Phù Ninh: Phát triển chăn nuôi theo hướng hàng hóa gắn với bảo vệ môi trường

Mô hình chăn nuôi lợn của gia đình anh Dương Minh Hải ở khu 8, xã Bảo Thanh, huyện Phù Ninh được đầu tư khép kín, áp dụng hệ thống hầm biogas trong xử lý chất thải để giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

PTĐT - Phù Ninh là một trong những địa phương có tổng đàn vật nuôi luôn có số lượng nằm tốp đầu của tỉnh, toàn huyện hiện có tổng đàn trâu bò trên 13.200 con, gần 87 nghìn con lợn và hơn 1 triệu con gia cầm. Hướng tới phát triển chăn nuôi bền vững, huyện định hướng phát triển chăn nuôi theo hướng hàng hóa gắn với bảo vệ môi trường.

Theo thống kê của Phòng NN&PTNT, toàn huyện hiện có 40 trang trại, gia trại gia súc, gia cầm quy mô lớn với lượng từ 500 con lợn/năm trở lên và 2.000 - 10.000 con gà/lứa, ngoài ra trên địa bàn huyện còn có hàng trăm mô hình chăn nuôi quy mô hộ gia đình nằm xen lẫn khu dân cư. Hiện hầu hết các trang trại chăn nuôi tập trung và các hộ chăn nuôi lợn quy mô lớn trên địa bàn huyện đều được đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải, chất thải bằng hầm biogas, qua lắng lọc sau đó thải ra môi trường hoặc xử lý bằng đệm lót sinh học. Tuy nhiên, vẫn còn một số cơ sở chăn nuôi nhỏ lẻ xen kẽ trong khu vực dân cư có lượng đàn duy trì vượt quá công suất thiết kế chuồng trại ban đầu, không đảm bảo các biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi gây ô nhiễm môi trường.

Cơ sở chăn nuôi lợn của gia đình ông Dương Minh Hải ở khu 8, xã Bảo Thanh có quy mô chuồng trại hơn 1ha, được đầu tư hệ thống chuồng trại khép kín, duy trì chăn nuôi 20 con lợn nái và 100-120 con lợn thịt/lứa, mặc dù hệ thống chuồng trại được đầu tư khép kín, đảm bảo các tiêu chí trong chăn nuôi như xa khu dân cư, xây dựng hệ thống hầm biogas đầy đủ, song trong quá trình dọn dẹp chuồng trại vẫn không tránh khỏi nguồn chất thải chăn nuôi gây ô nhiễm.

Bên cạnh vấn đề môi trường trong chăn nuôi, tình trạng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, thiếu liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ vẫn tồn tại, khiến nhiều hộ chăn nuôi lợn của huyện lao đao khi gặp “bão” thị trường. Anh Dương chia sẻ thêm: 2 năm trở lại đây, tình hình thị trường lợn hơi giảm mạnh khiến gia đình anh bị thiệt hại không ít. Đến thời điểm hiện tại, thị trường lợn hơi đã ổn định, tuy nhiên không chỉ riêng gia đình anh mà nhiều hộ chăn nuôi khác đều có tâm lý e ngại trong đầu tư phát triển đàn.

Để đảm bảo phát triển chăn nuôi bền vững, huyện Phù Ninh chủ trương thực hiện quy hoạch phát triển chăn nuôi, gắn với thực hiện chuyển dịch cơ cấu vật nuôi. Trong đó tập trung chỉ đạo phát triển chăn nuôi tập trung theo hình thức công nghiệp, bán công nghiệp, sản xuất khép kín, liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, khuyến khích, vận động, hướng dẫn người chăn nuôi phát triển đa dạng các phương thức chăn nuôi, thay đổi cơ cấu giống và phát triển giống cao sản, giống đặc sản để đa dạng hóa sản phẩm, phù hợp với thị trường và tránh rủi ro; đẩy mạnh tìm kiếm thị trường tiêu thụ; thu hút công ty, doanh nghiệp đến thu mua và bao tiêu sản phẩm, nhằm tạo chuỗi sản xuất liên hoàn từ khâu chăn nuôi đến chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Đồng thời, làm tốt công tác thông tin thị trường, giúp người chăn nuôi nắm được tình hình cung cầu, giá cả để chủ động trong sản xuất.

Cùng với các giải pháp quy hoạch chăn nuôi, huyện tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các hộ chăn nuôi thực hiện cam kết với chính quyền cơ sở về việc bảo đảm môi trường trong chăn nuôi. Khuyến khích, tạo điều kiện để các doanh nghiệp, các hộ dân phát triển chăn nuôi trang trại đầu tư công nghệ mới, tiên tiến về xử lý chất thải. Yêu cầu các hộ chăn nuôi tuân thủ các điều kiện sinh thái, số lượng đàn vật nuôi để không gây quá tải trong xử lý chất thải; hướng dẫn các hộ chăn nuôi áp dụng các phương pháp sử dụng chế phẩm sinh học, đệm lót sinh học lên men để xử lý chất thải chăn nuôi; chú trọng đầu tư xây dựng hệ thống chuồng trại khép kín, áp dụng công nghệ khí sinh học biogas để xử lý chất thải, nâng cao hiệu quả chăn nuôi và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Thùy Phương