Đưa sản phẩm HTX đến với du khách dịp Giỗ Tổ

Trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, các sản phẩm của hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh được trưng bày, quảng bá tại hội chợ thương mại và sản phẩm OCOP Phú Thọ 2025; hội trại văn hóa của các huyện, thành, thị tại khu vực Đền Hùng; các điểm du lịch. Đây là cơ hội để các HTX quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tạo động lực thúc đẩy kinh tế tập thể phát triển.

Sản phẩm của các HTX được giới thiệu, trưng bày tại trại văn hóa thị xã Phú Thọ.

Tỉnh ta có địa hình đa dạng, gồm vùng núi, trung du, đồng bằng, đây là điều kiện để phát triển các sản phẩm nông - lâm- thủy sản, tiểu thủ công nghiệp mang tính đặc trưng. Phát huy giá trị truyền thống, nhiều HTX đã tiếp thu tinh hoa, sản phẩm làm ra có sự giao thoa giữa giá trị truyền thống và hiện đại, mang dấu ấn, bản sắc văn hóa của từng địa phương. Lễ hội Đền Hùng là dịp để quảng bá, giới thiệu các sản phẩm du lịch, khai thác tiềm năng, thế mạnh về văn hóa, ẩm thực, du lịch. Các sản phẩm đặc trưng của tỉnh trải rộng ở các huyện trên địa bàn tỉnh, nhiều sản phẩm có dấu ấn của HTX, nếu khai thác tốt đa phần đều có khả năng phát triển thành sản phẩm về du lịch.

Để phục vụ du khách thập phương về với Đất Tổ trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay, các quầy hàng và hộ kinh doanh trong khu vực Khu Di tích lịch sử Đền Hùng đã chuẩn bị, bày bán đa dạng các mặt hàng đặc sản địa phương, trong đó nổi bật là các sản phẩm do HTX sản xuất. Các mặt hàng khá phong phú, đa dạng, đáp ứng nhu cầu thưởng thức, mua sắm của du khách.

Bà Hoàng Thị Trượng - Chủ quầy hàng số 9 cho biết: “Nắm bắt tâm lý du khách khi về với Đất Tổ mong muốn thưởng thức đặc sản địa phương, quầy hàng bày bán nhiều sản phẩm đặc trưng, trong đó nổi bật là các mặt hàng OCOP, sản phẩm của doanh nghiệp, HTX sản xuất như thịt chua, bánh chưng, bánh sắn, chè lam, chè xanh, tương... Các sản phẩm đều được niêm yết giá công khai, đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và tư vấn, giới thiệu chi tiết để du khách hiểu hơn về giá trị văn hóa, ẩm thực vùng Đất Tổ”.

Đến nay, toàn tỉnh có trên 100 HTX, tổ hợp tác có sản phẩm đạt chứng nhận OCOP. Nhiều HTX đã chuẩn hóa quy trình, tạo ra sản phẩm từ những nguyên liệu đặc sản chất lượng, mang tính chuyên nghiệp hơn. Không ít sản phẩm của HTX đã xây dựng được thương hiệu, được gắn với tên đất, tên làng, ghi lại dấu ấn trong lòng du khách khi về du lịch Đền Hùng như: Mì gạo Hùng Lô, bánh chưng Hùng Lô, thịt chua Thanh Sơn, bưởi Đoan Hùng, chè Long Cốc, chè Phú Thịnh, chè Đá Hen, chè Cẩm Mỹ, gà ủ muối Tân Sơn, gạo nếp Gà Gáy Mỹ Lung... Những sản phẩm này không chỉ phục vụ nhu cầu trong dịp lễ hội mà còn có tiềm năng trở thành sản phẩm du lịch, mở rộng thị trường trong và ngoài tỉnh.

Tại các trại văn hóa, các huyện, thành, thị tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật kết hợp trưng bày sản phẩm đặc trưng. Bà Phan Thị Anh Thư - Giám đốc Trung tâm văn hóa, thể thao, du lịch và truyền thông huyện Phù Ninh cho biết: “Huyện Phù Ninh mang đến trại văn hóa những hoạt động đặc sắc, tiết mục văn nghệ và trưng bày các sản phẩm OCOP, sản phẩm hàng hóa đặc trưng của huyện Phù Ninh. Có thể kể đến các sản phẩm như nón lá Gia Thanh, mật ong Phú Nham, cá thính Tử Đà, dược liệu của HTX dược liệu Mộc Quy Hương... Đây đều là những sản phẩm chất lượng, nhiều sản phẩm do các HTX trên địa bàn huyện sản xuất. Trong dịp này đông đảo Nhân dân và du khách thập phương về với Đền Hùng sẽ là cơ hội thuận lợi để kết nối thị trường, mở rộng đầu ra, góp phần nâng cao giá trị nông sản và phát triển kinh tế địa phương”.

Những sản phẩm của HTX được lựa chọn phục vụ trong dịp lễ hội Đền Hùng đều mang nét đặc trưng riêng, gắn với văn hóa địa phương. Việc đẩy mạnh quảng bá, nâng cao chất lượng sẽ giúp các sản phẩm khẳng định thương hiệu, có chỗ đứng vững chắc trên thị trường.

Nguyễn Huế