Những món ngon Đà giang

Những món ngon Đà giang

baophutho.vn Sông Đà dữ dội với những thác đá, ghềnh sâu hung tợn là nơi dung dưỡng những loài cá da trơn quý hiếm. Sống trong môi trường nước xiết, cá sông Đà phải liên tục quẫy đuôi, quật mình chống chọi với dòng chảy cực mạnh. Chính sự trui rèn khắc nghiệt này đã tạo nên thứ thịt cá da trơn săn chắc, ngọt đậm, béo ngậy mà không hề tanh. Từ cá lăng, cá chiên đến cá nheo, cá bò, mỗi loài một hương vị, tạo nên một mảng màu ẩm thực đặc sắc mang đậm phong vị Đất Tổ Phú Thọ.

Đi ăn một mình thành xu hướng toàn cầu

Đi ăn một mình thành xu hướng toàn cầu
2026-05-08 07:33:00

Việc đi ăn một mình (solo dining) đang chuyển dịch từ từ tâm lý e ngại thành xu hướng tăng trưởng mạnh mẽ của ngành dịch vụ ẩm thực toàn cầu.

Nộm vó cần Hương Canh: Tinh túy hồn quê

Nộm vó cần Hương Canh: Tinh túy hồn quê
2026-01-21 07:24:00

baophutho.vn Giữa dòng chảy hối hả của ẩm thực hiện đại với muôn vàn món ăn cầu kỳ, có những món ăn dân dã, mộc mạc nhưng lại đủ sức chinh phục cả những...

Nuôi dưỡng tâm lành

Nuôi dưỡng tâm lành
2025-09-05 12:25:00

baophutho.vn Ăn chay không chỉ là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực, mà đã trở thành lựa chọn của nhiều người trên hành trình chăm sóc sức khỏe và nuôi...

Trào lưu “Cafe yêu nước” mừng Quốc khánh

Trào lưu “Cafe yêu nước” mừng Quốc khánh
2025-08-18 07:18:00

baophutho.vn Hòa trong không khí tự hào, phấn khởi chào mừng Quốc khánh 2/9, nhiều quán cafe tại phường Việt Trì đang lan tỏa trào lưu “Cafe yêu nước” bằng...

Hạ - Cơm nấu lối Huế - nhà hàng sang trọng ở Huế

Hạ - Cơm nấu lối Huế - nhà hàng sang trọng ở Huế
2025-05-13 15:13:00

Hạ - Cơm nấu lối Huế - nhà hàng sang trọng ở Huế, không chỉ là một địa điểm ẩm thực mà còn là một điểm đến lý tưởng để trải nghiệm sự tinh tế, đẳng cấp trong không gian kiến...

Món quà đậm vị quê

Món quà đậm vị quê
2025-01-02 09:09:00

baophutho.vn Không “bước ra” từ những huyền tích xa xưa, cũng chẳng phải mỹ vị hiếm có, khó tìm. Từ thứ quà quê giản dị xưa, Bánh sắn Phong Châu - từ món ăn...

POWERED BY
Việt Long