Cập nhật:  GMT+7

Kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Từ ngày 5-13/9, các Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) cấp tỉnh tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn tỉnh.

Kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 1 do Sở Y tế chủ trì kiểm tra các cơ sở kinh doanh hàng hóa trên địa bàn huyện Lâm Thao

Theo kế hoạch, toàn tỉnh đã thành lập 3 Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP cấp tỉnh gồm: Đoàn kiểm tra số 1 do Sở Y tế chủ trì, kiểm tra tại huyện: Thanh Ba, Lâm Thao, Cẩm Khê, Yên Lập. Đoàn kiểm tra số 2 do Sở NN&PTNT chủ trì, kiểm tra các huyện: Hạ Hòa, Đoan Hùng, Phù Ninh, thị xã Phú Thọ và thành phố Việt Trì. Đoàn kiểm tra số 3 do Sở Công Thương chủ trì, kiểm tra tại huyện: Tam Nông, Thanh Thủy, Thanh Sơn, Tân Sơn. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của cơn bão số 3, Đoàn kiểm tra số 2 dừng kiểm tra ở địa bàn thành phố Việt Trì và huyện Đoan Hùng.

Tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, các Đoàn đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP như: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; hồ sơ theo dõi chất lượng sản phẩm thực phẩm; điều kiện đảm bảo ATTP của cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ; quy trình sản xuất chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm...

Qua kiểm tra thực tế tại 23 cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn 10 huyện và thị xã Phú Thọ cho thấy, cơ bản các cơ sở sản xuất, kinh doanh đều tuân thủ đúng quy định của pháp luật, không vi phạm các quy định về vệ sinh thực phẩm. Hàng hóa thực phẩm đặc biệt là bánh Trung thu có xuất xứ, tem nhãn, nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng...

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn đã lồng ghép tuyên truyền, phổ biến Luật ATTP, các văn bản quy phạm pháp luật và quy định về bảo đảm ATTP; hướng dẫn, nhắc các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện đúng các quy định pháp luật về ATTP, quy định về điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ, yêu cầu về kiến thức, thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất, quy định về nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, quy định về đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm, sử dụng phẩm màu, hương liệu, phụ gia, bao bì thực phẩm, ghi nhãn sản phẩm... Từ đó, nâng cao nhận thức, trong công tác bảo đảm ATTP, giảm tối thiểu các vụ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu.

Lệ Oanh


Lệ Oanh

 {name} - {time}
{body}
 {name} - {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Xem thêm

15 xã công bố bệnh Dịch tả lợn châu Phi

15 xã công bố bệnh Dịch tả lợn châu Phi
2025-07-18 17:56:00

baophutho.vn Theo báo cáo nhanh của Chi cục Chăn nuôi - Thú y và Thủy sản, tính đến 15h ngày 18/7, toàn tỉnh đã có 34 xã, phường phát sinh ổ bệnh Dịch tả...

Kích hoạt động lực kinh tế tư nhân

Kích hoạt động lực kinh tế tư nhân
2025-07-18 08:49:00

baophutho.vn Chỉ trong 6 tháng đầu năm 2025, Phú Thọ đã có thêm 1.878 doanh nghiệp đăng ký thành lập mới, tăng hơn 32% so với cùng kỳ; tăng trưởng kinh tế...

Kinh tế tiếp tục đà tăng trưởng

Kinh tế tiếp tục đà tăng trưởng
2025-07-17 06:49:00

Trong bối cảnh khó khăn chung của kinh tế toàn cầu, mức tăng trưởng tổng sản phẩm quốc nội (GDP) đạt 7,52% trong 6 tháng đầu năm của Việt Nam là khá cao, tạo nền tảng cho mục...

Tin liên quan

Gợi ý

POWERED BY
Việt Long