Phú Thọ nhân rộng mô hình nông nghiệp sạch

Những trang trại chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAHP vận hành gần như khép kín, chè búp tím đã vượt khỏi nương đồi để bước vào thị trường xuất khẩu... Nông nghiệp sạch ở Phú Thọ đang hiện diện bằng những mô hình cụ thể, được tổ chức bài bản, kiểm soát chặt chẽ và mang lại giá trị kinh tế rõ rệt. Ở đó, người nông dân không chỉ sản xuất, họ tham gia vào chuỗi giá trị, sản phẩm làm ra không dừng lại ở việc để bán mà đang từng bước định danh thương hiệu, khẳng định vị thế trên thị trường.

Công nhân Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển Trà UT sơ chế chè búp tím.

Nhiều mô hình có hiệu quả rõ nét

Cuối tháng Tư, chúng tôi có dịp đến Thanh Ba, ngắm những đồi chè búp tím trải dài ngút tầm mắt. Ít ai nghĩ rằng giống chè từng đứng bên bờ mai một lại hồi sinh mạnh mẽ bằng cách làm mới có quy trình, có thị trường và có chiến lược.

Chia sẻ về lựa chọn trên, bà Lê Thị Hồng Phương - Giám đốc Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển Trà UT cho biết: Chè búp tím có nhiều thành phần hoạt chất mà nhiều loại chè khác không có, vì vậy doanh nghiệp muốn tạo nên một sản phẩm đặc trưng của Phú Thọ. Không chỉ khôi phục giống chè, doanh nghiệp còn đầu tư vùng nguyên liệu, hướng dẫn canh tác theo hướng hữu cơ và bao tiêu sản phẩm cho người dân. Nhờ đó, giá trị chè tăng, người trồng không còn phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường tự phát.

Trên từng luống chè, các công đoạn sản xuất được chuẩn hóa. Nông dân không còn sản xuất theo kinh nghiệm riêng lẻ mà trở thành một mắt xích trong chuỗi sản xuất có đầu ra ổn định. Khi sản phẩm đạt OCOP 5 sao và từng bước tiếp cận thị trường quốc tế, giá trị của nương chè cũng được “định giá lại”. Thu nhập người lao động ổn định ở mức 7 - 8 triệu đồng/tháng.

Không chỉ chè, nhiều mô hình nông nghiệp sạch khác cũng đang cho thấy hiệu quả rõ nét. Tiêu biểu là Dự án liên kết sản xuất bưởi Đoan Hùng với sự tham gia của 136 hộ dân trên quy mô 100ha, tạo giá trị hàng hóa khoảng 30 tỷ đồng mỗi năm. Hay như mô hình sản xuất rau an toàn theo chuỗi đạt tiêu chuẩn VietGAP cũng mang lại hiệu quả tích cực khi giá bán cao hơn 15 - 20%, lợi nhuận đạt gần 140 triệu đồng/ha/vụ.

Trong chăn nuôi, mô hình nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAHP với quy mô 150.000 con đã thay đổi hẳn cách làm truyền thống, giúp nâng cao tỷ lệ sống và hiệu quả kinh tế. Mô hình chăn nuôi bò sữa theo chuỗi liên kết với các “ông lớn” như Vinamilk, FrieslandCampina không chỉ đảm bảo đầu ra mà còn nâng giá trị sản phẩm, tạo sinh kế ổn định cho hơn 1.400 hộ dân.

Trong lĩnh vực thủy sản, mô hình nuôi cá lồng theo tiêu chuẩn VietGAP tại khu vực hồ thủy điện Sơn La - Hòa Bình với quy mô 500m³ lồng nuôi bước đầu mang lại hiệu quả tích cực, mở ra hướng khai thác hiệu quả tiềm năng mặt nước, được người dân tích cực học tập và nhân rộng.

Công ty TNHH Thuỷ sản Hải Đăng Group - doanh nghiệp đang đi đầu về nuôi cá lồng trên vùng lòng hồ sông Đà.

Triển vọng nhân rộng

Theo thống kê của ngành Nông nghiệp và Môi trường, đến hết năm 2025, toàn tỉnh có gần 3.780ha cây trồng đạt tiêu chuẩn VietGAP, cùng 378ha sản xuất hữu cơ và hàng nghìn héc-ta sản xuất theo các tiêu chuẩn tương đương. Đây không chỉ là sự gia tăng về quy mô mà còn phản ánh sự chuyển biến trong tư duy sản xuất, từ chú trọng sản lượng sang ưu tiên yếu tố an toàn, bền vững và giá trị gia tăng.

Trong lĩnh vực chăn nuôi và thủy sản, sản xuất sạch và ứng dụng công nghệ cao cũng đang từng bước được mở rộng. Toàn tỉnh hiện có 255,6ha nuôi trồng thủy sản đạt chứng nhận VietGAP, nhiều mô hình sản xuất theo chuỗi liên kết mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Đặc biệt, việc 22,8% cơ sở chăn nuôi lợn đã áp dụng công nghệ xử lý chất thải, góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao tính bền vững trong sản xuất.

Các mô hình hiện nay không còn phát triển đơn lẻ mà ngày càng gắn chặt với chuỗi giá trị. Vai trò của doanh nghiệp, hợp tác xã được khẳng định rõ trong tổ chức sản xuất, chuẩn hóa quy trình và kết nối thị trường. Khi sản xuất được “đặt hàng” theo nhu cầu thị trường, nông dân yên tâm về đầu ra, chủ động áp dụng kỹ thuật mới và từng bước chuyên nghiệp hóa sản xuất.

Đồng chí Nguyễn Huy Nhuận - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cho biết: "Việc phát triển nông nghiệp sạch ứng dụng khoa học công nghệ không chỉ nhằm nâng cao giá trị sản phẩm mà còn là hướng đi tất yếu để tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng bền vững. Thực tế cho thấy, những mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ hay liên kết chuỗi đều mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn, đầu ra ổn định hơn và từng bước thay đổi tư duy sản xuất của người dân. Đây sẽ là nền tảng quan trọng để tỉnh tiếp tục nhân rộng các mô hình nông nghiệp xanh, an toàn và có khả năng cạnh tranh trên thị trường.”

Từ những mô hình cụ thể, một xu hướng sản xuất đang hình thành ngày càng rõ nét: Nông nghiệp sạch, ứng dụng công nghệ cao và gắn với chuỗi giá trị. Đây không chỉ là yêu cầu tất yếu trong bối cảnh thị trường ngày càng khắt khe mà còn là hướng đi quan trọng để phát triển nông nghiệp bền vững. Với những mô hình hiệu quả, sự tham gia của doanh nghiệp và sự chuyển biến trong tư duy sản xuất của người dân, Phú Thọ đang từng bước định hình nền nông nghiệp xanh, sạch và có khả năng cạnh tranh thực sự trên thị trường.

Nguyễn Yến