Xôi ngũ sắc - Đậm đà hương sắc núi rừng

Xôi ngũ sắc - Đậm đà hương sắc núi rừng

baophutho.vn Đồng bào dân tộc Cao Lan ở xã Yên Lãng hiện còn lưu giữ nhiều món ăn truyền thống độc đáo, trong đó, không thể không kể đến món xôi ngũ sắc. Đây không chỉ món ăn ngon, đẹp mắt thể hiện nét tinh túy trong văn hóa ẩm thực của người Cao Lan mà còn chứa đựng những triết lý nhân sinh sâu sắc.

Cá tầm “ngược núi” Cao Bồ

Cá tầm “ngược núi” Cao Bồ
2025-08-22 08:40:00

Dưới núi rừng xanh ngắt của dải Tây Côn Lĩnh, ít ai ngờ có một loài cá vốn chỉ quen với vùng ôn đới - cá tầm lại đang từng ngày sinh trưởng mạnh mẽ. Không chỉ là mô hình nông...

Lương Sơn không còn nhà tạm, nhà dột nát

Lương Sơn không còn nhà tạm, nhà dột nát
2025-07-29 16:48:00

baophutho.vn Huyện Lương Sơn, tỉnh Hoà Bình cũ và xã Lương Sơn hiện nay là điểm sáng trong phong trào xoá nhà tạm, nhà dột nát. Xã đã về đích sớm kế hoạch...

Cá lúa cộng sinh, nhân đôi giá trị

Cá lúa cộng sinh, nhân đôi giá trị
2025-07-25 09:07:00

Sau khi cấy vụ lúa mùa cũng là lúc người dân các xã vùng cao: Mù Cang Chải, Lao Chải, Khao Mang, Nậm Có... thả thêm lứa cá chép bản địa để cá lúa cộng sinh, cùng nhau sinh...

“Sống chậm” ở bản Sưng

“Sống chậm” ở bản Sưng
2025-07-12 07:37:00

baophutho.vn Có một nơi mà thời gian như ngưng đọng. Bước chân vội vã nơi phố thị dường như chẳng thể len lỏi tới được. Ở đó, người ta sống với núi rừng,...

Mường So giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc Thái

Mường So giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc Thái
2025-06-25 09:35:00

Là cái nôi của đồng bào dân tộc Thái trắng, những năm qua người dân xã Mường So (huyện Phong Thổ) không ngừng bảo tồn, giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc. Từ đó, góp...

Tết mùa mưa đặc sắc của dân tộc Hà Nhì

Tết mùa mưa đặc sắc của dân tộc Hà Nhì
2025-06-10 15:12:00

Đồng bào dân tộc Hà Nhì có nhiều phong tục đặc sắc, trong đó có Tết mùa mưa (Dế Khừ Chà) là một trong bảy cái Tết trong năm theo phong tục cổ truyền của người Hà Nhì.

Giữ hồn khèn Mông ở vùng cao Trạm Tấu

Giữ hồn khèn Mông ở vùng cao Trạm Tấu
2025-06-04 11:05:00

Người Mông ở vùng cao Trạm Tấu (Yên Bái) hiện còn giữ được nhiều nét văn hóa đặc sắc của đồng bào. Cây khèn với họ không chỉ là nhạc cụ, mà còn là tiếng nói của núi rừng, tiếng...

Giữ điệu hát ru người Thổ

Giữ điệu hát ru người Thổ
2025-06-01 16:30:00

baophutho.vn Cộng đồng người Thổ duy nhất của tỉnh quần cư tại vùng đất Yên Lương, huyện Thanh Sơn, hơn nửa thế kỷ qua, đồng bào Thổ luôn đoàn kết, hòa...

"Thung lũng xanh” giữa đại ngàn
2025-05-31 11:39:00

baophutho.vn Giữa núi rừng trùng điệp của Đất Tổ cội nguồn, có một vùng đất mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ với nhiều thắng cảnh sơn thuỷ hữu tình...

POWERED BY
Việt Long