Cập nhật: 13/06/2022 19:06 GMT+7

Hội thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình - Bản sắc văn hóa các dân tộc”

Ngày 13/6, Ban Chỉ đạo Đề án bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Mường và các dân tộc thiểu số khác trên địa bàn huyện Thanh Sơn giai đoạn 2021 - 2025 tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề “Bữa cơm gia đình - Bản sắc văn hóa các dân tộc” hưởng ứng ngày Gia đình Việt Nam 28/6.

Hội thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình - Bản sắc văn hóa các dân tộc”

Ban Tổ chức trao cờ lưu niệm cho các đội tham gia Hội thi

Tham gia Hội thi có 26 đội đến từ các xã, thị trấn trong huyện; Công ty cổ phần SX&TM Trường food; Chi đoàn khối Đảng - Đoàn thể; Chi đoàn Khối Cơ quan chính quyền huyện. Mỗi đội dự thi gồm bốn người, thực hiện nấu một mâm cỗ gia đình cho sáu người ăn với các món ăn tự chọn các nguyên liệu mang đậm bản sắc văn hoá dân tộc; nguyên liệu chế biến tươi sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cân bằng dinh dưỡng. Phần thi bao gồm chế biến, trình bày món ăn, thuyết minh, giới thiệu các món ăn với tổng thời gian 100 phút.

Hội thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình - Bản sắc văn hóa các dân tộc”Phần thi đạt giải Đặc biệt của đội thị trấn Thanh Sơn

Hội thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình - Bản sắc văn hóa các dân tộc” là hoạt động bổ ích gắn với Đề án tiếp tục bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Mường và các dân tộc thiểu số khác trên địa bàn huyện Thanh Sơn giai đoạn 2021- 2025. Thông qua Hội thi các thành viên trong gia đình sẽ có thêm kiến thức dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày và đặc sắc trong ẩm thực đồng bào dân tộc, là dịp để các đội giao lưu, học hỏi, tìm hiểu những nét truyền thống gia đình Việt, nét đẹp văn hóa ẩm thực của các xã, thị trấn trong huyện góp phần giữ gìn các giá trị văn hóa đậm đà bản sắc các dân tộc huyện Thanh Sơn.

Ban Tổ chức Hội thi đã trao giải Đặc biệt cho đội thị trấn Thanh Sơn; hai giải Nhất cho các đội xã Tân Lập, Yên Lương; trao 4 giải Nhì; 5 giải Ba; 14 giải Khuyến khích cho các đội.

Phương Thanh


Phương Thanh

Các tin đã đưa

Rực rỡ đêm hội áo dài trẻ em

Rực rỡ đêm hội áo dài trẻ em
2022-06-12 00:01:00

baophutho.vn Tối 11/6, tại sân khấu phía Nam công viên Văn Lang (TP Việt Trì) đã diễn ra Lễ hội Áo dài Trẻ em và Bán kết 1 cuộc thi “Đại sứ Áo dài Trẻ em...

Về Việt Trì theo câu em hát

Về Việt Trì theo câu em hát
2022-06-04 13:07:00

baophutho.vn Quê tôi ở Ninh Bình. Khi còn nhỏ mỗi lần nghe câu hát: “Ánh đèn sáng trên cầu Việt Trì/ Trong đêm khuya vẫn còn rọi về/ Nghe tưng bừng ngày đêm...

Độc đáo nghệ thuật tạo hình cho cây

Độc đáo nghệ thuật tạo hình cho cây
2022-05-31 16:40:00

baophutho.vn Tạo hình cho cây từ lâu đã là thú chơi được nhiều người yêu thích. Mặc dù công việc này đòi hỏi người chơi phải có đam mê, năng khiếu mỹ thuật...

Ngân mãi điệu Xoan

Ngân mãi điệu Xoan
2022-05-30 18:48:00

baophutho.vn Sinh ra trong một gia đình có truyền thống 5 đời hát Xoan ở làng An Thái, bà tự nhận mình may mắn khi có ông nội và bố đều là trùm của phường...

Chung tay xây dựng nếp sống văn minh đô thị

Chung tay xây dựng nếp sống văn minh đô thị
2022-05-22 09:48:00

baophutho.vn Việt Trì - Kinh đô Văn Lang xưa được công nhận đô thị loại I từ năm 2012. Đến nay, thành phố đang có bước chuyển mình rõ nét, mang dáng vóc đô...

Những vần thơ về Bác

Những vần thơ về Bác
2022-05-19 07:26:00

baophutho.vn Bác Hồ, lãnh tụ vĩ đại của dân tộc Việt Nam từ lâu đã trở thành hình tượng đẹp trong văn học - nghệ thuật, đặc biệt là trong thi ca. Đối với...

Tin liên quan

Gợi ý

Tin địa phương

Xem thêm Thành phố Việt Trì

Thời tiết

POWERED BY
Việt Long