Thời điểm nào uống cà phê cho hiệu quả tối ưu nhất?

Uống cà phê là thói quen của rất nhiều người, nhưng uống vào thời điểm nào là tốt nhất?Hãy cùng khám phá những khía cạnh khoa học ít được biết đến về thời điểm uống cà phê để bạn có thể đưa ra lựa chọn phù hợp nhất với cơ thể và nhịp sinh học của mình.

Rất nhiều người trên thế giới có thói quen nhâm nhi một tách cà phê vào buổi sáng. Tuy nhiên, liệu thói quen uống cà phê buổi sáng có thực sự là thời điểm “vàng” để tận hưởng trọn vẹn lợi ích của đồ uống này?

1. Có nên uống cà phê ngay sau khi thức giấc?

Chúng ta thường nghe rằng uống cà phê ngay sau khi thức dậy có thể làm tăng nồng độ cortisol, hormone căng thẳng tự nhiên của cơ thể. Mức cortisol thường đạt đỉnh vào khoảng 7-8 giờ sáng và giảm dần trong suốt cả ngày, đạt mức thấp nhất vào giữa đêm khi ngủ. Theo cách này, cortisol giúp cơ thể bạn duy trì chu kỳ ngủ-thức, được gọi là nhịp sinh học.

Nhưng tác dụng kích thích của cà phê chứa caffeine vào buổi sáng có thể làm tăng sản xuất cortisol. Một số người có thể không bị ảnh hưởng bởi sự kích thích này trong khi những người khác có thể cảm thấy lo lắng, bồn chồn hoặc có xu hướng cáu kỉnh hơn.

Theo chuyên gia DiMarino, cơ thể tự nhiên giải phóng cortisol vào buổi sáng để giúp bạn tỉnh táo hơn và nhận thức được môi trường xung quanh khi bạn thức dậy sau giấc ngủ. Thay vì uống cà phê ngay lập tức sau khi mở mắt, hãy lắng nghe cơ thể và chờ đợi khoảng 1-2 giờ sau khi thức dậy. Lúc này, nồng độ cortisol tự nhiên có thể đã bắt đầu giảm và caffeine sẽ mang lại hiệu quả tỉnh táo rõ rệt hơn mà không gây ra sự “quá tải” cortisol.

2. Uống cà phê giữa buổi sáng giúp tối ưu hóa sự tập trung và năng suất

Sau khi đỉnh cortisol buổi sáng bắt đầu hạ nhiệt, thường là khoảng 9h30 sáng đến 11h30, đây có thể là thời điểm nạp caffeine lý tưởng để bạn tận dụng tối đa lợi ích tăng cường sự tập trung và năng suất của cà phê.

Lúc này, cơ thể bạn đã tự nhiên tỉnh táo hơn và caffeine sẽ đóng vai trò như một “liều thuốc” giúp bạn duy trì sự tập trung cao độ cho công việc và các hoạt động trí tuệ. Nên ăn nhẹ trước hoặc cùng lúc uống cà phê giúp năng lượng ổn định hơn.

3. Một ly cà phê buổi chiều để vượt qua cơn buồn ngủ tự nhiên

Theo nhịp sinh học tự nhiên, nhiều người thường cảm thấy một sự sụt giảm năng lượng vào khoảng 2-4 giờ chiều. Đây là thời điểm lý tưởng để một tách cà phê có thể trở thành “cứu tinh”, giúp bạn vượt qua cơn buồn ngủ sau bữa trưa và duy trì sự tỉnh táo cho phần còn lại của ngày làm việc.

Bạn có thể uống một tách cà phê vào lúc 2 giờ chiều để giúp vượt qua cơn buồn ngủ.

4. Uống cà phê vào buổi tối ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ

Ảnh hưởng của caffeine đến giấc ngủ là một yếu tố không thể bỏ qua khi xem xét thời điểm uống cà phê. Uống cà phê vào đêm khuya có thể là điều không khôn ngoan, trừ khi bạn làm ca muộn.

Chuyên gia DiMarino cho biết: Caffeine có thời gian bán thải từ 2-10 giờ tùy thuộc vào quá trình trao đổi chất của mỗi người. Nói cách khác, cơ thể bạn có thể mất ít nhất 2 giờ hoặc lâu nhất là 10 giờ để loại bỏ một nửa lượng caffeine từ một tách cà phê.

Để đảm bảo giấc ngủ không bị gián đoạn, hãy tránh uống cà phê ít nhất 4-6 giờ trước khi đi ngủ. Tuy nhiên, theo chuyên gia DiMarino, những người có “gene cà phê” đặc biệt (gene CYP1A2 giúp phân hủy caffeine nhanh chóng) có thể dung nạp caffeine tốt hơn vào buổi tối.

Điều quan trọng nhất cần nhớ là không có một “thời điểm tốt nhất” duy nhất để uống cà phê áp dụng cho tất cả mọi người. Sự tương tác giữa caffeine và cơ thể là độc đáo ở mỗi cá nhân, bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như nhịp sinh học, gene di truyền, thói quen sinh hoạt và mức độ nhạy cảm với caffeine.

Cách tốt nhất là lắng nghe cơ thể bạn, quan sát cách cơ thể phản ứng sau khi uống cà phê vào các thời điểm khác nhau trong ngày. Điều chỉnh thời điểm uống cà phê sao cho phù hợp nhất với nhu cầu năng lượng, sự tập trung và giấc ngủ của mình.

Bằng cách đó, bạn có thể tận hưởng trọn vẹn những lợi ích tuyệt vời cà phê mang lại mà không gây ra những tác động tiêu cực không mong muốn.

T.S (Theo suckhoedoisong.vn)