăng hơn 1.800 tấn so với năm 2018.

Mặc dù sản lượng thủy sản tăng song hiện nay việc gắn kết các khâu trong hoạt động nuôi trồng, tiêu thụ thủy sản vẫn còn hạn chế. Nguyên nhân là bởi hầu hết các hộ nuôi thủy sản trên địa bàn huyện chủ yếu sản xuất với quy mô nhỏ lẻ, sản phẩm sản xuất ra cung ứng tới người tiêu dùng qua nhiều khâu trung gian, dẫn đến giá thành thấp, hiệu quả kinh tế không cao.

Từ thực tế trên, huyện đã khuyến khích người dân thành lập hợp tác xã (HTX), tổ hợp tác để tạo quy mô sản xuất lớn, tăng tính liên kết, hỗ trợ sản xuất; mở rộng diện tích nuôi thủy sản theo phương thức nuôi bán thâm canh và thâm canh, nuôi hữu cơ ở những vùng sản xuất một vụ lúa, một vụ cá... gắn với xây dựng thương hiệu, quảng bá các sản phẩm tăng năng suất, giá trị cho thủy sản. Nhờ nuôi trồng thủy sản, nhiều hộ đã thoát nghèo, vươn lên làm giàu.

Năm 2020, HTX nông nghiệp Thượng Nông, xã Dân Quyền ra đời với 10 thành viên, phát triển đa dạng các ngành nghề, trong đó chú trọng chuyển đổi cơ cấu con giống, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật để nâng cao hiệu quả từ nuôi trồng thủy sản trên đồng chiêm trũng. Trên cơ sở nguồn nguyên liệu sẵn có, các thành viên HTX đã sơ chế, chế biến thành công sản phẩm “Cá thính Đồng Nung” nhằm xây dựng chuỗi liên kết sản phẩm, chủ động từ nguồn nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu ra. HTX cam kết đảm bảo thực hiện đúng các quy định, quy chế trong quá trình sản xuất, chế biến sản phẩm.

Năm 2022, sản phẩm cá thính Đồng Nung đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao. Ông Nguyễn Mạnh Thắng - Giám đốc HTX Thượng Nông, xã Dân Quyền cho biết: Hiện nay, HTX đang quản lý trên 100ha diện tích mặt nước đồng chiêm trũng. Thời điểm này, HTX đang tập trung thu hoạch, sản lượng ước tính đạt trên 250 tấn, tăng từ 10-15% so với năm trước. Lợi nhuận của các thành viên cũng được nâng lên rõ rệt. Thêm vào đó, sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao cũng là điều kiện thuận lợi để nâng cao giá trị kinh tế, lợi nhuận của các thành viên.

Để tận dụng, khai thác tốt tiềm năng, thế mạnh nuôi trồng thủy sản, thời gian tới, huyện Tam Nông sẽ tiếp tục thực hiện tốt các chính sách hỗ trợ phát triển thủy sản; tập trung quy hoạch vùng thủy sản sản xuất tập trung theo hướng sản xuất hàng hóa, từng bước thay đổi tập quán nuôi thủy sản theo lối quảng canh, bán thâm canh sang đầu tư thâm canh với các loại cá thương phẩm có giá trị kinh tế cao. Phối hợp với cơ quan chuyên môn các cấp để xây dựng mô hình mới, nhân rộng các mô hình đạt hiệu quả cao; chú trọng phát triển các loại cá đặc sản, tiến tới thực hiện gắn tem, nhãn, truy xuất nguồn gốc và xây dựng thương hiệu cho thủy sản Tam Nông nhằm khai thác tốt tiềm năng, lợi thế của địa phương, nâng cao hiệu quả sử dụng mặt nước và thu nhập cho người dân, góp phần giảm nghèo bền vững.

Minh Anh