Quan niệm “mỡ xấu, dầu tốt”: Chuyên gia dinh dưỡng lý giải về chất béo và cách sử dụng đúng

Quan niệm “mỡ xấu, dầu tốt”: Chuyên gia dinh dưỡng lý giải về chất béo và cách sử dụng đúng

Rất nhiều người lúng túng trước ma trận thông tin về dầu mỡ trong chế biến và ăn uống. Có phải cứ mỡ là xấu, dầu là tốt? Tham khảo chỉ dẫn của chuyên gia dinh dưỡng giúp bạn hiểu đúng về dầu mỡ và cách sử dụng góp phần bảo vệ sức khỏe bền lâu.

7 loại hạt tốt nhất cho tim mạch bạn nên biết

7 loại hạt tốt nhất cho tim mạch bạn nên biết
2026-02-23 14:06:00

Các loại hạt cung cấp chất béo không bão hòa lành mạnh, chất xơ và protein, hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Ví dụ, quả óc chó rất giàu acid béo không bão hòa đa omega-3, một loại...

Vì sao nên ăn tỏi thường xuyên?

Vì sao nên ăn tỏi thường xuyên?
2026-01-26 08:15:00

Tỏi giàu hợp chất sulfur, selen, vitamin, góp phần tăng cường miễn dịch, kháng khuẩn, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và cholesterol xấu.

5 lợi ích không ngờ của vỏ táo

5 lợi ích không ngờ của vỏ táo
2025-10-13 08:26:00

Vỏ táo chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn phần thịt, chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, bảo vệ sức khỏe não bộ...

Có nên quay lại ăn mỡ lợn hoàn toàn?

Có nên quay lại ăn mỡ lợn hoàn toàn?
2025-10-09 08:01:00

Thời gian gần đây, do lo ngại về dầu ăn tái chế, dầu công nghiệp không rõ nguồn gốc nên nhiều gia đình có xu hướng quay lại dùng mỡ lợn với lý do “ăn cho yên tâm”. Điều này là...

Tác dụng của việc ăn quả óc chó mỗi ngày

Tác dụng của việc ăn quả óc chó mỗi ngày
2025-09-26 13:58:00

Quả óc chó là thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn quả óc chó mỗi ngày tốt cho sức khỏe tim mạch, não bộ và phòng ngừa ung thư...

POWERED BY
Việt Long