Năm 2026 hứa hẹn sẽ là năm của chế độ ăn 'ít tốn công sức', dễ dàng chế biến, không cầu kỳ nhưng vẫn ngon miệng và mang lại lợi ích sức khỏe thực sự.

Giá cả thị trường ngày 15/12/2025

Cuộc tranh luận về protein động vật và protein thực vật đã kéo dài từ lâu. Sự khác biệt cốt lõi giữa hai nguồn đạm này là gì và nó ảnh hưởng thế nào đến mục tiêu sức khỏe?

Nhỏ bé nhưng chứa nguồn năng lượng dồi dào, hạt óc chó giàu Omega-3 thực vật, polyphenol và khoáng chất thiết yếu. Trong nhịp sống hiện đại đầy căng thẳng và áp lực, hạt óc chó...

Nhắc đến sữa hạt, nhiều người nghĩ ngay tới thức uống dành cho người lớn tuổi, vì hương vị dễ chịu, ít béo và tốt cho tim mạch. Thế nhưng, trên thực tế, sữa hạt cũng là nguồn...

Để nhận nhiều lợi ích sức khỏe lâu dài, bạn nên ăn vừa đủ, cân đối nguồn đạm động vật và nguồn đạm thực vật, trong đó có thể ưu tiên lựa chọn nguồn đạm thực vật chất lượng cao.

Giá cả thị trường ngày 12 / 11/2025

Thịt là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, việc tiêu thụ một số loại thịt, đặc biệt với số lượng lớn và cách chế biến không phù hợp, có thể làm tăng nguy cơ mắc...

Nhiều loại thực phẩm lành mạnh giàu protein lại tiết kiệm nhưng có chất lượng dinh dưỡng cao tương đương các lựa chọn đắt tiền hơn.

Canxi là khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng sống của cơ thể, không chỉ riêng hệ xương. Tuy nhiên không phải cứ ăn thực phẩm giàu canxi là đủ, chúng ta...

Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa công bố danh sách đủ điều kiện tiếp nhận, bảo tồn, sử dụng các loài động, thực vật nguy cấp, quý, hiếm được chuyển giao cho Nhà nước.

Trà xanh từ lâu đã được xem là “top” đầu chống oxy hóa, nhờ hợp chất EGCG mạnh mẽ. Tuy nhiên, có một số loại trà và thức uống từ thực vật khác sở hữu hàm lượng hoặc loại chất...

Giá cả thị trường ngày 12/10/2025

Trong những năm gần đây, sữa hạt nổi lên như một xu hướng dinh dưỡng mới, được nhiều gia đình Việt lựa chọn. Không chỉ là giải pháp thay thế, sữa hạt đang dần trở thành thức...

Thời gian gần đây, do lo ngại về dầu ăn tái chế, dầu công nghiệp không rõ nguồn gốc nên nhiều gia đình có xu hướng quay lại dùng mỡ lợn với lý do “ăn cho yên tâm”. Điều này là...

Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định chất lượng cuộc sống và tuổi thọ của con người. Ngày càng có nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra mối liên hệ...