Kinh nghiệm chọn dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm

Dầu mỡ bôi trơn là một phần không thể thiếu trong các nhà máy chế biến thực phẩm. Chúng có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ máy móc, thiết bị khỏi sự mài mòn, ma sát, giúp máy móc vận hành trơn tru, hiệu quả, nâng cao năng suất sản xuất. Tuy nhiên, đối với ngành thực phẩm, dầu mỡ bôi trơn cần phải đảm bảo an toàn, không gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Do đó việc lựa chọn dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm là việc hết sức cẩn trọng và tiêu chí an toàn phải luôn đặt lên hàng đầu.

Hình ảnh: Một số sản phẩm dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm

Xem thêm: Danh sách TOP những sản phẩm dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm tốt nhất hiện nay

Phân loại dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm

Dựa trên mức độ tiếp xúc với thực phẩm, dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm được phân thành 3 cấp độ:

- Cấp H1: Được sử dụng khi sự tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm có thể xảy ra.

- Cấp H2: Được sử dụng khi sự tiếp xúc với thực phẩm không thể xảy ra.

- Cấp H3: Được sử dụng cho các ứng dụng mà thực phẩm không thể bị ô nhiễm.

Các tiêu chí lựa chọn dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm

Khi lựa chọn dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm, cần lưu ý các tiêu chí sau:

- Cấp độ an toàn thực phẩm: Chọn loại dầu mỡ có cấp độ an toàn phù hợp với ứng dụng.

- Thành phần cấu tạo: Dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm phải được sản xuất từ các nguyên liệu, phụ gia được phê duyệt và liệt kê tại chương 21 của Luật Liên Bang (Code of Federal Regulations) của Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).

- Khả năng chịu nhiệt: Dầu mỡ bôi trơn cần có khả năng chịu nhiệt tốt, phù hợp với điều kiện làm việc của máy móc, thiết bị.

- Khả năng chống mài mòn, ma sát: Dầu mỡ bôi trơn cần có khả năng chống mài mòn, ma sát tốt, giúp bảo vệ máy móc, thiết bị khỏi hư hỏng.

- Khả năng chống gỉ sét: Dầu mỡ bôi trơn cần có khả năng chống gỉ sét tốt, giúp bảo vệ máy móc, thiết bị khỏi bị ăn mòn.

- Khả năng tách nước: Dầu mỡ bôi trơn cần có khả năng tách nước tốt, giúp ngăn ngừa sự xâm nhập của nước vào máy móc, thiết bị.

- Khả năng bám trụ: Dầu mỡ bôi trơn cần có khả năng bám trụ tốt, giúp dầu mỡ không bị rửa trôi bởi nước hoặc các chất tẩy rửa.

Một số kinh nghiệm chọn dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm

- Tìm hiểu kỹ về loại dầu mỡ bôi trơn cần sử dụng: Trước khi mua dầu mỡ bôi trơn, cần tìm hiểu kỹ về loại dầu mỡ cần sử dụng, bao gồm: tên sản phẩm, cấp độ an toàn thực phẩm, thành phần cấu tạo, khả năng chịu nhiệt, khả năng chống mài mòn, ma sát, khả năng chống gỉ sét, khả năng tách nước, khả năng bám trụ.

- Lựa chọn nhà cung cấp uy tín: Nên lựa chọn nhà cung cấp uy tín, có kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm.

- Kiểm tra chất lượng sản phẩm: Trước khi mua, cần kiểm tra chất lượng sản phẩm, bao gồm: nhãn mác, tem chống hàng giả, chất lượng dầu mỡ, độ nhớt, màu sắc, mùi vị.

Một số lưu ý khi sử dụng dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm:

- Kiểm tra định kỳ: Cần kiểm tra định kỳ dầu mỡ bôi trơn để đảm bảo dầu mỡ luôn trong tình trạng tốt, không bị nhiễm bẩn, biến chất.

- Thay thế dầu mỡ bôi trơn định kỳ: Nên thay thế dầu mỡ bôi trơn định kỳ theo khuyến cáo của nhà sản xuất.

- Sử dụng đúng loại dầu mỡ bôi trơn: Cần lựa chọn loại dầu mỡ bôi trơn phù hợp với ứng dụng, đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về nhiệt độ, tải trọng, độ nhớt,...

- Bảo quản dầu mỡ bôi trơn đúng cách: Dầu mỡ bôi trơn cần được bảo quản trong các thùng chứa, bao bì sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và các nguồn nhiệt.

- Sử dụng dụng cụ bôi trơn sạch sẽ: Dụng cụ bôi trơn cần được vệ sinh sạch sẽ trước khi sử dụng để tránh làm nhiễm bẩn dầu mỡ bôi trơn.

- Thu gom, xử lý dầu mỡ bôi trơn thải đúng cách: Dầu mỡ bôi trơn thải cần được thu gom, xử lý đúng cách theo quy định của pháp luật để tránh gây ô nhiễm môi trường.

Nên mua dầu mỡ an toàn thực phẩm ở đâu uy tín, chất lượng?

Công ty Cổ phần Thương mại Vận tải Dầu khí Hải Âu (SPTC Corp) là một trong những Đại lý, nhà phân phối dầu nhớt (dầu nhờn) uy tín nhất tại Hải Phòng và các tỉnh Miền Bắc Việt Nam.

SPTC Corp cung cấp đa dạng đầy đủ các loại sản phẩm dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm các hãng như: Fuchs (Đức), Brugarolas (Tây Ban Nha), IKV (Pháp) ... cho rất nhiều ứng dụng và thiết bị máy móc ngành công nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm.

SPTC Corp giao hàng toàn quốc với hàng ngàn sản phẩm chính hãng giá siêu tốt

Chúng tôi tạo ra Công ty đón nhận sự quan tâm của Quý khách hàng dựa trên triết lý của sự tin tưởng. Tận tâm – Tận tình – Gọi là có. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi:

Hình ảnh: SPTC Corp - Đại lý cấp 1 phân phối các sản phẩm Dầu nhớt và mỡ bôi trơn HÀNG HẢI – CÔNG NGHIỆP – VẬN TẢI

Công ty Cổ phần Thương mại Vận tải Dầu khí Hải Âu

Trụ sở chính: Số 139 Kiều Hạ, Đông Hải 2, Hải An, Hải Phòng. VPGD: Số 19/92 đường 356 Đình Vũ, Đông Hải 2, Hải An, Hải Phòng.

Điện thoại: 0989411412

Hotline: 0904161638

Email: prm@sptc.com.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/sptccorp

Website: https://sptc.com.vn

—————————————————-

VPGD Công ty Cổ phần Thương mại Vận tải Dầu khí Hải Âu tại Hải Dương Địa chỉ: Đường 194, TT Phủ, Thái Học, Bình Giang, Hải Dương. Hotline 24/7: 0936.812.814 —————————————————-

VPGD Công ty Cổ phần Thương mại Vận tải Dầu khí Hải Âu tại Quảng Ninh Địa chỉ: Số 85, Tổ 91, Khu 9A, Phường Cửa Ông, Thành phố Cẩm Phả, Tỉnh Quảng Ninh. Hotline 24/7: 0904.16.16.38