
Nhớ con khô cá đồng
2023-09-24 20:27:00
Trong chuyến về xứ đầu nguồn An Phú (tỉnh An Giang) trong mùa nước nổi, tôi có dịp gặp lại những xâu khô treo lủng lẳng trước hiên nhà...
Chợ nổi Cái Răng nằm trên một nhánh sông Hậu chảy qua quận Cái Răng, TP Cần Thơ. Từ bến Ninh Kiều, chỉ chừng 15 phút đi ca-nô, thuyền máy là tới một trong những khu chợ nổi đông vui nức tiếng vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Ai đến Cần Thơ lần đầu đều muốn đi chợ nổi, ai từng ghé rồi cũng không ngại trở lại để tận hưởng những khoảnh khắc đẹp trên sóng nước miền Tây Nam Bộ.
Trong chuyến về xứ đầu nguồn An Phú (tỉnh An Giang) trong mùa nước nổi, tôi có dịp gặp lại những xâu khô treo lủng lẳng trước hiên nhà...
Trái bứa là loại gia vị đặc biệt trong ẩm thực truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số Chăm, phổ biến sử dụng để kho cá, nấu canh...