Nhiều giống rau mới cho thu nhập cao

Giống rau mùi F1 là rau gia vị có năng suất cao, chất lượng tốt được một số người dân ở khu Tân Đức, phường Minh Nông, thành phố Việt Trì đưa vào trồng cho hiệu quả kinh tế cao.

PTĐT - Có kinh nghiệm trồng rau hàng chục năm nay, gia đình bà Nguyễn Thị Kết ở khu 21, xã Tứ Xã, huyện Lâm Thao mỗi năm thu trên 30 triệu đồng từ sản xuất rau vụ đông. Gần 2 năm trở lại đây, bên cạnh các loại rau truyền thống, bà đã tìm hiểu và đưa vào trồng một số loại rau mới, có năng suất, chất lượng cao như cải mỡ xanh, rau bí ngọt, cà chua F1, bắp cải Hà Lan…

Bà Kết cho biết: Các loại rau truyền thống vốn quen thuộc, nên ngày càng có nhiều người trồng khiến giá thành giảm xuống, đặc biệt là vào chính vụ, các loại rau vụ đông như cải bắp, xu hào, cải ăn lá… giảm xuống chỉ còn 2.000 đồng đến 4.000 đồng/kg; người trồng rau gần như không có lãi. Qua sự tìm hiểu, tôi được biết bây giờ có nhiều loại rau mới có giá trị dinh dưỡng cao, năng suất tốt lại có hiệu quả kinh tế nên tôi tìm mua và đưa vào trồng. Với giá bán từ 12.000 đồng đến 20.000 đồng/kg tùy loại rau, nhất là từ khi ký kết hợp đồng cung cấp sản phẩm cho HTX rau an toàn Tứ Xã thì gia đình tôi hoàn toàn không phải lo đầu ra, yên tâm sản xuất và có nguồn thu ổn định.

Cũng như gia đình bà Kết, nhận thấy có quá nhiều hộ trồng và bán các loại rau truyền thống nên gia đình chị Hoàng Thị Thanh ở khu 4, xã Mai Tùng, huyện Hạ Hòa cũng đã mạnh dạn tìm hiểu và đưa vào trồng một số loại rau như mùi tây, diếp xoăn, cải xoăn, cải mầm đá, mướp Nhật… theo tiêu chuẩn trồng rau an toàn. Chị Thanh chia sẻ: Gia đình tôi có khoảng 5 sào trồng rau sạch, làm đủ các loại rau, vụ nào thứ đấy. Trồng theo tiêu chuẩn rau sạch nên rất dễ bán, nhất là các loại rau giống mới. Ngoài việc bán cho những người đến tận nhà mua tôi còn cung cấp cho các cửa hàng rau an toàn thực phẩm do huyện mở. Tới đây gia đình tôi sẽ tiếp tục tìm và đưa thêm các loại rau mới, có chất lượng cao vào trồng để nâng cao thu nhập.

Lâu nay, các địa phương vẫn loay hoay, trăn trở tìm kiếm các loại cây trồng thích hợp để tránh tình trạng nông dân bỏ vụ, nhất là vụ đông và vụ mùa. Đối với nhiều địa phương có truyền thống sản xuất vụ đông thì đây vẫn là vụ sản xuất chính, có thể mang lại nguồn thu cao. Năm 2019, từ các hợp phần sản xuất nông sản an toàn thuộc dự án WB7, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã tổ chức mô hình, giới thiệu, hướng dẫn bà con nông dân ở 9 xã, phường kỹ thuật trồng một số loại rau mới để nâng cao thu nhập, giải quyết tình trạng để hoang hóa đất vụ đông. Bên cạnh sự hỗ trợ của Trung tâm thì việc người nông dân ở các địa phương mạnh dạn tìm và đưa các giống rau mới vào trồng đã cho thấy tư duy, tập quán sản xuất của họ đã có sự thay đổi theo hướng tìm hiểu, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Ông Hà Thanh Minh - Chủ tịch UBND xã Mai Tùng, huyện Hạ Hòa nhận xét: Từ thực tế cho thấy, trồng rau vụ đông, đặc biệt là trồng theo phương thức an toàn sẽ cho thu nhập cao hơn rất nhiều so với các loại cây trồng ngắn ngày khác, nhất là do chi phí đầu tư thấp, nhiều loại rau có thể thu hoạch nhiều lần nên tổng thu nhập tăng. Vì thế, chủ trương của huyện, của xã là khuyến khích bà con tập trung sản xuất vụ đông, tìm hiểu các loại cây trồng có năng suất, chất lượng, giá trị kinh tế cao, phù hợp với điều kiện của địa phương và có thể nhân rộng.

Rõ ràng, để phát triển sản xuất vụ đông cần có các biện pháp cụ thể. Theo đó, với những địa phương có truyền thống và duy trì diện tích sản xuất cần tiếp tục đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu cây trồng, đưa thêm một số cây trồng mới theo hướng có giá trị dinh dưỡng, giá trị kinh tế cao vào đồng ruộng, đẩy mạnh sản xuất theo hướng hàng hóa, an toàn. Đồng thời, tiếp tục xây dựng thêm những mô hình liên kết sản xuất rau, củ, quả theo tiêu chuẩn an toàn. Riêng những nơi đang khó khăn trong mở rộng diện tích cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động để người dân phát triển trồng cây vụ đông. Tại những nơi này, xây dựng những mô hình sản xuất cây vụ đông hàng hóa, từ đó làm hạt nhân để nhân rộng.

Quân Lâm