Thịt chua Lâm Tin - hương vị Mường Vang lên men từ ký ức

Thịt chua Lâm Tin - hương vị Mường Vang lên men từ ký ức

baophutho.vn Từ món ăn truyền thống trong các dịp lễ, Tết của người Mường, thịt chua nay đã trở thành đặc sản mang thương hiệu OCOP tại huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình (cũ), nay là xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ (mới). Trong đó, thịt chua Lâm Tin, một sản phẩm từ căn bếp nhỏ của hộ gia đình ở xã Lạc Sơn, đang dần khẳng định vị thế bằng hương vị đặc trưng, sự đầu tư nghiêm túc và câu chuyện văn hóa ẩm thực đậm chất Mường.

Ốc đá - Lộc rừng thức giấc

Ốc đá - Lộc rừng thức giấc
2025-07-01 09:23:00

baophutho.vn Khi tiếng sấm đầu mùa vang vọng giữa thung lũng, rừng già khu vực tỉnh Hoà Bình (cũ) nay là tỉnh Phú Thọ (mới) trở mình thức dậy. Trong bóng...

Đánh thức tiềm năng du lịch

Đánh thức tiềm năng du lịch
2025-07-01 08:34:00

baophutho.vn Từ thập niên 60 của thế kỷ trước, bản Lác, xã Chiềng Châu, huyện Mai Châu (Hòa Bình) đã được Chính phủ, các bộ, ngành chọn là điểm tham quan...

Từ đôi bàn tay tài hoa

Từ đôi bàn tay tài hoa
2025-06-20 08:22:00

baophutho.vn Dưới bàn tay tài hoa của người nghệ nhân, những khúc gỗ vô tri hay nắm đất thô sơ bỗng thức tỉnh như có hồn cốt và hơi thở.

Bảo tồn nhà sàn người Mường

Bảo tồn nhà sàn người Mường
2025-06-15 08:41:00

baophutho.vn Phú Thọ - Đất Tổ cội nguồn không chỉ nổi tiếng với Di tích lịch sử Đền Hùng, mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa đặc sắc của đồng bào...

Tin địa phương

Xem thêm Thành phố Việt Trì

Thời tiết

POWERED BY
Việt Long