Hội thi “Gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy” tỉnh Phú Thọ lần thứ XI năm 2024

Ngày 16/4 (tức mùng 8/3 âm lịch), Khu di tích lịch sử Đền Hùng tổ chức Hội thi “Gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy” tỉnh Phú Thọ lần thứ XI năm 2024. Tới dự có đồng chí Nguyễn Thị Thanh Huyền - Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Trưởng Ban Dân vận Tỉnh ủy; các thành viên Ban Tổ chức Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm 2024; lãnh đạo các huyện, thành, thị.

Đồng chí Trưởng Ban Dân vận Tỉnh ủy Nguyễn Thị Thanh Huyền trao cờ lưu niệm và tặng hoa cho các Đoàn VHDG tham gia Hội thi.

Tham gia Hội thi có 13 đoàn văn hóa dân gian (VHDG) đến từ 13 huyện, thành, thị trong tỉnh. Các nghệ nhân của các đoàn tranh tài ở các nội dung: Gói 5kg gạo nếp, 1kg đỗ xanh, 1kg thịt lợn thành 10 chiếc bánh chưng vuông trong thời gian tối đa 8 phút, luộc bánh trong 5 giờ; nấu 5kg gạo nếp thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút, giã và bắt thành 10 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút.

Lãnh đạo Khu di tích lịch sử Đền Hùng trao giải Nhất nội dung gói, nấu bánh chưng cho Đoàn VHDG thành phố Việt Trì.

Lãnh đạo Khu di tích lịch sử Đền Hùng trao giải Nhất nội dung giã bánh giầy cho Đoàn VHDG huyện Yên Lập.

Ban Tổ chức trao các giải nội dung thi giã bánh giầy cho các Đoàn VHDG tham gia Hội thi.

Hội thi nhằm tái hiện cuộc thi làm các lễ vật dâng cúng tổ tiên có từ thời Vua Hùng dựng nước, đồng thời tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc, khơi dậy niềm tự hào về lịch sử, thể hiện lòng hiếu kính với tổ tiên và tinh thần đoàn kết, tương thân, tương ái của cộng đồng dân tộc. Qua đó, góp phần bảo tồn, phát huy các giá trị độc đáo của di sản văn hóa thời Hùng Vương và Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương ở Phú Thọ.

Phần thi gói, nấu bánh chưng của các Đoàn VHDG tham gia Hội thi.

Kết thúc Hội thi, ở nội dung gói, nấu bánh chưng, Ban Tổ chức đã trao giải Nhất cho Đoàn VHDG thành phố Việt Trì; 3 giải Nhì cho 3 Đoàn VHDG huyện Lâm Thao, Cẩm Khê và TX Phú Thọ; 9 giải Ba cho 9 Đoàn VHDG: Thanh Sơn, Tân Sơn, Tam Nông, Thanh Thủy, Đoan Hùng, Hạ Hòa, Phù Ninh, Thanh Ba, Yên Lập. Ở nội dung giã bánh giầy, giải Nhất thuộc về Đoàn VHDG huyện Yên Lập; 3 giải Nhì thuộc về 3 Đoàn VHDG: Thanh Ba, Hạ Hòa, Tam Nông; 9 giải Ba thuộc về 9 Đoàn VHDG: Cẩm Khê, Đoan Hùng, Lâm Thao, Phù Ninh, Tân Sơn, Thanh Sơn, Thanh Thủy, TP Việt Trì và TX Phú Thọ.

Phần thi giã bánh giầy của Đoàn VHDG thành phố Việt Trì.

Thông qua Hội thi, Ban Tổ chức đã chọn đội đạt giải Nhất để làm bánh dâng cúng Vua Hùng trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng năm 2025.

Sản phẩm tham gia Hội thi “Gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy” của Đoàn VHDG huyện Yên Lập.

Sản phẩm tham gia Hội thi “Gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy” của Đoàn VHDG huyện Tân Sơn.

Ngọc Lam