Rau xôi- món ăn độc đáo của người Mường
baophutho.vn Đã từng thưởng thức nhiều món ăn của đồng bào các dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh nhưng món rau xôi của người Mường Thanh Sơn để lại trong tôi nhiều ấn tượng. Trong mâm cỗ lá, bên cạnh những món ăn nhiều chất đạm, béo, món rau xôi dân dã gồm nhiều loại rau như rau ngót, măng, hoa đu đủ, quả đu đủ, bắp bi chuối, cà…giúp cân bằng lại vị giác và thường được ăn hết trong mâm.