Để giúp các sĩ tử có một thể trạng và tinh thần tốt nhất, bữa sáng cần được chuẩn bị một cách khoa học, ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa và phù hợp với không khí oi bức của mùa hè.

Ưu tiên trái cây thanh mát, ít ngọt và thực phẩm giàu chất xơ, vừa tăng cường nước vừa hỗ trợ no lâu, giúp giảm mỡ bụng trong ngày hè.

Ăn gừng vào mùa hè, củ cải vào mùa đông tưởng đi ngược thời tiết, song theo quan niệm dưỡng sinh hàng nghìn năm của Đông y đây là cách điều hòa cơ thể theo mùa và phòng bệnh.

Để chống lại tình trạng mất nước trong những ngày nắng nóng, thực đơn của người cao tuổi cần được ưu tiên các món ăn giàu nước và dễ nuốt.

Theo y học cổ truyền, giá đỗ là thực phẩm có tính mát, vị ngọt nhẹ, có tác dụng hỗ trợ thanh nhiệt, sinh tân và giúp tiêu hóa nhẹ nhàng hơn. Trong mùa nóng, đặc biệt tháng Năm,...

Hạt chia có nhiều lợi ích cho sức khỏe và rất dễ ăn. Tuy nhiên có một số người gặp phải tình trạng đầy hơi, khó tiêu hoặc táo bón sau khi sử dụng loại hạt này. Nguyên nhân do...

Trong dân gian, rau má từ lâu đã được xem là loại thảo mộc có khả năng thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ làm đẹp da hiệu quả. Việc lựa chọn giữa rau má tươi và rau má khô phụ...

Lá tía tô là một loại rau gia vị quen thuộc. Dưới góc nhìn của dinh dưỡng học hiện đại, việc duy trì thói quen uống 1 cốc nước lá tía tô vào buổi sáng trong 30 ngày rất có lợi...

Mận là loại trái cây đặc trưng của mùa hè với hương vị hấp dẫn nhưng không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức loại quả này. Để tránh các tác động tiêu cực đến cơ thể,...

Tóp mỡ rim mắm tỏi, tóp mỡ chưng mắm tép hay tóp mỡ ăn kèm dưa chua... là những món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, đằng sau sự béo ngậy, giòn tan lại là những nguy hiểm với sức khỏe....

Sau những bữa tiệc tùng ngày lễ, có một bát canh cá rô đồng nấu cải xanh vừa bổ dưỡng vừa thanh mát sẽ giúp cân bằng vị giác hiệu quả. Dưới đây là bí quyết nấu canh cá rô siêu...

Việc ăn sáng sau khi thức dậy từ 20 đến 30 phút giúp hệ tiêu hóa đạt trạng thái lý tưởng nhất để hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất từ thực phẩm ấm nóng kết hợp cùng rau xanh và trái cây.

Táo là loại trái cây thơm ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy táo có thể cải thiện sức khỏe và hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính như bệnh tim, đái...

Thói quen bắt đầu ngày mới bằng một ly nước chanh ấm ngày càng phổ biến vì đơn giản, dễ thực hiện.

Lựa chọn đúng loại trái cây không chỉ giúp người cao tuổi bổ sung dưỡng chất thiết yếu mà còn hỗ trợ tiêu hóa và an toàn cho các bệnh lý nền.

Dù được coi là thực phẩm giải nhiệt mùa hè nhưng bí xanh lại ẩn chứa những tác dụng phụ nếu sử dụng sai cách. Dưới đây là 4 nhóm người cần thận trọng với bí xanh.