Nâng tầm giá trị món thịt chua của đồng bào Mường

Nâng tầm giá trị món thịt chua của đồng bào Mường

baophutho.vn Ẩm thực không chỉ phản ánh nếp sống mà còn lưu giữ những giá trị văn hóa được bồi đắp qua nhiều thế hệ. Trên quê hương Đất Tổ, thịt chua của đồng bào Mường đã trở thành một dấu ấn riêng trong kho tàng ẩm thực của đồng bào các dân tộc. Từ món ăn dân dã gắn bó với đời sống cộng đồng, thịt chua đã phát triển trở thành sản phẩm OCOP tiêu biểu, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, khẳng định hiệu quả của việc bảo tồn bản sắc văn hóa gắn với phát triển kinh tế.

Đậm đà hương vị thịt chua Suối Sỏi

Đậm đà hương vị thịt chua Suối Sỏi
2025-12-21 07:01:00

baophutho.vn Thịt chua Suối Sỏi – sản phẩm OCOP 3 sao của Hợp tác xã (HTX) Thực phẩm Chiển Hướng, xã Cao Dương – đang ngày càng được thị trường ưa chuộng,...

Các hợp tác xã hối hả vào Xuân

Các hợp tác xã hối hả vào Xuân
2025-01-28 11:41:00

baophutho.vn Khi mùa Xuân mới đang hiện hữu cũng là lúc thành viên các hợp tác xã (HTX) hối hả sản xuất, tạo ra khối lượng hàng hóa lớn, đảm bảo chất lượng,...

POWERED BY
Việt Long