Săn “ngũ quý hà thủy”

Săn “ngũ quý hà thủy”

baophutho.vn Được xếp vào hàng cực phẩm trong các loài cá sông, cá Chiên là một trong 5 loài cá được coi như “ngũ quý hà thủy”, dân gian vẫn tương truyền để dành tiến vua bởi độ ngon độc đáo và sự quý hiếm. Hành trình săn loài cá quý này được trao quyền qua nhiều đời của dân chài dọc sông Đà. Tuy nhiên, do quý hiếm nên việc săn bắt chúng không phải là nghề dễ dàng, đã có nhiều câu chuyện hấp dẫn vẫn thường được kể như giai thoại trên dòng Đà giang hùng vĩ...

“Số hóa” đặc sản Lai Đồng

“Số hóa” đặc sản Lai Đồng
2025-10-17 09:09:00

baophutho.vn Khoảng chục năm trở lại đây, vùng sơn cước Lai Đồng “trình làng” giống quýt đặc sản được người tiêu dùng khắp các vùng miền ưa chuộng, cất công...

Bài 2 – Tín hiệu vui từ lộ trình xuất khẩu

Bài 2 – Tín hiệu vui từ lộ trình xuất khẩu
2025-09-17 10:11:00

baophutho.vn Còn khoảng hơn 1 tháng nữa, bưởi Bằng Luân vào độ chín, cũng là thời điểm vùng bưởi chuyên canh bắt đầu thu hoạch rộ. Để chuẩn bị ngay từ bây...

“Tấm vé thông hành” cho đặc sản địa phương

“Tấm vé thông hành” cho đặc sản địa phương
2025-08-24 15:56:00

Đằng sau mỗi quả hồng không hạt, múi quýt vàng hay hạt Khẩu Nua Lếch dẻo thơm không chỉ là câu chuyện mùa màng, mà còn là hành trình gìn giữ nguồn gen quý của người dân các xã...

Nuôi dúi - hướng mở cho kinh tế nông thôn

Nuôi dúi - hướng mở cho kinh tế nông thôn
2025-08-19 09:56:00

Trong quá trình tìm kiếm sinh kế mới, nhiều hộ dân ở Thái Nguyên, đặc biệt là tại các xã miền núi, đang chuyển sang những mô hình chăn nuôi đặc sản thay vì chỉ dựa vào cây lúa...

Thưởng thức chả cá Vền sông Lô

Thưởng thức chả cá Vền sông Lô
2025-08-18 06:51:00

baophutho.vn Sáng sớm đạp xe dọc theo con đường thảm nhựa phẳng lừ trên đê Sông Lô ông giáo Kính say sưa giới thiệu các món ăn chế biến từ cá vùng ngã ba...

Những phụ nữ đưa hương chè vươn xa

Những phụ nữ đưa hương chè vươn xa
2025-08-15 06:43:00

baophutho.vn Là địa phương có diện tích trồng chè lớn, những năm qua, nhiều hội viên phụ nữ tỉnh Phú Thọ đã quyết tâm khởi nghiệp, xây dựng thương hiệu của...

Câu chuyện về na dai Bồ Lý

Câu chuyện về na dai Bồ Lý
2025-08-12 15:23:00

baophutho.vn Những ngày này, trên những triền đồi ở xã Đại Đình, tỉnh Phú Thọ, lại được phủ một màu xanh mướt của những vườn na trĩu quả. Vùng đất từng là...

Nâng tầm bưởi đặc sản

Nâng tầm bưởi đặc sản
2025-08-11 06:10:00

baophutho.vn Là một trong những đặc sản trứ danh của Phú Thọ, cây bưởi từ lâu đã là cây trồng chủ lực, giúp nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh thoát nghèo, vươn...

POWERED BY
Việt Long