
{title}
{publish}
{head}
Chế độ ăn quan trọng với đối với người bị co thắt thực quản. Chế độ ăn phù hợp giúp giảm thiểu đáng kể các triệu chứng khó chịu như khó nuốt, đau ngực, nghẹn, ợ nóng và trào ngược acid.
1. Chứng co thắt thực quản - một rối loạn hiếm gặp
Co thắt thực quản là tình trạng các cơ ở thực quản co thắt một cách bất thường, gây khó khăn cho việc nuốt thức ăn và chất lỏng. Điều này có thể dẫn đến cảm giác đau ngực, nghẹn, khó chịu, ợ, trớ (thức ăn trào lên họng nhưng không có cảm giác buồn nôn).
Bệnh co thắt thực quản thường gây ăn uống kém, sụt cân, suy dinh dưỡng và lo lắng cho bệnh nhân. Nguyên nhân chính xác của co thắt thực quản vẫn chưa được xác định rõ ràng. Tuy nhiên, một số yếu tố có thể góp phần gây ra tình trạng này, bao gồm rối loạn thần kinh cơ, trào ngược acid dạ dày thực quản (GERD) và một số bệnh lý khác.
PGS.TS.BS. Phạm Thị Bích Đào, chuyên gia Tai-Mũi-Họng cho biết, chứng co thắt thực quản là một rối loạn hiếm gặp, chỉ gặp ở 0,01% số người đến khám vì nuốt nghẹn. Chứng này xuất hiện khi thực quản không thể di chuyển thức ăn và chất lỏng xuống dạ dày. Bệnh thường thấy ở người trong độ tuổi từ 25 đến 60 nhưng cũng có khi xảy ra ở trẻ em (ghi nhận dưới 5% trường hợp là ở trẻ em dưới 16 tuổi). Bệnh không có sự phân biệt về chủng tộc cũng như giới nam và nữ.
PGS.TS.BS. Phạm Thị Bích Đào cũng cho biết, bệnh có biến chứng khi người bệnh do hít phải dịch từ đường tiêu hóa vào phổi gây viêm phế quản hoặc viêm phổi hít. Nếu bệnh không được điều trị, dần dần sẽ gặp khó khăn hơn khi ăn thức ăn đặc và uống chất lỏng, từ đó gây giảm cân đáng kể và suy dinh dưỡng. Một số ít có nguy cơ phát triển thành ung thư thực quản, đặc biệt nếu tình trạng này đã xuất hiện trong một thời gian dài.
Co thắt thực quản là tình trạng các cơ ở thực quản co thắt một cách bất thường, gây khó khăn cho việc nuốt thức ăn và chất lỏng.
2. Tầm quan trọng của chế độ ăn khi bị co thắt thực quản
Các cơn co thắt có thể dẫn đến cảm giác thức ăn dính, thức ăn bị chặn, nôn mửa và đau ngực. Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát các triệu chứng của co thắt thực quản, giúp giảm thiểu sự khó chịu, giảm thiểu kích thích thực quản.
Bằng cách lựa chọn thực phẩm mềm, dễ nuốt và tránh các thực phẩm gây kích ứng, người bệnh có thể giảm bớt sự khó chịu trong quá trình ăn uống. Bên cạnh đó, kiểm soát trào ngược acid là một mục tiêu quan trọng, vì trào ngược dạ dày thực quản thường làm trầm trọng thêm tình trạng co thắt. Chế độ ăn lành mạnh giúp kiểm soát trào ngược, giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của các cơn trào ngược.
Co thắt thực quản có thể gây khó khăn trong việc ăn uống, dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. Chế độ ăn cân bằng, đa dạng giúp cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, duy trì sức khỏe tổng thể.
Như vậy, bên cạnh việc điều trị hoặc cần phải phẫu thuật trong một số ít trường hợp thì cần chú ý đến chế độ ăn khi bị co thắt thực quản để kiểm soát các triệu chứng khó chịu và đảm bảo dinh dưỡng. Chế độ ăn phù hợp giúp người bệnh cải thiện chất lượng cuộc sống, ăn uống thoải mái hơn và tham gia các hoạt động hàng ngày một cách dễ dàng hơn.
Người bệnh co thắt thực quản nên ưu tiên các loại thức ăn mềm, dễ nuốt như cháo, súp, sinh tố, rau củ quả luộc, thịt cá hấp.
3. Chế độ ăn cân bằng cho người bị co thắt thực quản
Để đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ và giảm thiểu triệu chứng co thắt thực quản, người bệnh cần đặc biệt chú trọng xây dựng một chế độ ăn cân bằng và đa dạng.
Thực phẩm nên ăn
Khi bị co thắt thực quản, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu triệu chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống. Việc ăn đa dạng các loại thực phẩm giúp cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, duy trì sức khỏe tổng thể. Nên tăng cường bổ sung thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt để cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm táo bón thường gặp.
Người bệnh nên ưu tiên các loại thức ăn mềm, dễ nuốt như cháo, súp, sinh tố, rau củ quả luộc, thịt cá hấp. Những thực phẩm này giúp giảm áp lực lên thực quản, giảm khó khăn khi nuốt. Bên cạnh đó, việc uống đủ nước cũng đóng vai trò quan trọng trong việc làm loãng acid dạ dày, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn.
Ngoài ra, nhiệt độ của thức ăn cũng ảnh hưởng đến triệu chứng. Đồ ăn và đồ uống lạnh có thể làm trầm trọng thêm tình trạng co thắt, trong khi đồ uống ấm lại có tác dụng làm dịu. Uống chất lỏng ấm trong bữa ăn giúp giảm đáng kể tình trạng khó nuốt và đau ngực.
Ăn đa dạng các loại thực phẩm giúp cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, duy trì sức khỏe tổng thể.
Thực phẩm nên tránh
Bên cạnh những thực phẩm nên ăn, người bệnh cũng cần tránh xa những loại thức ăn có thể gây kích thích thực quản và làm trầm trọng thêm triệu chứng. Cần hạn chế hoặc tránh các loại thực phẩm cay nóng, chua, nhiều dầu mỡ, đồ uống có gas, caffeine và rượu bia. Những thực phẩm này có thể kích thích niêm mạc thực quản, làm tăng co thắt. Ngoài ra, cũng nên cẩn trọng với các loại thực phẩm khó nuốt như thịt dai, thực phẩm khô, rau sống và trái cây cứng. Tốt nhất là nên chế biến thức ăn bằng cách luộc, hấp thay vì chiên, xào để giảm thiểu kích ứng.
Chế độ ăn cho người bị co thắt thực quản cần được điều chỉnh linh hoạt, phù hợp với từng cá nhân và tuân thủ các nguyên tắc chung về thức ăn mềm, dễ nuốt, tránh thực phẩm kích thích và kiểm soát trào ngược acid.
Điều quan trọng nhất cần lưu ý trong chế độ ăn của người bị co thắt thực quản là tính nhất quán và sự điều chỉnh phù hợp với từng cá nhân. Mặc dù có những nguyên tắc chung nhưng mỗi người có thể phản ứng khác nhau với các loại thực phẩm khác nhau. Tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị và chuyên gia dinh dưỡng để có lời khuyên phù hợp với từng người.
Bệnh nhân cần theo dõi bất kỳ vấn đề nào về ăn uống, thay đổi cân nặng, đau ngực hoặc nôn mửa.
T.S (Theo suckhoedoisong.vn)
Bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống, người bệnh đau thắt ngực có thể giảm thiểu các yếu tố nguy cơ gây bệnh, cải thiện chức năng tim mạch và giảm tần suất các ...
Tập luyện mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thế nhưng, đối với người bệnh co thắt thực quản, tập thể dục không đúng cách có thể khiến bệnh tồi tệ hơn...
Trong điều trị trào ngược dạ dày - thực quản, ngoài việc dùng thuốc thì chế độ ăn uống, sinh hoạt có vai trò đặc biệt quan trọng, giúp cải thiện triệu chứng và ...
Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng có mối liên hệ chặt chẽ với tình trạng đau đầu. Vì vậy, bên cạnh dùng thuốc thì điều chỉnh chế độ ăn uống và lựa chọn thực ...
Đau dạ dày là căn bệnh khó chịu, dai dẳng mà nhiều người mắc phải. Ngoài việc tuân thủ điều trị, người bệnh cần chú ý đến chế độ ăn phù hợp, những thực phẩm ...
Trên thực tế, nhiều người mắc chứng tự kỷ nhạy cảm với thức ăn, nhất là những trẻ có vấn đề về hành vi khiến giờ ăn trở nên đặc biệt khó khăn, nguy cơ thiếu ...
Bệnh nhân ung thư khoang miệng cần duy trì chế độ ăn uống lành mạnh. Thay đổi chế độ ăn uống là một cách tăng sức đề kháng đối phó lại ung thư. Những người có ...
Chế độ ăn uống quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật và điều trị, trong đó có bệnh u máu.
Dinh dưỡng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe não bộ, phục hồi sức khỏe tổng thể cho những người trải qua chấn thương sọ não.
Khi bị viêm xoang, ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định thì chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và giảm tình trạng viêm xoang.
Trái cây là một nguồn cung cấp magie tự nhiên, mặc dù hàm lượng magie có thể khác nhau tùy thuộc vào từng loại. Tham khảo một số loại trái cây giàu magie tốt cho sức khỏe.
Mướp đắng được biết đến với khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, do đó, người bị đái tháo đường có thể bổ sung mướp đắng vào chế độ ăn uống. Tuy nhiên, cần lưu ý cách ăn và...
baophutho.vn Ngày 13/3, Trung tâm Y tế (TTYT) huyện Phù Ninh thông tin, đơn vị vừa tiếp nhận, cấp cứu thành công cho sản phụ Đ.K.N 35 tuổi, trú tại huyện...
Những người đang cố gắng giảm cân, giảm mỡ bụng, hãy ăn một lượng chất xơ lành mạnh kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học. Tham khảo 6 loại đậu giàu chất xơ có lợi cho quá...
baophutho.vn Các bác sĩ Khoa Phẫu thuật ung bướu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh vừa tiếp nhận và tiến hành phẫu thuật thành công lấy khối u khổng lồ nặng 15kg ra...
Mọi người thường chú ý đến công dụng của củ khoai lang nhưng không biết rằng, lá và thân khoai lang có chứa các hợp chất mạnh có thể làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư.