Quan niệm “mỡ xấu, dầu tốt”: Chuyên gia dinh dưỡng lý giải về chất béo và cách sử dụng đúng

Quan niệm “mỡ xấu, dầu tốt”: Chuyên gia dinh dưỡng lý giải về chất béo và cách sử dụng đúng

Rất nhiều người lúng túng trước ma trận thông tin về dầu mỡ trong chế biến và ăn uống. Có phải cứ mỡ là xấu, dầu là tốt? Tham khảo chỉ dẫn của chuyên gia dinh dưỡng giúp bạn hiểu đúng về dầu mỡ và cách sử dụng góp phần bảo vệ sức khỏe bền lâu.

Có nên ăn thịt lợn ba chỉ không?

Có nên ăn thịt lợn ba chỉ không?
2025-10-18 10:48:00

Thịt lợn ba chỉ cung cấp protein và vitamin nhóm B nhưng cũng chứa nhiều chất béo. Tìm hiểu lợi ích dinh dưỡng và cách ăn hợp lý để bảo vệ sức khỏe.

Có nên quay lại ăn mỡ lợn hoàn toàn?

Có nên quay lại ăn mỡ lợn hoàn toàn?
2025-10-09 08:01:00

Thời gian gần đây, do lo ngại về dầu ăn tái chế, dầu công nghiệp không rõ nguồn gốc nên nhiều gia đình có xu hướng quay lại dùng mỡ lợn với lý do “ăn cho yên tâm”. Điều này là...

Bão Matmo suy yếu thành áp thấp nhiệt đới

Bão Matmo suy yếu thành áp thấp nhiệt đới
2025-10-06 09:34:00

7h hôm nay, khi đang ở phía nam tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc), bão Matmo suy yếu thành áp thấp nhiệt đới, dự báo gây mưa cho trung du, miền núi phía bắc Việt Nam.

5 lợi ích sức khỏe từ thịt vịt không nên bỏ qua

5 lợi ích sức khỏe từ thịt vịt không nên bỏ qua
2025-07-02 10:32:00

Thịt vịt thường bị xem là “béo” hơn so với thịt gà nhưng khi hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng và có cách chế biến hợp lý, thịt vịt hoàn toàn có thể trở thành một phần bổ dưỡng...

POWERED BY
Việt Long