{title}
{publish}
{head}
7 loại thực phẩm làm trầm trọng thêm bệnh gout
Một số loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày có thể gây tăng nồng độ axit uric trong cơ thể, làm trầm trọng thêm bệnh gout vốn có.
Thức ăn không chỉ là hương vị mà còn cung cấp chất dinh dưỡng và mang lại sự thỏa mãn. Nhưng đôi khi, chính những bữa ăn mang lại sự thỏa mãn này có thể âm thầm thúc đẩy mức axit uric tăng cao.
Axit uric tăng cao trong cơ thể có thể dẫn đến bệnh gout thậm chí là các vấn đề về thận nếu không được kiểm soát. Không chỉ thịt và rượu, ngay cả một số loại thực phẩm thông thường chúng ta tiêu thụ hàng ngày cũng có thể làm axit uric tăng cao.
Dưới đây là 7 loại thực phẩm hàng ngày có thể vô tình làm tăng mức axit uric:
1. Đậu lăng có thể làm tăng axit uric làm trầm trọng thêm bệnh gout
Mặc dù đậu lăng giàu protein và chất xơ, nhưng một số loại đậu lăng chứa hàm lượng purin từ trung bình đến cao - các hợp chất phân hủy thành axit uric. Thường xuyên tiêu thụ những loại đậu lăng này với số lượng lớn có thể ảnh hưởng đến nồng độ axit uric.
2. Súp lơ
Súp lơ thuộc họ cải, mặc dù có nhiều lợi ích nhưng lại có hàm lượng purin khá cao. Ăn súp lơ hàng ngày, đặc biệt là với khẩu phần lớn có thể góp phần làm tăng nồng độ axit uric.
Súp lơ có thể góp phần làm tăng nồng độ axit uric.
3. Nấm
Nấm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng chứa các hợp chất giauf polune, đặc biệt là khi nấu trong nước sốt cay hoặc ăn thường xuyên. Càng ăn khẩu phần lớn và sự lặp lại sẽ càng làm tăng nguy cơ.
Nấm chứa các hợp chất giàu purine.
4. Đậu thận
Trong khi đậu thận cung cấp protein thực vật, nhưng nó cũng chứa hàm lượng purine vừa phải và khó tiêu hóa hơn, đặc biệt là khi nấu với hỗn hợp gia vị nặng. Đối với những người bị axit uric cao, nó có thể gây viêm, làm trầm trọng hơn bệnh gout.
5. Rau chân vịt
Rau bina (chân vịt) tốt cho sức khỏe nhưng lại chứa nhiều oxalat và purin, có thể làm tăng axit uric nếu tiêu thụ với số lượng lớn. Ăn rau bina với số lượng lớn không tốt cho những người đang theo dõi lượng axit uric.
6. Sữa và kem béo nguyên chất
Trong khi sữa không chứa nhiều purin, nhưng các sản phẩm từ sữa nguyên kem có thể thúc đẩy tình trạng viêm và ảnh hưởng đến tình trạng kháng insulin, gián tiếp góp phần gây tích tụ axit uric. Việc sử dụng thường xuyên kem hoặc sữa nguyên kem hàng ngày có thể âm thầm làm tăng thêm vấn đề.
7. Đồ uống có đường
Hầu hết các loại đồ uống có đường, đặc biệt là những loại có fructose, xi-rô glucose hoặc chất tạo ngọt nhân tạo, đều là những tác nhân làm tăng nồng độ axit uric. Fructose bị phân hủy trong cơ thể và làm tăng sản xuất axit uric, ngay cả khi không công bố có đường trên nhãn.
TS (Theo https://suckhoedoisong.vn/)
{name} - {time}
{body}
{name} - {time}
{body}
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
Xem thêm
Thực phẩm bổ gan, tốt cho người bị gan nhiễm mỡ
2025-07-16 14:50:00
Chế độ ăn uống cân bằng và dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa để hỗ trợ sức khỏe gan, ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến gan, trong đó có gan nhiễm mỡ.
Kho máu giảm, nhiều bệnh viện trên địa bàn tỉnh kêu gọi hiến máu
2025-07-15 13:14:00
baophutho.vn Trước tình trạng lượng máu dự trữ giảm mạnh trong mùa hè, đặc biệt là nhóm máu O, nhiều cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đang khẩn thiết...
Cấp cứu giành sự sống cho người bị vỡ thận
2025-07-14 10:47:00
baophutho.vn Vào lúc 1h sáng ngày 14/7, tại phòng can thiệp, Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (xã Chí Đám), các bác sĩ Khoa Chẩn đoán hình ảnh phối hợp với Khoa...
5 lý do nên thêm mận tươi và mận khô vào chế độ ăn hàng ngày
2025-07-11 09:31:00
Quả mận tươi và mận khô không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe.
Cảnh báo những món ăn quen thuộc khiến trẻ dậy thì sớm
2025-07-11 09:24:00
heo các chuyên gia, dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc khởi phát sớm quá trình dậy thì ở trẻ. Do đó các bậc phụ huynh cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng góp phần định...
Bài thuốc điều trị viêm da cơ địa
2025-07-11 09:21:00
Viêm da cơ địa thuộc phạm vi chứng thấp chẩn, thấp sang trong Đông y, có đặc điểm hình thái tổn thương đa dạng, ngứa nhiều và hay tái phát, dễ diễn biến mạn tính...
Thực phẩm giàu magie có liên quan tới giấc ngủ ngon
2025-07-10 10:19:00
Magie được phát hiện có vai trò với giấc ngủ ngon nên nồng độ magie thấp có thể dẫn đến các vấn đề về giấc ngủ. Tham khảo một số thực phẩm giàu magie giúp cải thiện giấc ngủ.
Làm sao vượt qua thời điểm “chững cân”?
2025-05-27 11:20:00
Chững cân là điều thường gặp trong hành trình giảm cân và có thể khiến nhiều người nản lòng. Tuy nhiên, đây là giai đoạn cơ thể đang điều chỉnh để thích nghi. Vậy cần làm gì để...
Cảnh báo lừa đảo mua bán trang thiết bị y tế giả mạo Trung tâm Y...
2025-05-27 10:07:00
baophutho.vn Trung tâm Y tế huyện Cẩm Khê vừa phát đi thông báo khẩn cảnh báo về hiện tượng lừa đảo tinh vi trong lĩnh vực mua bán, cung cấp trang thiết bị...
Các loại thực phẩm có màu đỏ nên tiêu thụ trong mùa hè
2025-05-27 09:40:00
Trong văn hóa phương Đông, màu sắc có mối liên hệ mật thiết với ngũ hành. Mùa hè thuộc hành hỏa, tương ứng với sắc đỏ, chính vì vậy mùa hè là mùa của nhiều loại thực phẩm có...
Những lưu ý khi dùng hạt chia giảm cân
2025-05-27 09:25:00
Hạt chia tuy nhỏ bé nhưng lại chứa đựng rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, trong đó nhiều người sử dụng như một liệu pháp hỗ trợ giảm cân.
Gợi ý một số thực đơn mùa hè hỗ trợ giảm cân
2025-05-27 09:15:00
Vào mùa hè, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp cơ thể thanh mát mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Dưới đây là một số thực đơn dễ chế biến, tận dụng...
