Mặc dù chuối và cam đều chứa đường tự nhiên nhưng có ảnh hưởng đến lượng đường trong máu theo những cách khác nhau. Điều này là do sự khác biệt về chỉ số đường huyết (GI) và...

Mùa hè là thời điểm dễ phát sinh bệnh do thời tiết nóng ẩm. Một số loại rau quen thuộc chứa hợp chất kháng khuẩn tự nhiên, có thể hỗ trợ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe khi dùng hợp lý.

Bạn có biết điều gì tạo nên sắc tím rực rỡ của các loại rau quả? Đó chính là chất chống oxy hóa anthocyanin. Anthocyanin và vitamin C giúp kích thích sản sinh collagen trong cơ thể.

Giá cả thị trường ngày 9/6/2026

Để duy trì sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa, người bước sang tuổi trung niên cần chủ động áp dụng chế độ dinh dưỡng "5 đủ, 3 giảm" thay vì chỉ chú trọng đến số lượng thực...

Sở Khoa học và Công nghệ Phú Thọ và Viện Cây lương thực, Cây thực phẩm vừa xây dựng thành công mô hình thử nghiệm giống lúa chất lượng cao BT7KBL-02 trong vụ Xuân năm 2026 trên...

Ăn gừng vào mùa hè, củ cải vào mùa đông tưởng đi ngược thời tiết, song theo quan niệm dưỡng sinh hàng nghìn năm của Đông y đây là cách điều hòa cơ thể theo mùa và phòng bệnh.

Quả bầu là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt vào mùa hè. Không chỉ dễ ăn, dễ chế biến, theo y học cổ truyền, quả bầu còn có tác dụng thanh nhiệt, giải...

Duy trì vận động đều đặn, tăng cường thực phẩm giàu canxi, vitamin D và ngủ đủ giấc có thể giúp xương chắc khỏe hơn theo thời gian.

Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều...

Sữa yến mạch, bánh mì nguyên cám và gạo nếp cẩm là những thực phẩm thường được đánh giá lành mạnh lại có thể khiến đường huyết tăng vọt.

Chuyên gia cảnh báo phơi thịt ngoài trời giữa nắng nóng 40 độ C tại miền Bắc có thể biến thực phẩm thành ổ vi khuẩn, gây nguy cơ ngộ độc và nhiễm trùng máu.

Trong đợt nắng nóng đỉnh điểm, thường xuyên ăn một số loại thực phẩm có thể giúp cơ thể hạ nhiệt. Tham khảo mẹo thêm trái cây vào bữa ăn để tận hưởng những lợi ích dinh dưỡng...

Ăn vặt thiếu kiểm soát, thiếu đa dạng thực phẩm, chỉ ăn nhuyễn khiến trẻ dễ thiếu chất dinh dưỡng, khó tăng cân và chiều cao.

Ăn quá nhiều protein kéo dài có thể gây áp lực lên thận, tăng nguy cơ tim mạch và ảnh hưởng quá trình lão hóa, nhất là ở người có bệnh nền.

Theo y học cổ truyền, giá đỗ là thực phẩm có tính mát, vị ngọt nhẹ, có tác dụng hỗ trợ thanh nhiệt, sinh tân và giúp tiêu hóa nhẹ nhàng hơn. Trong mùa nóng, đặc biệt tháng Năm,...