Cập nhật: Thứ 4, 14/12/2011 | 07:59 GMT+7

Ăn cá giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

Một nghiên cứu của các nhà khoa học Đan Mạch cho biết phụ nữ trong độ tuổi sinh sản có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nếu thường xuyên ăn cá, một thực phẩm giàu axit béo Omega-3.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Đây là nghiên cứu đầu tiên được khảo sát trên những phụ nữ trẻ trong độ tuổi từ 15 đến 49, nhằm xác định liệu việc đưa cá vào thực đơn hàng ngày có thực sự tác động đến khả năng mắc các bệnh lý về tim thay vì gia tăng tuổi thọ hay không.

Theo đó, các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu trên 49.000 phụ nữ có độ tuổi trung bình là 30 trong vòng 8 năm. Những người phụ nữ này được phỏng vấn qua điện thoại về lịch sử gia đình, phong cách sống và mức độ tiêu thụ cá. Kết quả cho thấy những người hiếm khi hoặc không bao giờ ăn cá có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch cao hơn 50% những người thường xuyên ăn cá.

Bên cạnh đó, những phát hiện được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ dựa trên nghiên cứu trên cũng cho biết những phụ nữ không ăn cá thường có nguy cơ gặp các vấn đề về tim mạch cao gấp 3 lần. Đây là kết luận được các nhà nghiên cứu đưa ra khi xem xét các báo cáo của bệnh viện về bệnh tim mạch theo ba đánh giá khác nhau trong vòng 30 tuần.

Thông thường, những phụ nữ được ghi nhận thường xuyên ăn những loài cá giàu axít béo không bão hòa Omega-3 như cá tuyết, cá hồi, cá trích hay cá thu đều cho rằng ăn cá sẽ giúp họ chống lại các bệnh về tim và mạch máu.

Theo ông Marin Strom, trưởng nhóm nghiên cứu tại Trung tâm hỗ trợ các chương trình cho thai nhi tại Viện Statens Serum ở Copenhagen, Đan Mạch, phụ nữ sẽ thấy được rất nhiều lợi ích lớn từ cá và dầu cá nếu tuân thủ các chỉ dẫn về chế độ ăn uống hợp lý, đồng thời ăn cá trong các bữa chính ít nhất 2 lần một tuần./.

Theo vietnam+



 Từ khóa:
 {name} - {time}
{body}
 {name} - {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Xem thêm

Ăn cá nào tốt nhất cho sức khỏe tim mạch?
00:52 25/06/2024

Mọi người đều được khuyên ăn cá rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, không phải các loại cá đều có tác dụng như nhau. Vậy loại cá ...

Ăn cá hồi có giúp giảm cân không?
07:12 11/07/2024

Khi nói đến giảm cân, cá hồi không phải là thực phẩm được nhiều người lựa chọn mặc dù loại cá này có nhiều lợi ích sức khỏe, tốt cho tim mạch, huyết áp... Vậy ...

Cá mòi giàu omega-3 nhưng ai không nên ăn?
03:44 13/11/2024

Cá mòi giàu dinh dưỡng, chứa nhiều acid béo omega-3 và là nguồn cung cấp protein, vitamin, selen, canxi. Hầu hết mọi người đều có thể ăn cá mòi một cách an ...

Thuốc Nam, thuốc Bắc không lành như ta tưởng

Thuốc Nam, thuốc Bắc không lành như ta tưởng
07:21 12/12/2011

Gần đây, tình trạng ngộ độc liên tiếp xảy ra do sử dụng thuốc Nam, thuốc Bắc ở nhiều nơi, đặc biệt là trường hợp hai cháu bé tại Nam Định uống thuốc bổ của bà lang bị ngộ độc.

Tai biến mạch máu não

Tai biến mạch máu não
07:02 12/12/2011

PTO- Tai biến mạch máu não là "dấu hiệu phát triển nhanh chóng trên lâm sàng của một rối loạn khu trú chức năng của não kéo dài trên 24 giờ và thường do nguyên nhân mạch máu".

5 thực phẩm không thể thiếu cho ngày giá rét

5 thực phẩm không thể thiếu cho ngày giá rét
08:20 10/12/2011

Theo Đông y, dinh dưỡng đúng sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống cái rét của cơ thể. Mách bạn 6 thực phẩm bổ dương không thể thiếu để bồi bổ cơ thể trong ngày giá rét.

Tin địa phương

Xem thêm Thành phố Việt Trì

Thời tiết

20°C - 24°C
Nhiều mây, không mưa
  • 21°C - 24°C
    Nhiều mây, không mưa
  • 21°C - 24°C
    Nhiều mây, không mưa
POWERED BY
Việt Long