Làm giàu nhờ trồng nấm

Chị Nguyễn Thị Nhâm kiểm tra chất lượng các bịch nấm chuẩn bị "nở"

PTĐT- Với một huyện miền núi, việc lập nghiệp và phát triển những mô hình kinh tế mới hoàn toàn không phải là điều dễ dàng. Song, nhờ dám nghĩ dám làm, gia đình chị Nguyễn Thị Nhâm ở khu Suối Rươm, xã Thu Cúc, huyện Tân Sơn đã thành công với mô hình trồng nấm.

Lấy nhau và ra ở riêng, đôi vợ chồng trẻ loay hoay với đủ thứ nghề vất vả nhưng vẫn đói nghèo. Trong “cái khó ló cái khôn”, quá trình bươn chải nhiều nơi kiếm sống, chị đã biết đến mô hình trồng nấm. Năm 2009 chị Nhâm bàn với chồng là anh Hà Thanh Thịnh đầu tư mô hình trồng nấm sò. Trên diện tích 3.000m2 của gia đình, từ nguồn vốn 50 triệu đồng và vay mượn thêm anh em họ hàng, anh chị đã san mặt bằng, xây dựng nhà xưởng rộng 200m2 trồng 1.000 bịch nấm. Vừa làm vừa học hỏi, rút kinh nghiệm, nấm sò phát triển tốt, sản lượng thu được đáng kể và bắt đầu có thị trường. Từ hiệu quả bước đầu của việc trồng nấm lại có phương án tổ chức sản xuất kinh doanh nên năm 2015, anh chị được Đoàn xã hướng dẫn, tạo điều kiện tiếp cận vay vốn Chương trình 120 của Trung ương Đoàn cho thanh niên phát triển kinh tế với số tiền 100 triệu đồng. Vừa làm vừa tái đầu tư, đến nay anh chị đã có 2 nhà xưởng với tổng diện tích 1.600m2 trồng trên 4 vạn bịch nấm. Theo kinh nghiệm, cứ đến tháng 5 gia đình chị Nhâm bắt đầu cấy giống, sau 20 ngày - 1 tháng nấm bắt đầu cho thu hoạch kéo dài đến hết Tết âm lịch, sản lượng mỗi ngày trung bình đạt trên 1 tạ.

Không chỉ cung cấp cho thị trường trong huyện, tỉnh, sản phẩm nấm sò của anh chị còn có mặt tại các tỉnh lân cận như: Tuyên Quang, Yên Bái, Hà Nội. Nhờ có địa chỉ lấy giống an toàn, hiệu quả của Viện nấm di truyền Từ Liêm, Hà Nội và nắm chắc kỹ thuật trồng, chăm sóc nấm, các bịch nấm sinh trưởng tốt, chất lượng đảm bảo nên sản phẩm nấm sò của gia đình chị Nhâm đã được các nhà hàng tin dùng và các tiểu thương đặt hàng, thu mua đều đặn. Mô hình trồng nấm rơm của gia đình chị Nhâm tạo việc làm cho 10 lao động thời vụ (thời gian cấy nấm và thu hoạch) với mức trả công 200 nghìn đồng/người/ngày, trừ chi phí mỗi năm gia đình chị Nhâm thu lãi trên 100 triệu đồng.

Thành công từ mô hình trồng nấm, đôi vợ chồng trẻ Thịnh - Nhâm còn có ý tưởng phát triển mô hình trồng nấm giá trị kinh tế cao. Chị Nhâm cho biết: “Nhu cầu của thị trường về những loại nấm cao cấp ngày càng tăng, trong khi quỹ đất làm nhà xưởng của gia đình vẫn còn nhiều nên chúng tôi muốn mở rộng quy mô nhà xưởng, đầu tư trồng các loại nấm có giá trị như: Các loại nấm làm dược liệu, nấm linh chi, nấm mỡ, nấm rơm. Gia đình tôi đang có kế hoạch về vay vốn đầu tư phòng cấy, phòng lạnh đáp ứng quy trình trồng nấm linh chi và các loại máy móc đi kèm để bảo quản, sơ chế sản phẩm nấm dược liệu”.

Chị Trần Thị Mai Huyền - Bí thư Đoàn xã Thu Cúc cho biết: “Trên địa bàn xã có trên 1.000 đoàn viên thanh niên, nhưng đa số đi làm ăn xa, chỉ còn lại khoảng 200 đoàn viên ở lại quê hương phát triển kinh tế. Nhưng đặc thù là huyện miền núi nghèo, thanh niên làm kinh tế cũng chỉ thuần nông, trồng rừng, trồng lúa, chăn nuôi nhưng hiệu quả kinh tế chưa cao. Do đó, việc khuyến khích thanh niên tìm hiểu, học tập và thực hiện các mô hình kinh tế mới, hiệu quả bền vững như mô hình trồng nấm của gia đình chị Nhâm là hướng mà Đoàn xã quan tâm nhằm nâng cao thu nhập, ổn định đời sống cho đoàn viên thanh niên ngay tại quê hương”.

Hà Khánh