
Món cá ốch đồ măng chua - nhung nhớ hương vị núi rừng
baophutho.vn Từ những nguyên liệu bình dị nơi núi rừng, người Mường đã khéo léo chế biến nên món cá ốch đồ măng chua độc đáo, vừa đậm bản sắc vừa chứa đựng triết lý sống. Gói trọn hương vị đồng quê, núi rừng và văn hoá ẩm thực vào từng ốch cá đồ, nên từ bản Mường, món ăn này đã được ghi danh trên “bản đồ” ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam. Một lần thưởng thức cũng đủ để nhung nhớ.