
{title}
{publish}
{head}
Máy cưa xương là thiết bị được thiết kế chuyên dụng để cưa các loại xương có độ cứng cao, thịt cá đông lạnh kích thước lớn thành các kích thước nhỏ đồng đều, đẹp mắt, hạn chế hao hụt nguyên liệu. Ở đâu bán máy cưa xương chính hãng cam kết chất lượng? Tham khảo bài viết dưới đây để có câu trả lời nhé.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy cưa thịt đông lạnh
Cấu tạo máy cưa xương công nghiệp
Đa số các dòng máy cưa xương có thiết kế đơn giản, gồm các bộ phận chính là chốt mở hộp máy, bàn đà lắp lưỡi cưa, cần đẩy xương, lưỡi cưa, thước chỉnh độ dày lát cắt, cần tháo lắp lưỡi cưa, bàn cưa, motor, khay đựng xương, công tắc nguồn,...
Tuy có thiết kế đơn giản những các chi tiết được kết nối rất hoàn hảo, mỗi bộ phận đảm nhiệm một chức năng khác nhau tạo nên một chiếc máy cưa xương hoạt động bền bỉ, cho năng suất cao.
Nguyên lý hoạt động của máy cưa xương: Khi kết nối với nguồn điện và khởi động máy cưa xương, bánh đà của máy sẽ quay tròn làm cho lưỡi cưa chuyển động tròn liên tục với tốc độ cao. Người dùng đặt khối xương lên bàn cưa, sử dụng cần gạt xương đưa khúc xương lại gần lưỡi dao. Máy sẽ tự động cắt xương, thịt cá đông lạnh thành các đoạn nhỏ có kích thước đồng đều mà không hề bị nát vụn.
Máy cưa xương ngày càng được sử dụng phổ biến và trở thành thiết bị không thể thiếu tại quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến xương và thịt cá đông lạnh quy mô lớn.
Lợi ích khi sử dụng máy cưa xương công nghiệp
Máy cưa xương công nghiệp có khả năng cưa nhiều loại xương và thịt cá đông lạnh
Trước đây, việc cưa xương thủ công tốn nhiều thời gian, công sức mà thành phẩm đạt chất lượng không cao, dễ bị nát vụn. Sự ra đời của máy cưa xương khắc phục được hoàn toàn các nhược điểm kể trên, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ sở chế biến.
Dưới đây là một số lợi ích khi sử dụng máy cưa xương:
- Năng suất cưa xương cao, tiết kiệm thời gian, công sức
Máy cưa xương sở hữu hệ thống động cơ có công suất cao kết hợp với lưỡi cưa sắc bén cho năng suất từ 5 đến 500kg xương thịt mỗi giờ.
Tuy nhiên năng suất này còn phụ thuộc vào loại thực phẩm và công suất của máy cưa xương. Nhờ đó giúp người tiết kiệm tối đa thời gian, công sức so với việc cưa xương truyền thống, đem lại năng suất cao đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn.
- Cưa đa dạng các loại xương và thực phẩm đông lạnh
Máy cưa xương có khả năng cưa nhiều loại xương với kích thước và độ cứng khác nhau như xương lợn, xương bò, dê, cừu và có thể sử dụng đa năng để cắt các khối thịt, cá đông lạnh cùng nhiều loại thực phẩm cứng khác.
- Thành phẩm đều đẹp, hạn chế nát vụn
Nhờ lưỡi dao sắc bén, luôn được kéo căng mà máy cưa xương tạo ra những lát cắt mịn ngọt, đồng đều mà hoàn toàn không bị nát vụn, hạn chế hao hụt nguyên liệu
Bên cạnh đó, máy còn có khả năng điều chỉnh linh hoạt độ dày lát cắt, giúp người dùng linh động và chế biến được nhiều nguyên liệu, món ăn khác nhau phù hợp với nhu cầu
- Thiết kế gọn gàng, chất liệu bền bỉ, đảm bảo vệ sinh
Tuy có trọng lượng khá lớn nhưng máy cưa xương lại có thiết kế rất tối ưu, mọi chi tiết được lắp ráp thông minh nên máy có tổng thể khá gọn gàng, không tốn quá nhiều diện tích.
Toàn bộ máy cưa xương đều được chế tạo bằng chất liệu cao cấp là inox 304 hoặc hợp kim nhôm có khả năng chống han gỉ và oxi hóa rất tốt. Nhờ đó máy có tuổi thọ bền lâu, dễ dàng vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Vận hành dễ dàng, đảm bảo an toàn
Máy cưa xương có nguyên lý hoạt động đơn giản, dễ vận hành. Người dùng chỉ cần các thao tác cơ bản là đã có thể sử dụng thành thạo máy cưa xương mà không yêu cầu nhiều kỹ năng hay trình độ.
Ngoài ra, máy cưa xương còn được thiết kế đảm bảo an toàn cho người dùng, hạn chế rủi ro trong quá trình vận hành với chế độ khóa máy tự động khi gặp sự cố, chân đế chống trượt, cần gạt xương, nắp bảo vệ lưỡi cưa...
Ở đâu bán máy cưa xương chính hãng cam kết chất lượng?
Mua máy cưa xương chính hãng, giá tốt tại điện máy Newsun
Nếu bạn đang cần tìm kiếm địa chỉ bán máy cưa xương chính hãng, giá tốt thì nhất định không nên bỏ qua thương hiệu điện máy Newsun.
Với hơn 12 năm kinh nghiệm, hệ thống 18 chi nhánh trên cả nước, Newsun đã và đang khẳng định được thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực điện máy thực phẩm, trong đó có phân phối đa dạng các dòng máy cưa xương,máy thái thịt công nghiệp đáp ứng nhu cầu của khách từ quy mô nhỏ, trung bình đến lớn.
Khi mua máy cưa xương, bạn sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng, hỗ trợ giao hàng toàn quốc, tư vấn kỹ thuật 24/7, giải đáp mọi thắc mắc tận tình.
Quý khách hàng quan tâm đến các dòng máy cưa xương vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết nhất nhé.
Thông tin liên hệ:
Máy cưa xương
. Trụ sở chính: Số 28 ngõ 168 Nguyễn Xiển, Hạ Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
. Hotline: 0961.997.355
. Email: marketing@dienmaynewsun.com
. Website: https://maycatthit.com.vn/
Nhu cầu gửi hàng đi Hàn Quốc ngày càng tăng, đặc biệt khi...
Với 1.700 trạm phát sóng được lắp mới, mạng5G Viettel sẽ phủ toàn bộ các địa điểm diễu binh, diễu hành cũng như các sự kiện chào mừng ngày Quốc khánh, phục vụ nhu cầu liên lạc,...
Trong những năm gần đây, xu hướng sử dụng pallet nhựa thay thế pallet gỗ ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Không chỉ giúp bảo quản và vận chuyển hàng hóa an toàn, pallet nhựa...
Không xuất thân từ gia đình kinh doanh, không có sẵn vốn lớn, chàng trai sinh năm 2003 - Nguyễn Nhật Trân vẫn tạo dựng được dấu ấn riêng trong lĩnh vực dịch vụ du lịch tại...
Các loại bồn cầu INAX chính hãng tại INAX Bán Lẻ Tại Kho
Công ty Bảo hiểm Nhân thọ Dai-ichi Việt Nam (Dai-ichi Life Việt Nam) chính thức giới thiệu ra thị trường sản phẩm Bảo hiểm Liên kết đơn vị mới - An Phát Đầu Tư Thịnh Vượng, một...
Trong kỷ nguyên số, việc xây dựng chiến lược marketing online hiệu quả là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp phát triển bền vững. LADIGI Agency tự hào là đơn vị cung cấp giải...