Theo y học cổ truyền, giá đỗ là thực phẩm có tính mát, vị ngọt nhẹ, có tác dụng hỗ trợ thanh nhiệt, sinh tân và giúp tiêu hóa nhẹ nhàng hơn. Trong mùa nóng, đặc biệt tháng Năm,...

Bắt đầu bữa ăn bằng một đĩa rau xanh, dùng thức ăn mặn tiếp theo và kết thúc bằng tinh bột là cách ăn giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Việc ăn sáng sau khi thức dậy từ 20 đến 30 phút giúp hệ tiêu hóa đạt trạng thái lý tưởng nhất để hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất từ thực phẩm ấm nóng kết hợp cùng rau xanh và trái cây.

Tình trạng cholesterol xấu vượt mức nằm ở 3 yếu tố thường bị mọi người bỏ qua gồm carbohydrate tinh chế, yếu tố di truyền và thiếu hụt chất xơ.

Giữa thời tiết nóng nực, cơ thể dễ mệt mỏi, “nóng trong” và nổi mụn. Bổ sung 10 loại rau vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, cải thiện làn da và vóc...

Không cần loại bỏ tinh bột, phương pháp ăn cơm giảm cân đúng cách có thể giúp giữ dáng bền vững. Chỉ cần nắm vững quy tắc về liều lượng và thời điểm sẽ sở hữu vóc dáng thon gọn...

Thay vì sữa, rau xanh giàu canxi là liệu pháp dinh dưỡng vàng giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả mà không gây khó tiêu hay dư thừa calo.

Trước món bánh chưng hấp dẫn nhưng chứa nhiều tinh bột và chỉ số đường huyết cao, người bệnh đái tháo đường nên ăn thế nào để không làm tăng đường huyết?

Trong những ngày Tết, rau xanh là món giúp cân bằng lại khẩu phần ăn vốn quá nhiều đạm và chất béo. Tuy nhiên, rau xanh lại là nhóm thực phẩm khó bảo quản nhất. Việc nắm vững...

Sau các buổi liên hoan cuối năm, nhiều người cảm thấy mệt mỏi, đầy bụng, kém tập trung dù ăn uống dư thừa. Nguyên nhân có thể do tình trạng thừa năng lượng nhưng thiếu vi chất....

Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi, rau chân vịt luôn đứng đầu danh sách các loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng nhất, chứa đựng nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất sinh...

Ăn ít rau và hoa quả được xem là nguyên nhân của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có và gần 100% nguồn...

baophutho.vn Thời gian gần đây, thị trường rau xanh tại các chợ truyền thống và một số siêu thị đang có xu hướng tăng giá đáng kể. Nhiều người dân bày tỏ sự...

Các món rau xanh là thách thức lớn với nhiều phụ huynh có con ở độ tuổi mầm non. Thay vì ép buộc, bố mẹ có thể biến việc ăn rau thành hành trình khám phá thú vị cho bé.

Một bí quyết giúp giảm cân nằm ở việc lựa chọn thực phẩm. Dưới đây là 6 loại thực phẩm giúp giảm cân an toàn và hiệu quả mà không cần nhịn ăn.

Nhiều người vẫn nghĩ uống sữa là cách tốt nhất để bổ sung canxi cho cơ thể. Thế nhưng thực tế, có không ít loại thực phẩm quen thuộc, dễ tìm trong bữa ăn hàng ngày lại chứa...